طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر؛ ساده و خوشمزه

اسنک قارچ و پنیر طرز تهیه بسیار راحتی دارد و تنها با داشتن قارچ و پنیر در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. البته می‌توانید کالباس یا مرغ نیز به آن اضافه کنید.
طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر؛ ساده و خوشمزه
ستاره | سرویس آشپزی – اسنک یکی از غذا‌هایی است که طرفداران زیادی دارد و همه رده سنی از کوچک و بزرگ، آن را دوست دارند. اسنک مانند انواع ساندویچ‌ها طرز تهیه راحت و سریعی دارد و غذایی مناسب برای میان وعده یا حتی یک وعده‌ی اصلی سبک برای شام است. اگر کودک بد غذایی دارید دست به کار شوید و این غذا را برای او درست کنید و مطمئن باشید که دست رد به اسنک نمی‌زند. اسنک را با انواع مواد میانی اعم از گوشت، سبزیجات، مرغ و … می‌توان تهیه کرد. ما در این مقاله طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر ساده را به شما آموزش خواهیم داد.
 

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر با ساندویچ ساز یا تابه

مواد لازم (برای ۲ نفر)
قارچ ۱۲ عدد
نان تست  ۶ عدد
کره ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
پنیر موزارلای رنده شده  ۶ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده  ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل  مقداری
سس گوجه یا کچاپ برای سرو  به مقدار لازم

زمان لازم برای آماده سازی و پخت اسنک ۳۰ دقیقه


دستور تهیه

  • پیاز‌ها را نگینی و ریز خرد کنید؛ کره را در تابه بریزید و پیاز‌ها را تفت دهید تا کمی نرم شوند.
  • قارچ‌ها را خوب بشویید، سپس آن‌ها را به پیاز‌ها اضافه کنید. (حرارت نسبتا زیاد باشد تا قارچ‌ها آب نیندازند)
  • کمی نمک و فلفل نیز به قارچ‌ها بیفزایید و کمی صبر کنید تا آب قارچ‌ها کشیده شود؛ سپس شعله را خاموش کنید.
  • برگ گشنیز‌ها را بشویید، کمی صبر کنید تا آب آن‌ها گرفته شود.
  • گشنیز‌ها را ریز خرد کنید و آن‌ها را با سس مایونر در یک کاسه مخلوط کنید.
  • کمی از ترکیب سس و گشنیز را روی نان اسنک بمالید.
  • کمی از مخلوط قارچ و پیاز را نیز روی نان بریزید و روی آن را با پنیر بپوشانید.
  • یک لایه دیگر نان روی پنیر بگذارید؛ سپس اسنک را به مدت ۵ الی ۸ دقیقه در دستگاه اسنک ساز بگذارید.
  • سپس آنها را از وسط برش بزنید تا به شکل مثلث درآید.
  • اسنک قارچ و پنیر شما آماده سرو است؛ می‌توانید آن را با سس کچاپ میل کنید.

نوش جان …

 

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر؛ ساده و خوشمزه

نکات تکمیلی برای تهیه اسنک قارچ پنیری

  • این غذا علی‌رغم ساده بودن، به دلیل داشتن قارچ از مواد معدنی زیادی برخوردار است. (خواص درمانی و ارزش غذایی قارچ)
  • به جای پنیر موزارلا از پنیر پیتزا هم می‌توانید استفاده کنید.
  • در حین تفت دادن قارچ‌ها می‌توانید کمی پودر سیر و یا پودر آویشن نیز به آن اضافه کنید.‌
  • می‌توانید کمی نخود فرنگی یا فلفل دلمه نیز به قارچ‌ها اضافه کنید.
  • بهتر است اسنک را داخل اسنک ساز تهیه کنید، ولی اگر اسنک ساز ندارید، می‌توانید اسنک را در تابه با کمی کره سرخ کنید.
  • با افزودن مرغ یا ژامبون به مواد اولیه می‌توانید اسنک مرغ و قارچ و پنیر یا اسنک کالباس با قارچ و پنیر تهیه کنید. 

 

سخن آخر

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر را مطالعه کردید. اگر به اسنک علاقه دارید به شما پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه اسنک مرغ، یک اسنک متفاوت و خوشمزه را نیز در ستاره مطالعه کنید و تجربیات خود را از درست کردن این دو نوع اسنک با ما دیگر مخاطبان ستاره در میان بگذارید. 




نظری ثبت نشده است

نظر شما چیست؟

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور