کالری توت؛ هر ۱۰۰ گرم توت تازه و خشک چند کالری دارد؟

ستاره | سرویس سلامت – از آنجا که طبع توت سفید گرم و تر و طبع توت سیاه سرد و خشک است، خواص توت سیاه نیز با خواص توت سفید کمی متفاوت است اگر چه اشتراکاتی نیز دارند. اما میزان کالری توت سفید و سیاه چندان تفاوتی نمی کند و هر دو کم کالری هستند. چیزی که باید به آن توجه کرد کالری توت خشک است که بسیار بیشتر از میوه تازه آن است. در ادامه کالری و ارزش غذایی توت خشک و تازه را بیان می‌کنیم. همراه همیشگی ستاره باشید. 

 

کالری توت تازه (سیاه و سفید)

♥ هر ۱۰۰ گرم توت سفید ۴۵ کالری دارد. هر یک عدد توت سفید حاوی ۲ کالری است

♥ هر ۱۰۰ گرم توت سیاه (شاه توت) ۵۰ کالری دارد. 

 

 

کالری توت خشک

در میان میوه خشک هایی که معمولا همراه با چای مصرف می‌شوند، توت خشک بالاترین میزان کالری را دارد.

♥ هر  ۱۰۰ گرم توت خشک ۳۶۰ کالری انرژی دارد.

نکته: وزن تقریبی هر یک عدد توت خشک کمی کمتر از یک گرم است.

 

ارزش غذایی توت خشک در ۱۰۰ گرم

انرژی (کالری)	۳۶۰ کیلوکالری
کربوهیدرات	۸۶.۶۰ گرم
پروتئین	۱.۸۸ گرم
چربی	۱.۳۰ گرم
آب	۶.۷۶ گرم
فیبر	۰.۰۰ گرم
قند	۰.۰۰ گرم
کلسترول	۰.۰۰ میلی گرم

 

مواد معدنی موجود در ۱۰۰ گرم توت خشک

کلسیم	۲۰۴.۰۰ میلی گرم
آهن	۹.۵۰ میلی گرم
منیزیم	۰.۰۰ میلی گرم
فسفر	۱۹۸.۰۰ میلی گرم
پتاسیم	۱۰۷۳.۰۰ میلی گرم
سدیم	۲۰.۰۰ میلی گرم
روی	۰.۰۰ میلی گرم
مس	۰.۰۰ میلی گرم
منگنز	۰.۰۰ میلی گرم
سلنیم	۰.۰۰ میکروگرم

 

فعالیت‌های مورد نیاز برای سوزاندن ۱۰۰ کالری

برای سوزاندن ۱۰۰ کالری توت خشک یا تازه می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:

• پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
• طناب زدن ← ۹ دقیقه
• دویدن ← ۹ دقیقه
• شنا ← ۱۵ دقیقه
• سونا ← ۱۵ دقیقه
• یوگا ← ۲۰ دقیقه
• والیبال ← ۲۶ دقیقه
• کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه

 

 

خواص توت خشک و مضرات آن

توت خشک سرشار از فیبر است و از این جهت مصرف آن گزینه بهتری در مقایسه با کشمش است. فیبر بالا در توت خشضک علاوه بر فوایدی که برای سیستم گوارش دارد، بار گلیسمی توت خشک را نیز کاهش می دهد و از این جهت برای افراد مبتلا به دیابت مناسب تر است. البته این به معنای آن نیست که می‌توانید هر قدر خواستید از آن مصرف کنید. بلکه باید به مقدار کم آن را جایگزین شیرین کننده های ناسالم قرار دهید. اما به طور کل خواص توت خشک برای سلامت چیست؟ و چه مضراتی دارد؟

 

فواید

۱. رفع کمبود آهن و پیشگیری از کم خونی

توت خشک حاوی مقادیر بالایی از آهن و پروتئین است و مصرف آن برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید است. همچنین مصرف منظم این میوه خشک، انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را تامین و خستگی ناشی از کمبود آهن را برطرف می‌کند.

 

۲. درمان یبوست و سلامت دستگاه گوارش

همانند دیگر میوه‌ها توت نیز دارای فیبر است و مصرف آن به درمان یبوست شدید و تضمین سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

 

۳. کاهش وزن و لاغری با توت خشک

توت خشک میان وعده‌ای سالم و مقوی است و به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش ریزه‌خواری در طول روز و در نتیجه کمک به لاغری و کاهش وزن سالم می‌شود. بهترین راه مصرف توت خشک برای لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذای اصلی است. البته فراموش نکنید که کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن قطعا تاثیر معکوسی خواهد داشت.

 

۴. سلامت قلب

توت سفید حاوی آنتی اکسیدان‌هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو این مواد، دارای خاصیت ضد التهاب و کاهش فشار خون هستند و از این رو در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بهبود جریان خون موثر است.

 

۵. پیشگیری از سرطان

تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها از دیگر خواص توت خشک است. این میوه خشک همچنین به‌ دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان، در پیشگیری از سرطان و مبارزه با سلول‌های سرطانی مفید است.

 

۶. رفع افسردگی و استرس

توت خشک به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه ب در رفع افسردگی، استرس، کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است.

 

۷. سلامت کبد

حفظ سلامت کبد و طحال و کمک به تصفیه خون از دیگر خواص توت خشک در طب سنتی است.

 

۸. پیشگیری از سفید شدن مو‌ها

توت خشک املاح فراوانی دارد و مصرف آن برای پیشگیری از سفید شدن زودرس مو‌ها مفید است. جالب است بدانید، در بسیاری از کشور‌ها از توت‌ها برای درمان و علاج سفید و یا خاکستری شدن زودرس مو‌ها استفاده می‌شود.

 

۹. تقویت کلیه‌ها

از خواص توت خشک در طب سنتی برای تقویت و عملکرد بهتر کلیه‌ها استفاده می‌شود. این میوه، در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.

 

۱۰. تقویت مو و ناخن

توت خشک حاوی مقادیر زیادی کلسیم، روی و آهن است و مصرف آن به رشد بهتر ناخن‌ها کمک کرده، از ریزش مو جلوگیری و باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.

 

۱۱. کاهش فشار خون بالا

از دیگر خاصیت‌‌های توت خشک، تنظیم فشار خون و کاهش فشار خون بالاست. پتاسیم و منیزیم موجود در توت خشک و آنتی اکسیدان رزوراترول موجود در آن، به عنوان یک وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک رگ‌های خونی را شل و از این طریق به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

 

مضرات

مسلما زیاده روی در مصرف پر خاصیت ترین خوراکی ها نیز عواقبی دارد. از این رو مصرف بیشتر از ۲۰ گرم توت خشک در روز توصیه نمی‌شود. مضرات توت خشک در صورت مصرف زیاد شامل موارد زیر است:

• بیماران دیابتی باید از زیاده‌ روی در مصرف توت خشک اجتناب کنند، هر چند قند موجود در این میوه برای بیماری دیابت مضر نیست ولی مصرف بیش از اندازه آن در نهایت منجر به بالا رفتن قند خون خواهد شد.
• زیاده‌روی در مصرف توت خشک برای فرادی که ناراحتی دستگاه گوارش و معده ضعیف دارند، مناسب نیست.
• مصرف توت خشک برای کسانی که درای مزاج گرم هستند (صفراوی مزاج)، بایستی با احتیاط همراه بوده و با مصلح آن (سکنجبین) مصرف شود.

 

کاربران عزیز شما می‌توانید درباره کالری توت فرنگی میوه دیگری که از خانواده توت هاست نیز در ستاره اطلاعات کسب کنید.