بورس فارابی
تاریخ انتشار: ۲۸ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۰
کد خبر: ۳۸۶۹۴
اسنک قارچ و پنیر طرز تهیه بسیار راحتی دارد و تنها با داشتن قارچ و پنیر در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. البته می‌توانید کالباس یا مرغ نیز به آن اضافه کنید.
طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر؛ ساده و خوشمزه
ستاره | سرویس آشپزی - اسنک یکی از غذا‌هایی است که طرفداران زیادی دارد و همه رده سنی از کوچک و بزرگ، آن را دوست دارند. اسنک مانند انواع ساندویچ‌ها طرز تهیه راحت و سریعی دارد و غذایی مناسب برای میان وعده یا حتی یک وعده‌ی اصلی سبک برای شام است. اگر کودک بد غذایی دارید دست به کار شوید و این غذا را برای او درست کنید و مطمئن باشید که دست رد به اسنک نمی‌زند. اسنک را با انواع مواد میانی اعم از گوشت، سبزیجات، مرغ و ... می‌توان تهیه کرد. ما در این مقاله طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر ساده را به شما آموزش خواهیم داد.
 

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر با ساندویچ ساز یا تابه

مواد لازم (برای ۲ نفر)
قارچ ۱۲ عدد
نان تست  ۶ عدد
کره ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
پنیر موزارلای رنده شده  ۶ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده  ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل  مقداری
سس گوجه یا کچاپ برای سرو  به مقدار لازم

زمان لازم برای آماده سازی و پخت اسنک ۳۰ دقیقه

دستور تهیه

  • پیاز‌ها را نگینی و ریز خرد کنید؛ کره را در تابه بریزید و پیاز‌ها را تفت دهید تا کمی نرم شوند.
  • قارچ‌ها را خوب بشویید، سپس آن‌ها را به پیاز‌ها اضافه کنید. (حرارت نسبتا زیاد باشد تا قارچ‌ها آب نیندازند)
  • کمی نمک و فلفل نیز به قارچ‌ها بیفزایید و کمی صبر کنید تا آب قارچ‌ها کشیده شود؛ سپس شعله را خاموش کنید.
  • برگ گشنیز‌ها را بشویید، کمی صبر کنید تا آب آن‌ها گرفته شود.
  • گشنیز‌ها را ریز خرد کنید و آن‌ها را با سس مایونر در یک کاسه مخلوط کنید.
  • کمی از ترکیب سس و گشنیز را روی نان اسنک بمالید.
  • کمی از مخلوط قارچ و پیاز را نیز روی نان بریزید و روی آن را با پنیر بپوشانید.
  • یک لایه دیگر نان روی پنیر بگذارید؛ سپس اسنک را به مدت ۵ الی ۸ دقیقه در دستگاه اسنک ساز بگذارید.
  • سپس آنها را از وسط برش بزنید تا به شکل مثلث درآید.
  • اسنک قارچ و پنیر شما آماده سرو است؛ می‌توانید آن را با سس کچاپ میل کنید.

نوش جان ...

 

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر؛ ساده و خوشمزه


نکات تکمیلی برای تهیه اسنک قارچ پنیری

  • این غذا علی‌رغم ساده بودن، به دلیل داشتن قارچ از مواد معدنی زیادی برخوردار است. (خواص درمانی و ارزش غذایی قارچ)
  • به جای پنیر موزارلا از پنیر پیتزا هم می‌توانید استفاده کنید.
  • در حین تفت دادن قارچ‌ها می‌توانید کمی پودر سیر و یا پودر آویشن نیز به آن اضافه کنید.‌
  • می‌توانید کمی نخود فرنگی یا فلفل دلمه نیز به قارچ‌ها اضافه کنید.
  • بهتر است اسنک را داخل اسنک ساز تهیه کنید، ولی اگر اسنک ساز ندارید، می‌توانید اسنک را در تابه با کمی کره سرخ کنید.
  • با افزودن مرغ یا ژامبون به مواد اولیه می‌توانید اسنک مرغ و قارچ و پنیر یا اسنک کالباس با قارچ و پنیر تهیه کنید. 

 

سخن آخر

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر را مطالعه کردید. اگر به اسنک علاقه دارید به شما پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه اسنک مرغ، یک اسنک متفاوت و خوشمزه را نیز در ستاره مطالعه کنید و تجربیات خود را از درست کردن این دو نوع اسنک با ما دیگر مخاطبان ستاره در میان بگذارید. 

وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.