برنامه غذایی هفتگی خوشمزه برای خانه و کار

👩‍🍳 نکته: خوراک نخود یا نخود آب یک غذای اصیل ایرانی و صبحانه‌ای مقوی و لذیذ است که با مقداری پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه طبخ می‌شود. این غذا، مقوی بدن‌های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است.

کاربران گرامی اگر نیاز به صبحانه‌های متفاوتی دارید مطالعه مقاله دوازده پیشنهاد برای صبحانه را از دست ندهید.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۲

👩‍🍳 نکته: خوراک دال عدس با طبیعتی گرم و خشک، موجب تقویت دستگاه گوارش و تحریک اشتها شده و با بهبود جریان خون از بروز لخته‌های خونی پیشگیری می‌کند. همچنین طاس کباب گیاهی غذایی لذیذ شامل سیب زمینی، به، آلو، هویج و سیب است که با ادویه‌هایی نظیر نمک و فلفل و زعفران، طعم‌دار می‌شود. کوکوی پیازچه نیز غذای سبکی بوده که به آسانی با مخلوط کردن قسمت سبز ساقه‌های پیازچه و تخم مرغ و نمک، تهیه می‌شود.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۳

👩‍🍳 نکته: کوکوی تره جزء غذا‌های سنتی آذری و مخلوطی از تره، تخم مرغ، گردو و زرشک است. همچنین پیراشکی سبزیجات هم مانند پیراشکی مرغ، طرفداران خاص خود را دارد و می‌توان در مواد میانی آن از ترکیبات متنوعی نظیر قارچ، فلفل دلمه ای، گوجه و … استفاده کرد.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۴

👩‍🍳 نکته: می‌توانید تخم‌مرغ را در قالبی شبیه گل بشکنید تا نیمرو ظاهر هیجان‌انگیزی برای بچه‌ها داشته باشد. همراه کردن یک نیمرو با سبزی معطری مانند شوید، این صبحانه را خوش رنگ و بو می‌کند. بهتر است در کنار بشقاب صبحانه، خیارشور و گوجه هم بگذارید. سمبوسه رژیمی از ترکیبی از لوبیا سبز، نخود سبز، برنج نیم پخته و فلفل سبز تهیه می‌شود که می‌توانید آن‌ها را داخل نان لواش یا خمیر سمبوسه در روغن سرخ کنید.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۵

👩‍🍳 نکته: آنچه که ممکن است در این برنامه غذایی برای شما تازگی داشته باشد، کوکوی آویشن است. برای تهیه آن کافی است تخم مرغ، آرد، نمک و پودر آویشن را به مدت یک دقیقه با چنگال بزنید و سپس داخل روغن سرخ کنید. این یک غذای فوری و آسان بوده و به دلیل طبیعت گرم آویشن، بسیار مفید است.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۶

برنامه غذایی هفتگی شماره ۷

لیست غذای هفتگی برای کارمندان؛ چهار پیشنهاد عالی

• هر چند که شاید وقت کافی برای درست کردن یک صبحانه مفصل نداشته باشید، اما هرگز این وعده غذایی مهم را از برنامه غذایی خود حذف نکنید.
• برای صرفه جویی در میزان هزینه‌ها و وقت، می‌توانید هنگام پخت شام، غذای بیشتری آماده کنید تا برای ناهار روز آینده هم از آن استفاده کنید.
• در صورتی که وقت کافی برای صرف نهار ندارید، انواع ساندویچ‌ها می‌توانند گزینه‌ی مناسبی باشند که در برنامه‌های زیر به چند مورد از آن‌ها اشاره شده است.
• از موادغذایی تازه و ارگانیک برای تهیه غذای خود استفاده کنید تا ویتامین‌های مورد‌نیاز بدنتان را تأمین کنید و در تهیه آنها سعی کنید روش بخارپز یا آب‌پز را به‌کار ببرید.

برنامه غذایی هفتگی شماره ۱ برای کارمندان

برنامه غذایی هفتگی شماره ۲ برای کارمندان

برنامه غذایی هفتگی شماره ۳ برای کارمندان

لیست غذای هفتگی؛ توصیه شده در طب سنتی و اسلامی

شنبه

• صبحانه: عسل + سرشیر، سیراب + شیردان
• ناهار:‌ کدو حلوایی/دوغ/خورشت کرفس
• شام: خورشت بادنجان/دوغبا (مضیره)

یکشنبه

• صبحانه: حلیم/شیره انگور + خامه/شیر
• ناهار: کوفته/خورش آلو/ حلیم بادنجان
• شام: ماست + زنیان/نارباج/کله جوش

دوشنبه

• صبحانه: عسل + روغن زرد گاوی/شیره خرما + خامه
• ناهار: کلم پلو/آش گندم/فسنجان/سبزی پلو
• شام: سکباج/نون و روغن زردگاوی

سه‌شنبه

• صبحانه: پنیر+گردو/سرکه+زیتون
• ناهار: آش رشته/کشک بادنجان/گوشت+روغن گاوی
• شام: زیر باجه/آش برنج/گوشت+شیر

چهارشنبه

• صبحانه: عدسی/خوراک ماش/کره+مربای بالنگ
• ناهار: قیمه پلو/عدس پلو/جگر/کاچی/تلبینه
• شام: شوید پلو با سبزی/میرزا قاسمی/پلوماهی با خرما

پنج‌شنبه

• صبحانه: تخم مرغ+روغن زیتون+پیاز سفید
• ناهار: کوکو سبزی/کدو مسمی/کباب شامی(کباب تابه‌ای)
• شام: گوشت+ تخم مرغ/آبگوشت گوسفندی

جمعه

• صبحانه: خوراک نخود/کله پاچه/خوراک دال عدس
• ناهار:‌ آش جو/باقلاقاتق/کباب (گوسفندی،شتر)
• شام: رشته پلو/خوراک لوبیا/ گوشت+زیتون

👩‍🍳 چند نکته:

• در طب اسلامی و سنتی تأکید زیادی روی خوردن شام می‌شود. وعده‌ی شام باید به صورت کامل و سر شب میل شود. همچنین توصیه می‌شود از لبنیات گاوی و گوشت گوسفندی استفاده شود.
• دوغبا یا مضیره غذایی است که با گوشت و ماست و ادویه و سبزی درست می‌کنند؛ در این غذا نباید از گوشت مرغ یا سایر طیور استفاده کرد و بهتر است از گوشت گوسفند استفاده شود.
• نارباج: نام اصلی این غذا «انارباجه» است؛ «باجه» به معنای «خورشت» است. خورش انار با ترکیب انار، گردوی آسیاب شده، پیاز، زعفران، نمک و دارچین و سماق و شیره انگور تهیه می‌شود. در صورت دلخواه می‌توانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورشت اضافه کنید.
• سکباج، نام عربی نان و خورشت است که از سرکه، گوشت، ادویه معطر و سبزی‌های مناسب مزاج‌های مختلف درست می‌شود و گاهی به آن میوه خشک می‌افزایند.
• خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و … به همراه گوشت کبوتر یا سردست گوسفند با روغن کنجد درست شده باشد و درمانی عمومی برای بیماری‌های کبد و پوست محسوب می‌شود.

امروزه زندگی کارمندی جزء لاینفک بیشتر خانواده‌های ایرانی گردیده است. سبکی متفاوت از زندگی که فرصت پخت غذا همچون قورمه سبزی را از خانم‌های کارمند گرفته است. اگر زمان کافی برای طبخ غذا ندارید پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه قورمه سبزی در زودپز را فرا گرفته و از پخت آن لذت ببرید.

سخن آخر

در این مقاله سعی شد تا لیست‌های متنوعی از غذا‌های خانگی که می‌توانید در طول هفته طبخ کنید، و بهترین برنامه غذایی هفتگی را تدارک ببینید، در اختیار شما قرار بگیرد. امیدواریم این پیشنهاد‌ها برای شما مفید بوده باشد و در صورتی که تجربه‌‌ای در زمینه تدوین یک برنامه‌ غذایی موفق خانگی داشته‌اید، در بخش نظرات و پرسش‌ها، آن را با ما در میان بگذارید. در پایان، خواندن مقاله «ترتیب تمیز کردن خانه به صورت هفتگی» را نیز به شما پیشنهاد می‌کنیم.