کالری غذاهای طبخ شده

کالری غذاهای طبخ شده بسته به نوع غذا، روش پخت و مقدار مصرف آن متفاوت است. به عنوان مثال یک وعده ۱۰۰ گرمی مرغ پخته شده بدون پوست و استخوان حدود ۱۶۵ کالری اما یک وعده ۱۰۰ گرمی مرغ سرخ شده حدود ۲۵۰ کالری دارد. همچنین یک وعده ۱۰۰ گرمی برنج سفید پخته شده حدود ۱۳۰ کالری داشته در حالی که یک وعده ۱۰۰ گرمی برنج قهوه ای پخته شده حدود ۱۶۰ کالری دارد.
کالری غذاهای طبخ شده را می توان با استفاده از یک جدول کالری محاسبه کرد. محاسبه کالری یک غذای طبخ شده کار پیچیده ای است و برای تعیین مقدار دقیق آن باید به دقت بدانید که چه مقدار روغن برای طبخ آن مصرف کرده اید و چه مواد دیگری برای پخت غذا به کار برده اید. به همین دلیل است که به طور مثال کالری دو کاسه خورشت قیمه که طبخ متفاوتی داشته اند یکسان نیستند.
اگر اطلاعات بیشتری در این زمینه می خواهید می توانید مطالب این بخش را مطالعه کنید.