سوپ ساده یکی از انواع سوپ جو قرمز است که با استفاده از جو پرک، نودل، پیاز و رب گوجه فرنگی تهیه میشود. با طرز تهیه سوپ ساده و فوری آشنا شوید.
ستاره | سرویس آشپزی - سوپ، به خوراک مایع و گرمی گفته میشود، که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت سفید، گوشت قرمز، روغن، ادویه، نمک و دیگر افزودنی‌ها تهیه میشود.
معمولا انواع سوپ‌ها به عنوان پیش‌غذا، برای بازشدن اشتهای افراد سرو می‌شوند و به طور کلی به دو نوع کلی؛ سوپهای رقیق و سوپهای غلیظ تقسیم می‌شوند.
سوپ‌ها تنوع بسیار زیادی دارند و برخی از انواع سوپهای غلیظ را نه تنها به عنوان پیش‌غذا، که به عنوان یک وعده غذای کامل به خصوص در شب‌های زمستان میل می‌کنند.
قبلا در سایت ستاره مقاله‌ای کامل درباره طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه برای شما عزیزان گرد آوری شده است که می‌توانید به عنوان یک فهرست کامل به آن مراجعه نموده و دستور پخت انواع سوپهای ایرانی و فرنگی را همراه با عکس و توضیحات کامل مطالعه نمایید.
در اینجا اما طرز تهیه سوپ ساده و فوری که مناسب فصل زمستان است و در کمترین زمان ممکن تهیه میشود را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سوپ ساده و فوری
| رب گوجه فرنگی | 2 ق غذاخوری |
| پیاز رنده‌شده | 2 ق غذاخوری |
| آب مرغ | 2 لیوان |
| جو پرک | 2/3 لیوان |
| آب | 2 لیوان |
| نودل یا ورمیشل | 1 بسته |
| سبزی معطر خشک یا تازه | 1 ق غذاخوری |
طرز تهیه سوپ ساده و فوری
- برای تهیه سوپ ساده و فوری ابتدا رب گوجه فرنگی را داخل تابه ریخته و همراه با پیاز رنده‌شده سرخ کنید.
- سپس حدود 2 لیوان آب مرغ و یک مشت جو پرک داخل ظرف ریخته و صبر کنید تا جوها پخته شوند. (اگر آب مرغ در دسترس نبود، از ۲ الی ۳ قرص عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید).
- وقتی که جو پخت، سوپ را از روی حرارت برداشته و داخل مخلوط کن بریزید تا جوها حسابی پوره شوند و مایع سوپ غلیظ بشود.
- در این مرحله ۲ لیوان آب به سوپ میکس‌شده اضافه کرده و نودل و سبزی معطر خردشده یا سبزی معطر خشک را داخل سوپ بریزید.
- صبر کنید تا عطر سبزیجات به خورد باقی مواد برود و سوپ غلیظ و جا افتاده بشود.
سوپ ساده و فوری شما آماده است. شما می‌توانید به جای نودل از رشته فرنگی یا ورمیشل و حتی ماکارونی نیز استفاده کنید.
امیدواریم این سوپ ساده و خوشمزه را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان.
قوانین ارسال نظر
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
نظرات و پرسش ها
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
سلام ببخشید اگه جو هارو نریزیم تو مخلوط کن نمیشه؟؟؟
سلام . این کار برای لطافت بخشیدن به سوپ هست و میتونین انجام ندین
سلام ببخشید اگه جو هارو نریزیم تو مخلوط کن نمیشه؟؟؟