خرما یکی از محصولات خوش طعم و مفید است که به دلیل خاصیت بالا و مواد مغذیاش میتواند به تنهایی یک ماده غذایی کامل باشد. به طوری که خیلیها برای صرف صبحانه یا عصرانه فقط چند عدد خرما نوش جان میکنند. از آنجایی که خرما طبع گرمی دارد برای سلامت گوارش مفید است و سردی بدن را دفع میکند. اما خارج کردن هسته آن در شرایط مختلف می تواند سخت باشد. در ادامه روش های خارج کردن هسته خرما را می بینیم.
پیش از آن پیشنهاد می کنیم روش خشک کردن نارگیل در خانه، نگهداری قارچ و روش نگهداری طالبی را نیز در ستاره ببینید.
چطور هسته خرما را بیدردسر جدا کنیم؟
از آنجایی که خرما کمی نرم است خارج کردن هسته آن ممکن است برای بقیه کار سختی باشد. چون حین انجام این کار خرما له میشود و ممکن است دیگر دوست نداشته باشید آن را میل کنید. اما ما در اینجا میخواهیم ترفندی را به شما معرفی کنیم تا به کمک آن هسته خرما را راحت جدا کنید.
معمولا جدا کردن هسته خرما به دو روش انجام میگیرد؛
۱. با استفاده از نی: نی پلاستیکی را در انتهای خرما قرار داده و با فشار زیاد هسته را از آن خارج کنید
۲. با استفاده از چاقو: از ابتدا به انتهای آن یک برش عرض میزنیم و پس از آن با چاقو هسته را به آرامی خارج میکنیم.
شما میتوانید برای مصرف خرما آن را به شکلهای مختلف میل کنید. برخی خرما را با پوست میخورند، برخی دیگر بدون پوست. حتی میتوانید از روشهای بالا هسته خرما را خارج کرده و آن را به همراه مواد غذایی مفید مانند شیر و موز در مخلوط کن مخلوط کنید تا یک معجون خوش طعم و سرشار از مواد مغذی داشته باشید.
آیا به نظر شما روش دیگری برای جدا کردن هسته از خرما وجود دارد؟ لطفا نظرات خود را در انتهای همین مطلب با ما به اشتراک گذارید.
محسن
سلام وعرض ادب خدمت همه
من چون خرما را با روغن محلی میل میکنم؛ آن رادرظرف گذاشته وروغن اضاف میکنم بعدبا قاشق غذاخوری قاطی میکتم
بااین روش خود به خود هسته جدا میشود
شما هم امتحان کنید
البته خرمایی که من استفاده میکنم نرم است ونمونه بالا سفت است که بعضیا به ان آدامسی میگویند