طرز تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش عالی

سوسیس کبابی یک غذای خوشمزه است که به راحتی و در کنار هر نوع سبزیجاتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. برای تهیه سوسیس کبابی کافی است سوسیس را کباب و با سس دلخواه سرو نمایید.
طرز تهیه سوسیس کبابی به دو روش عالی
ستاره | سرویس آشپزی – اگر شما هم از عاشقان و طرفداران فست فود هستید و از فست فود‌های تکراری مانند اسنک، ساندویچ کالباس، سوسیس بندری و … خسته شده‌اید، این بار به پیشنهاد ستاره به سراغ سوسیس کبابی بروید. سوسیس کباب شده یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ است که آن را می‌توانید به عنوان یک میان وعده در عصر و یا یک وعده اصلی سبک استفاده کنید. در ادامه دو دستور تهیه عالی برای سوسیس کبابی را می‌توانید بخوانید.


آنچه در این مطلب آمده است:


۱. طرز تهیه سوسیس کبابی با سس ماست و خیار 

مواد لازم (برای ۲ نفر)
سوسیس ۴ عدد
خیار ۲ عدد
آبلیموی تازه نصف یک عدد
پوست لیمو رنده شده نصف یک عدد
ماست  دو قاشق غذاخوری
شوید تازه خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری

زمان لازم برای آماده شدن سوسیس کبابی ۳۰ دقیقه


دستور تهیه برای کباب کردن سوسیس

  • در قدم اول خیار را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را به ورقه‌های نازک خرد کنید و در یک ظرف بریزید.
  • ماست را نیز به خیار‌ها اضافه کنید و آن را هم بزنید.
  • اکنون رنده پوست لیمو، آبلیمو، فلفل، نمک و شوید را نیز به مخلوط ماست و خیار بیفزایید.
  • سوسیس‌ها را در سیخ کبابی نازک فرو کنید و روی منقل یا شعله گاز آن‌ها را کباب کنید.
  • خیلی زود سوسیس‌ها، کبابی و آماده است.
  • سوسیس را با ترکیب ماست و خیار نوش جان کنید.

 

سوسیس کبابی

 

۲. طرز تهیه سوسیس کبابی با فلفل و گوجه 

مواد لازم (برای ۷ نفر)
سوسیس ۱۶۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۶ عدد
فلفل سبز تازه ۴۵۰ گرم
سیر تازه ریز شده ۱ حبه
سرکه  یک دوم قاشق مرباخوری
شکر  ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده  به مقدار لازم

زمان لازم برای آماده شدن سوسیس کبابی ۳۰ دقیقه


دستور پخت سوسیس کبابی

  • سوسیس، گوجه و فلفل سبز را روی منقل یا روی گاز کباب کنید.
  • سپس گوجه و فلفل‌های کباب شده را خرد و له کنید و در یک تابه بریزید.
  • نمک، فلفل، سیر، شکر و سرکه را نیز به آن اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
  • پس از اینکه کمی آب مواد تمام شد آن‌ها را در ظرف سرو بریزید و روی آن سوسیس‌های کباب شده را بچینید.
  • سوسیس کبابی شما آماده سرو است.

نوش جان …

 

طرز تهیه سوسیس کبابی
سخن آخر

دو روش برای تهیه سوسیس کبابی را مطالعه کردید. برای تهیه سوسیس بهتر است از سوسیس‌های خانگی و یا سوسیس‌های با درصد گوشت بالا استفاده کنید تا از سلامت بیشتری برخوردار باشند. اگر شما هم تجربه‌ای از کباب کردن سوسیس دارید، لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان ستاره در میان بگذارید.


ستاره
Logo