طرز تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش عالی

ستاره | سرویس آشپزی – اگر شما هم از عاشقان و طرفداران فست فود هستید و از فست فود‌های تکراری مانند اسنک، ساندویچ کالباس، سوسیس بندری و … خسته شده‌اید، این بار به پیشنهاد ستاره به سراغ سوسیس کبابی بروید. سوسیس کباب شده یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ است که آن را می‌توانید به عنوان یک میان وعده در عصر و یا یک وعده اصلی سبک استفاده کنید. در ادامه دو دستور تهیه عالی برای سوسیس کبابی را می‌توانید بخوانید.

---

آنچه در این مطلب آمده است:

• ۱. طرز تهیه سوسیس کبابی با سس ماست و خیار 
• ۲. طرز تهیه سوسیس کبابی با فلفل و گوجه

۱. طرز تهیه سوسیس کبابی با سس ماست و خیار 

دستور تهیه برای کباب کردن سوسیس

• در قدم اول خیار را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را به ورقه‌های نازک خرد کنید و در یک ظرف بریزید.
• ماست را نیز به خیار‌ها اضافه کنید و آن را هم بزنید.
• اکنون رنده پوست لیمو، آبلیمو، فلفل، نمک و شوید را نیز به مخلوط ماست و خیار بیفزایید.
• سوسیس‌ها را در سیخ کبابی نازک فرو کنید و روی منقل یا شعله گاز آن‌ها را کباب کنید.
• خیلی زود سوسیس‌ها، کبابی و آماده است.
• سوسیس را با ترکیب ماست و خیار نوش جان کنید.

۲. طرز تهیه سوسیس کبابی با فلفل و گوجه 

زمان لازم برای آماده شدن سوسیس کبابی ۳۰ دقیقه

دستور پخت سوسیس کبابی

• سوسیس، گوجه و فلفل سبز را روی منقل یا روی گاز کباب کنید.
• سپس گوجه و فلفل‌های کباب شده را خرد و له کنید و در یک تابه بریزید.
• نمک، فلفل، سیر، شکر و سرکه را نیز به آن اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
• پس از اینکه کمی آب مواد تمام شد آن‌ها را در ظرف سرو بریزید و روی آن سوسیس‌های کباب شده را بچینید.
• سوسیس کبابی شما آماده سرو است.

نوش جان …

سخن آخر

دو روش برای تهیه سوسیس کبابی را مطالعه کردید. برای تهیه سوسیس بهتر است از سوسیس‌های خانگی و یا سوسیس‌های با درصد گوشت بالا استفاده کنید تا از سلامت بیشتری برخوردار باشند. اگر شما هم تجربه‌ای از کباب کردن سوسیس دارید، لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان ستاره در میان بگذارید.