طرز تهیه لواشک خرمالو خانگی خوشمزه در فر و بدون فر

ستاره | سرویس آشپزی – لواشک خرمالو هم شاید به اندازه لواشک هندوانه برای شما عجیب به نطر برسد! اما جالب است بدانید که این لواشک نیز به اندازه لواشک زردآلو، لواشک شلیل و لواشک هفت میوه طرفدار دارد! بنابراین در فصل خرمالو پیشنهاد می‌کنیم از تهیه این خوراکی خوشمزه غافل نشوید. در این مطلب ما به شما روش تهیه لواشک خرمالو بدون فر و در فر را آموزش خواهیم داد؛ با ما باشید.

طرز تهیه لواشک خرمالو خانگی

دستور تهیه:

• برای تهیه این لواشک سعی کنید از خرمالوهای نارنجی و کاملا رسیده استفاده کنید.
• خرمالوها را بشویید، سپس تا جای ممکن پوست نازک آن را گرفته و گوشت آن را درون مخلوط کن بریزید. همچنین می‌توانید با گوشکوب برقی مواد را به خوبی له کنید. (اگر به این وسایل دسترسی ندارید، با گوشکوب دستی خرمالوها را له کرده و سپس از یک آبکش ظریف عصاره میوه را رد کنید تا سس کاملا یکدستی بدست آید.)

• سس عصاره آماده شده برای لواشک را درون سینی‌هایی که از قبل سلفون کشیده‌اید و یا با نایلون پوشانده‌اید ریخته و با قاشق به صورت یکدست پهن کنید. (همچنین مانند تصویر زیر می‌توانید کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید.)

• سینی لواشک را روی شوفاژ یا بخاری قرار داده و منتظر بمانید تا به رطوبت موردنظرتان رسیده و قابل برش و استفاده شود.

طرز تهیه لواشک خرمالو در فر

• برای تهیه این لواشک در فر، بعد از تهیه سس لواشک، یک سینی فلزی را کمی چرب کرده و مواد را درون آن پهن کنید.
• فر را روی دمای ۸۰- ۵۰ درجه تنظیم کرده و سینی فر را درون آن قرار دهید. (درب فر را نیمه باز بگذارید.)
• بعد از گذشت تقریبا یکساعت، خواهید دید که کم کم آب اضافی لواشک در حال تبخیر شدن است.
• پس از آنکه لواشک به رطوبت موردنظرتان رسید، فر را خاموش کرده و لواشک را بیرون بیاورید. (این کار احتمالا بین ۳ تا ۵ ساعت زمان خواهد برد!)

سخن آخر

آموزش تهیه لواشک خرمالو را در این مطلب با شما عزیزان به اشتراک گذاشتیم؛ امیدواریم با تهیه و استفاده این تنقلات سالم خانگی، بیش از پیش به سلامت خود و اعضای خانواده‌تان اهمیت دهید. چراکه لواشک‌های خانگی علاوه بر داشتن طعم بهتر، دارای خاصیت‌ها و مواد مغذی فراوانی در خود هستند.

شما به چه روشی لواشک خرمالو را تهیه می‌کنید؟ قبلا این لواشک را امتحان کرده بودید؟ لطفا نظرات، پیشنهادات و سوالات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید؛ کارشناسان ما در اسرع وقت پاسخگوی شما خواهند بود. همچنین در پایان توصیه می‌کنیم که اگر به تهیه لواشک‌های خوشمزه خانگی علاقه دارید، طرز تهیه لواشک انار و لواشک سیب را نیز درستاره از دست ندهید!