دونات یلدایی؛ طرز تهیه پیراشکی به شکل هندوانه شب یلدا

در این دستور روش تزیین پیراشکی به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد. لازم است بدانید که پیش از تغییر در ظاهر پیراشکی باید از نحوه پخت و طرز تهیه دونات یا پیراشکی خانگی آگاهی یابید.

 

 

مواد و ابزار لازم برای تهیه دونات یلدایی

• دونات یا پیراشکی
• رنگ خوراکی
• عصاره لیمو
• اسپرینکل مشکی (ترایفل)
• چاقو و قلمو

 

طرز تهیه دونات یلدایی

دونات یا پیراشکی را مطابق دستورهای پیشین تهیه نمایید. پس از خنک شدن لعاب مورد نظر خود را روی پیراشکی‌ها بدهید و اجازه دهید کاملا خنک شوند.

برای ایجاد شکل نیم‌دایره جهت تهیه پیراشکی به شکل هندوانه شب یلدا می‌بایست مطابق تصویر دونات یا پیراشکی از برش دهید تا در نهایت دو نیم‌دایره حاصل شود. در صورت تمایل می‌توانید از برش دادن پیراشکی‌ها صرف نظر نمایید.

 

برای رقیق کردن رنگ‌های خوراکی ژله‌ای از آب‌لیمو ترش تازه و یا آب معمولی می‌توانید بهره ببرید و یا از رنگ‌های خوراکی مایع استفاده نمایید.

 

 

پس از رقیق کردن رنگ‌ها مطابق تصویر به کمک یک قلمو شروع به رنگ‌آمیزی دونات یا پیراشکی‌ها به شکل هندوانه شب یلدا کنید.

 

 

در نهایت از اسپرینکل (ترایفل) سیاه به عنوان دانه‌های هندوانه بهره ببرید.

 

 

از اینکه با طرز تهیه دونات یلدایی همراه ما بودید بسیار سپاسگزاریم. در این روزها و شب‌های یلدایی می‌توانید انواع شیرینی‌ها را با تم یلدا بپزید. پاپ کیک هندوانه‌ای یکی از این نوع کیک‌ها است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود.