نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 25 مرداد 1400
ستاره | سرویس آشپزی – در آشپزی و تهیه غذاهای میان وعده روشی های مختلفی وجود دارد که می‌توان با کمی خلاقیت، میان وعده خوشمزه برای سفره خود داشته باشید. یکی از غذاهایی بسیار ساده در اوج زیبایی، توپ پنیری با تزیین انار است که به دلیل داشتن دانه‌های زیبایی انار به جهت تزیین نیز حرف اول را خواهد زد. توپ پنیری را شما دوستان می‌توانید با تزیین گردو و شوید یا حتی سبزی های معطر نیز تهیه کنید و به عنوان میان وعده میل بفرمایید.
با ما همراه باشید با توپ پنیری با تزیین انار، گردو و شوید.
نکته: دستور برای ۸ نفر و مدت زمان تهیه آن ۱۵ دقیقه می‌باشد.
توپ پنیری، توپ گردویی و توپ شوید
مواد لازم جهت تهیه توپ پنیری با تزیین انار
| پنیر خامه‌ای | ۲۲۰ گرم |
| پنیر چدار | ۲۰۰ گرم |
| فلفل قرمز | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
| پیازچه خرد شده | ۱/۳ فنجان |
| انار | ۱ عدد بزرگ |
| مغز گردو خرد شده | ۱/۲ فنجان |
| نعنا تازه | چند پر |
طرز تهیه توپ پنیری با تزیین انار
- پنیر خامه ای، پنیر چدار و فلفل قرمز را در غذاساز بریزید و بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- پیازچه را اضافه کنید و کمی دیگر بزنید تا یکدست شوند.
- نعنا را خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.
- مایه پنیری را خارج کنید و با دست شبیه یک توپ شکل دهید.
- توپ پنیری را روی ظرف سرو قرار دهید. انار را دونه کنید و دانه های انار را یکی یکی روی توپ قرار دهید و کمی فشار دهید.
- به همین ترتیب کل سطح آن را با دانه های انار بپوشانید.
- سپس روی توپ پنیری را بپوشانید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
توپ پنیری
راز و رمز خوشمزه شدن توپ پنیری
- حداقل نیم ساعت قبل از سرو، توپ پنیری را از یخچال بیرون بیاورید تا کمی نرم شود.
- بدلخواه می توانید با چند پیازچه روی توپ اناری را تزیین کنید. این توپ پنیری خوشمزه را با چیپس، کراکر یا نان نوش جان کنید.
شما دوستان می‌توانید توپ پنیری را نیز با گردو و شوید (حتی سبزیجات معطر بنا به سلیقه شما) تزیین کنید. به این صورت که به جای انار در دستور تهیه ذکر شده در بالا از گردو و شوید استفاده کنید.
توپ پنیری با تزیین گردو
توپ پنیری با تزیین شوید
توپ پنیری با تزیین انار روشی ابتکاری و منحصربفرد برای تهیه یک میان وعده خوشمزه است. این توپ پنیری خوشمزه با روکش دانه های یاقوتی انار(همچنین گردو و شوید) علاوه بر طعمی لذیذ، جلوه زیبا و خاصی نیز دارد.
