۲۱ نوع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز

“شیرینی برنجی” یا “نان برنجی” نوعی شیرینی محلی و سنتی مخصوص شهرهای قزوین و کرمانشاه است. برای تهیه این شیرینی سنتی خوشمزه که شهرت فراوانی دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر یا پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و هل استفاده می‌شود. نان برنجی انواع گوناگونی نیز دارد که از آن میان می‌توان به نان برنجی ساده و نان برنجی زعفرانی اشاره کرد.

این شیرنی که معمولا آن را در ایام نوروز روی میز پذیرایی بسیاری از خانه‌ها می‌بینیم در هفتمین اجلاس سراسری شورای سیاستگذاری ثبت آثار معنوی کشور که در شهر شاهرود برگزار شد، به ثبت ملی رسید.

در لینک زیر، طرز تهیه شیرینی برنجی سنتی یا نان برنجی کرمانشاهی مخصوص نوروز را خواهید خواند.

🔗 طرز تهیه شیرینی برنجی مخصوص نوروز 

۱۱. شیرینی نسکافه

“شیرینی بادامی” یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید نوروز است. این شیرینی نیز جزو شیرینی‌های خشک محسوب می‌شود و همانطور که از نام آن مشخص است، در ترکیب اولیه آن از بادام به صورت پودرشده استفاده می‌شود.

شیرینی بادامی بسیار ساده است و به مواد ساده‌ای نیز نیاز دارد که در هر خانه‌ای به راحتی پیدا می‌شود. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه را برای عید نوروز تهیه کنید و از مهمانان خود با شیرینی خانگی دست‌پخت خودتان پذیرایی کنید. طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی خوشمزه در لینک زیر بخوانید.

۱۵. شیرینی پادرازی

“شیرینی پادرازی” یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به طور سنتی با استفاده از سه نوع آرد؛ آرد نخودچی، آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شود. این شیرینی سنتی از گذشته برای عید نوروز در گیلان تهیه می‌شد و به نوعی یکی از شیرینی‌های مخصوص عید نوروز بوده و هست. در لینک زیر با طرز تهیه شیرینی پادرزای آشنا خواهید شد.

🔗 طرز تهیه شیرینی پادرازی مخصوص نوروز

“شیرینی اسکار” یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های مخصوص عید نوروز است. این شیرینی طعم بسیار عالی و بافتی منحصربه‌فرد دارد و می‌توان آن را بسته به ذایقه با مواد مختلفی تزیین و سرو نمود. شیرینی اسکار جزو شیرینی‌های خشک محسوب می‌شود و مانند اغلب شیرینی‌های خشک دیگر، داخل فر طبخ می‌شود. این شیرینی بسیار خوش‌خوراک است و به خاطر داشتن آجیل و انواع مغزیجات مورد پسند همه قرار خواهد گرفت و خیلی زود ظرف آن خالی خواهد شد.

🔗 طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی مخصوص عید نوروز

“شیرینی لوز” یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است که به نوعی خاص و ویژه ایام عید نوروز است. شیرینی لوز تنوع زیادی دارد که از آن جمله می‌توان به لوز نارگیلی، لوز پسته، لوز بادام، لوز قندی و … اشاره نمود. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و به مواد اولیه کمی نیز نیاز دارد.

🔗 طرز تهیه لوز نارگیل (شیرینی مخصوص عید نوروز)

۱۹. شیرینی ملکه بادام

 شیرینی ملکه بادام یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و مجلسی مخصوص ایام نوروز است. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه که با رویه‌ای از مغز بادام پوشش داده می‌شود، را در منزل تهیه کرده و از مهمانان خود با یک شیرینی شیک و خانگی دست پخت خودتان پذیرایی کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این شیرینی به لینک زیر مراجعه نمایید.

🔗 طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

۲۰. قرابیه تبریز

قرابیه نوعی شیرینی بادامی مخصوص شهر تبریز است. این شیرینی‌های گرد و نرم با بادام زمینی، سفیده تخم مرغ، شکر و کمی آرد کیک تهیه می‌شود و علاوه بر اینکه یک سوغاتی محبوب است، شیرینی مخصوص پذیرایی برای عید‌های مختلف، مخصوصا عید نوروز به شمار می‌رود. برای آشنایی با طرز تهیه قرابیه به لینک زیر مراجعه کنید.

🔗 طرز تهیه قرابیه تبریز

۲۱. شیرینی مجلسی شیک دانمارکی

شیرینی دانمارکی یکی از شیرینی‌های مجلسی و پرطرفدار است که برای پذیرایی از میهمان‌های نوروزی بسیار مناسب می‌باشد. تهیه این شیرینی شامل سه مرحله: تهیه خمیر اصلی، تهیه مواد میانی و تهیه شربت می‌باشد که در ذیل توضیح داده شده است.

🔗 طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی خوشمزه

امیدواریم از این مجموعه نوروزی نهایت استفاده را برده و با صرف کمی وقت و البته عشق و علاقه، شیرینی‌های مخصوص عید نوروز امسال را خودتان تهیه کنید و حتی به نزدیکان نیز از این شیرینی‌های خانگی خوشمزه هدیه بدهید. همچنین در رابطه با این مطلب مطالعه تزیین شیرینی عید نوروز با ترفند‌های جالب و ساده را نیز به شما توصیه می‌کنیم.