طرز تهیه لواشک ترش و خوشمزه
کد خبر: ۷۷۷۱
تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۱
شربت شیره یکی از گواراترین انواع نوشیدنی‌ سنتی ایرانی است که با شیره انگور یا شیره خرما تهیه میشود. با طرز تهیه شربت شیره انگور آشنا شوید.
در گذشته از نوشیدنی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی از جمله شربت سرکه شیره، شربت سکنجبین با خیار، شربت سرکه انگبین، شربت زعفران و ... در مناسبت‌ها و فصول مختلف به وفور استفاده می‌شد اما امروزه با به بازار آمدن نوشیدنی‌های گازدار مضر اما خوش رنگ و لعاب، نوشیدنی‌ها و شربت‌های سنتی ایرانی کم‌کم به فراموشی سپرده شده‌اند. 
یکی از نوشیدنی‌های ایرانی بسیار خوش‌طعم و گوارا که شاید نام آن را کم‌تر از بقیه شنیده باشید، شربت شیره انگور است که همانطور که از نام آن مشخص است، بر پایه شیره انگور تهیه می‌شود.
شیره انگور یا دوشاب انگور، خود خواص بسیار زیادی دارد و از آن در تهیه بسیاری از خوراکی‌های خوشمزه سنتی مانند حلوا با شیره، کیک شیره و ... استفاده می‌شود. همچنین از این شهد خوشمزه در کنار انواع فرنی نیز استفاده می‌شود که طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. 
در ادامه و با هدف یادآوری خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های اصیل ایرانی، شما را با طرز تهیه شربت شیره انگور خوشمزه آشنا می‌کنیم. 

مواد لازم برای تهیه شربت شیره انگور:

شیره انگور3/4 لیوان
آبلیمو1/4 لیوان
آب ولرم4   لیوان
یخبه میزان لازم

طرز تهیه شربت شیره انگور، طرز تهیه شیره انگور خانگی، دوشاب انگور، خواص شیره انگور

طرز تهیه شربت شیره انگور:

  1. برای تهیه شربت شیره انگور، شیره را داخل یک پارچ بریزید.
  2. آبلیمو را به آن اضافه کنید.
  3. آب ولرم را داخل پارچ ریخته و مواد را هم بزنید تا شیره به خوبی در آب حل شود.
  4. بعد از 10 الی 15 دقیقه، پارچ را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و یا چند قالب یخ داخل پارچ بریزید. 
  5. در صورت تمایل می‌توانید 1 ق مرباخوری آبغوره نیز به این شربت اضافه کنید. 

نکته مهم:

در صورتی که بخواهید شربت شیره را با استفاده از شیره خرما تهیه کنید، بهتر است شیره را کم‌کم‌ به آب اضافه کنید تا از شیرین‌شدن بیش‌ازحد شربت جلوگیری شود زیرا شیرینی شیره خرما خیلی بیشتر از شیره انگور است.

شربت شیره انگور شما آماده است. شما می‌توانید در ایام ماه مبارک رمضان این شربت خوشمزه را تهیه کرده و در وعده افطار و سحر آن‌ را میل نمایید. همچنین در فصل گرم، از آن به جای انواع نوشابه‌های گازدار و مضر صنعتی استفاده کنید. 
امیدواریم از این آموزش ساده نهایت استفاده را ببرید و این شربت خوشمزه را تهیه کرده و آن را در لیست نوشیدنی‌های محبوب خانواده قرار دهید. 


گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
وبگردی
مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.