اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است گاهی آشپزی سنتی ایرانی مانند سبزی پلو و دیگر پلوهای مخلوط را در برنامهتان داشته باشید به همین منظور این بار سراغ بررسی میزان کالری سبزی پلو با ماهی و گوشت رفتهایم پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
در مطالب قبلی مجله ستاره انواع غذاهای کم کالری را برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند معرفی کردیم اما این بار میخواهیم سراغ غذای سنتی ایرانی یعنی سبزی پلو با ماهی برویم و کالری این غذای محبوب را بررسی کنیم. ایرانیان معمولا عاشق غذاهای خوش رنگ و لعابند و دل کندن از این مواد غذایی در دوره رژیم برایشان دشوار است ولی با بررسی کالری این غذاها و مصرف به اندازه میتوانند هم از آشپزی ایرانی لذت ببرند هم رژیم غذایشان را به خوبی رعایت کنند.
کالری سبزی پلو
سبزی پلو اگر با دستور سنتی به صورت آبکش طبخ شود در هر 100 گرم حدود 187 کالری دارد که معادل 5 قاشق غذاخوری از این پلو مخلوط است و سبزی پلو هر قاشق 37 کالری دارد.
کالری سبزی پلو با ماهی
کالری سبزی پلو با ماهی بستگی به نوع ماهی و نحوه طبخ آن دارد؛ در جدول زیر کالری انواع سبزی پلو ماهی را آوردهایم:
|
نوع ماهی |
کالری ماهی در هر 100 گرم |
کالری سبزی پلو با ماهی (100 گرم) |
|
ماهی سفید سرخ شده |
166 |
253 |
|
ماهی سفید پخته |
115 |
302 |
|
ماهی سفید کبابی |
130 |
317 |
|
ماهی قزل آلا سرخ شده |
244 |
431 |
|
ماهی قزل آلا پخته |
190 |
377 |
|
ماهی سالمون سرخ شده |
231 |
418 |
|
ماهی سالمون پخته |
184 |
371 |
|
ماهی کپور سرخ شده |
162 |
349 |
|
تن ماهی |
266 |
453 |
کالری سبزی پلو با گوشت
کالری سبزی پلو با ماهیچه به حجم مصرفی گوشت و برنج دارد و ماهیچه با چربی در 100 گرم 243 کالری و ماهیچه بدون چربی در هر 100 گرم حدود 187 کالری دارد. بنابراین مجموعه کالری سبزی پلو با ماهیچه حدود 370 تا 430 کالری متغیر است.
کالری سبزی پلو کته
چنانچه میخواهید کالری دریافتی روزانهتان کاهش یابد میتوانید سبزی پلو را به صورت کته بپزید و از روغن استفاده نکنید. برای این منظور به یاد داشته باشید کالی هر 100 گرم سبزی پلو کته حدود 135 کالری خواهد بود؛ این در حالیست که کالری هر 100 گرم سبزی پلویی 41 کالری دارد که معادل 2 کالری در هر قاشق سبزی است.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.