کالری حلوا | کالری انواع حلوای خوشمزه و محلی ایرانی

3 دقیقه

حلوا یک میان وعده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که به دلیل تنوع بسیار بالایی دارد؛ کالری هایشان با هم متفاوت است.

معروف ترین حلوای موجود عبارتند از حلوای گندم، حلوا زعفرانی، حلوا گردویی، ترحلوا، حلوای شکلاتی، حلوا قهوه، حلوا رولی و… است و هر کدام از این حلوا ها دارای مواد مخصوصی هستند که بر روی میزان کالری آنها تاثیرگذار است. 

کالری حلوای گندم استاندارد

مقدار کالری موجود در حلوا  به ترکیبات آن وابسته است. شما باید طبق مواد اولیه به کار برده در حلوا مقدار کالری آن را محاسبه کنید.

به‌طورکلی هر ۱۰۰ گرم حلوای آرد گندم حاوی ۴۶۸ کالری انرژی و هر قاشق غذاخوری آن حدود ۱۲ کالری انرژی دارد.

حلوا از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند. جدول زیر کالری حلوای معمولی طبق استاندارد را نشان می‎دهد؛ با اینحال این کالری ممکن است بسته به میزان شکر و نوع پاردی که استفاده می‌کنید متفاوت باشد.

جدول ارزش غذایی حلوا (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 304 کیلوکالری
کربوهیدرات 46.62 گرم
پروتئین 3.53 گرم
چربی 11.84 گرم
آب 2.28 گرم
فیبر 0.05 گرم
قند 24.10 گرم
کلسترول 31.02 میلی گرم

برای سوزاندن این مقدار کالری باید حداقل 9 دقیقه دوچرخه سواری، حدود 8 دقیقه شنا، 12 دقیقه اسب سواری کرد، 6 دقیقه تنیس یازی کرد و یا 7 دقیقه دوید.

ویتامین های حلوا (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)
نام ویتامین مقدار در 100 گرم
ویتامین A 96.91 میکروگرم
ویتامین D 0.21 میکروگرم
ویتامین E 0.33 میلی گرم
ویتامین K 0.99 میکروگرم
ویتامین C 0.09 میلی گرم
تیامین (B1) 0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.08 میلی گرم
نیاسین (B3) 1.10 میلی گرم
کولین (B4) 2.66میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.02 میلی گرم
ویتامین B6 0.00 میلی گرم
فولات (B9) 0.49میکروگرم
ویتامین B12 0.02 میلی گرم
مواد معدنی حلوا (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)
نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم
کلسیم 4.41 میلی گرم
آهن 1.04 میلی گرم
منیزیم 0.88 میلی گرم
فسفر 3.75 میلی گرم
پتاسیم 37.78 میلی گرم
سدیم 117.53 میلی گرم
روی 0.02 میلی گرم
مس 0.00 میلی گرم
منگنز 0.07 میلی گرم
سلنیم 0.29 میکروگرم

 

کالری حلوای گندم رژیمی

در این نوع حلوا به جای شکر از شیره خرما استفاده می‌شود و به همین دلیل کالری کمتری دارد. 

جدول ارزش غذایی حلوا رژیمی
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 163 کیلوکالری
کربوهیدرات 1.76 گرم
پروتئین 1.6 گرم
چربی  1.02 گرم
قند 2 گرم
کالری حلوا

کالری حلوای سیاه

حلوا سیاه از جوانه گندم، آرد سبوس‌دار، روغن یا کره حیوانی، شیره عسل یا شکر و ادویه‌جات تهیه شده و می‌توان پودر پسته، گردو و نارگیل نیز هنگام خوردن به آن افزود.
جدول ارزش غذایی حلوا سیاه
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 486 کیلوکالری
کربوهیدرات 68.1 گرم
پروتئین 6.5 گرم
چربی 23.1 گرم
قند 5.9 گرم

کالری حلوای خرمایی

حلوای خرما یکی از انواع حلواهای خوشمزه و بسیار مقوی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان است،

جدول ارزش غذایی حلوا خرمایی
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 374 کیلوکالری
کربوهیدرات 52 گرم
پروتئین 10 گرم
چربی 14 گرم
قند 4.5 گرم

کالری حلوای هویج

حلوای هویج یک دسر خوشمزه و مغذی است که از هویج تازه و سایر مواد اولیه ساده تهیه می شود.

جدول ارزش غذایی حلوا هویج
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 309 کیلوکالری
کربوهیدرات 47.9 گرم
پروتئین 2.9 گرم
چربی 12.1 گرم
قند 1.4 گرم

کالری حلوای زرده همدان

حلوا زرده همدانی از جمله حلواهای محبوب و خوشمزه در ایران است که اصالت آن به همدان برمی‌گردد.

جدول ارزش غذایی حلوا زرده
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 51 کیلوکالری
کربوهیدرات 3 گرم
پروتئین 1.2 گرم
چربی 3.9 گرم
قند 0.1 گرم

کالری حلوا شکری

حلوا شکری از ترکیب کنجد ساییده شده همراه با شکر یا شیره به دست می‌آید و سرشار از ویتامین D، E، لیسیتین و اسیدهای چرب غیر اشباع می‌باشد.

میزان کالری حلوا شکری در صد گرم از آن حدود 469 کیلو کالری است. 

جدول ارزش غذایی حلوا شکری
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 469 کیلوکالری
کربوهیدرات 50 گرم
پروتئین 10 گرم
چربی  30 گرم
اسیدهای چرب 4.71 گرم
قند 40 گرم

کالری حلوا ارده

حلوا ارده یکی از پرکالری‌ترین مواد غذایی است، به طوری‌که کالری حلوا ارده در هر ۱۰۰ گرم ۴۳۷ است. 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم حلوا ارده
اطلاعات تغذیه ای مقدار درصد نیاز روزانه
کالری ۴۳۷
چربی کل ۲۱/۰۴ گرم ۳۲٪
چربی اشباع ۳/۶۵ گرم ۱۸٪
اسید چرب چند غیر اشباع ۸/۴۹ گرم
اسید چرب تک غیر اشباع ۸/۱ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم ۰٪
سدیم ۱۱۸ میلی گرم ۵٪
کربوهیدرات کل ۵۶/۶۹ گرم ۱۹٪
فیبر ۴/۲ گرم ۱۷٪
قند ۲۰/۸۱ گرم
پروتئین ۱۰/۰۳ گرم
کلسیم ۲۵ میلی گرم ۳٪
آهن ۳/۵ میلی گرم ۱۹٪
پتاسیم ۱۶۰ میلی گرم ۵٪

شما چه حلوای دیگری را میشناسید که جای آن در این لیست خالی است؟ دیدگاه‌ها و تجربیات خود را از طریق بخش “ارسال نظر” با مخاطبان ستاره درمیان بگذارید.

آیا این مطلب را دوست داشتید؟