سبزه فوری تخم شربتی | یک سبزه شیک برای فراموشکاران شب عید

سبزه یکی از بخش‌های مهم سفره هفت سین است که برای تهیه آن باید چند مرحله را انجام دهید؛ برخی سبزه‌های عید به زمان بیشتری برای سبز شدن نیاز دارند؛ و برخی دیگر مانند سبزه تخم شربتی به آسانی و در چند روز سبز می‌شوند.

بنابراین اگر به خودتان آمدید و فراموش کردید که سبزه عید بکارید؛ همین امروز دست به کار شوید؛ تا یک هفته دیگر سبزه عید شما آماده است.

سبزه تخم شربتی را می‌توانید روی ظرف‌های معمولی و یا به صورت خزه روی اسفنج یا کوزه یا هر وسیله دیگری بکارید. این سبزه عید خیلی سریع رشد می‌کند.

بیشتر بخوانید: کاشت سبزه تخم شربتی برای عید نوروز

روش تهیه سبزه تخم شربتی فوری

برای تهیه این سبزه فوری عید به مقداری تخم شربتی و یک ظرف یا کوزه مناسب نیاز دارید.

ابتدا تخم شربتی را درون یک کاسه بریزید و روی آن آب ولرم بریزید و صبر کنید تا پف کند.

حالا ظرف سفالی و یا کوزه را بردارید و درون آن آب بریزید. روی کوزه را با یک جوراب زنانه بپوشانید. می‌توانید از پنبه خیس هم استفاده کنید. حالا تخم شربتی‌های پف کرده را روی دیواره کوزه قرار دهید تا تمام سطح آن را کاور کند.

حالا روی آن نایلون بکشید و در دمای آشپزخانه بگذارید. بعد از یک روز می‌بینید که تخم شربتی‌ها جوانه می‌زنند و بعد از ۳ روز سبز خواهند شد.

بیشتر بخوانید: آموزش کاشت سبزه فوری برای عید در کمتر از یک هفته

بعد از سه روز نایلون را بردارید و روزی دو تا سه بار روی آن آب اسپری کنید. به مرور متوجه می‌شود که سبزه‌ها بعد از ۷ روز کاملاً سبز و بلند شده و سرتاسر کوزه را می‌پوشانند.

بهتر است سبزه را پشت شیشه پنجره و در برابر نور خوشید قرار دهید تا رشد آن بیشتر شود.  در صورت صلاح دید می‌توانید روی سبزه‌های را قیچی کنید تا یک دست تر شود.

بیشتر بخوانید: آموزش کاشت سبزه عید با اسفنج و یونولیت

لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در انتهای همین مطلب با ما و کاربران محترم سایت ستاره به اشتراک بگذارید.