کالری تره؛ هر ۱۰۰ گرم تره چقدر کالری دارد؟

ستاره | سرویس سلامت – تره هم خانواده‌ی پیاز و سیر و عضوی از «آلیوم»‌ها است. این گیاه حاوی بسیاری از ترکیبات مفید موجود در سایر هم خانواده‌هایش است و خواص بسیاری برای سلامت انسان در بر دارد. کالری تره نیز مقدار قابل قبولی است و در نتیجه به راحتی می‌توان آن را به یک رژیم غذایی کم کالری اضافه نمود. در ادامه‌ی این مطلب بیشتر با ارزش غذایی این سبزی خوش عطر آشنا خواهید شد.

 

کالری تره

♥ هر ۱۰۰ گرم تره خام حاوی ۶۱ کالری است.

 

کالری تره پخته شده 

♥ هر ۱۰۰ گرم تره پخته شده ۳۱ کالری دارد.

 

کالری تره خشک

♥ هر ۱۰۰ گرم تره خشک حاوی ۳۲۱ کالری است.

 

خواص تره چیست؟

تره منبع بسیار خوبی از ویتامین K است. هرچه قسمت‌های سبز این گیاه بیشتر خورده شود، ویتامین K، ویتامین A، منگنز، ویتامین C و فولات بیشتری دریافت می‌گردد. تره همچنین منبع خوبی از عناصر غذایی مغذی مانند فلاونوئید‌ها و پلی‌فنول‌ها است که می‌تواند از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. این سبزی به ویژه حاوی یک ماده شیمیایی به نام «کامفرول» است که نشان داده شده برای محافظت از لایه‌های رگ‌های خونی ما بسیار مفید است. از دیگر خواص تره عبارتند از:

 

 

• محتوای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
• سرشار از ترکیبات گیاهی که عفونت، کلسترول، فشار خون و ایجاد لخته‌ی خون در رگ‌ها را کاهش می‌دهد
• کمک به کاهش وزن و لاغری به دلیل محتوای فیبر و آب زیاد که ایجاد سیری می‌کند
• جلوگیری از برخی سرطان‌ها به دلیل محتوای آلیومی آن

 

سخن پایانی

تره سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که هضم غذا را بهبود می‌بخشد، باعث کاهش وزن، کاهش التهاب، مبارزه با بیماری‌های قلبی و مبارزه با سرطان می‌شود. علاوه بر این، آن‌ها ممکن است سطح قند خون را کاهش داده، از عملکرد مغز محافظت و در برابر عفونت‌ها مبارزه کنند. این آلیوم‌های موجود در تره ارتباط زیادی با سیر و پیاز دارند و در نتیجه تره نیز به همان میزان خواص سلامتی به همراه دارد. این درحالیست که کالری تره بسیار پایین بوده و به علت محتوای فیبر زیاد می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.