ستاره | سرویس سلامت – همه ما از اهمیت نوشیدن آب در طول روز برای سلامتی آگاهیم. مخصوصا زمانی که ورزش میکنیم یا وقتی قصد کاهش وزن و لاغری داریم، میزان نوشیدن آب اهمیت بیشتری پیدا میکند. اما جالب است بدانید کالری آب چقدر است؟ آیا آب آشامیدنی کالری دارد؟ ارزش غذایی آب و ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آب معدنی به چه میزان است؟ خواص و فواید آب نوشیدن برای سلامتی و لاغری چیست؟ اصلا میزان آب مورد نیاز بدن زنان و مردان چقدر است؟ همراه همیشگی ستاره باشید تا به تک تک سوالات شما پاسخ دهیم.
کالری آب چقدر است؟
♥ کالری آب خالص ساده صفر است.
کالری آب گاز دار (سودا)
سودا (آب گازدار، آب کربناته) آبی است که کربن دی اکسید، تحت فشار در آن حل شده و به این طریق آب طعم تندی پیدا میکند. آب های گازدار ممکن است ساده باشند و یا برای افزایش عطر و طعم، به آنها طعمهای طبیعی و یا مواد معدنی اضافه کنند. در حالی که نوع ساده آن به طور کل بدون کالری است، اما اغلب سودا با شکر شیرین میشود و کالری آن افزایش مییابد؛
به طوری که ۳۳۵ میلی لیتر بطری آب تونیک (آب گازدار حاوی شکر)، حدودا دارای ۱۲۴ کالری و ۳۲ گرم قند اضافه شده است، البته اعداد دقیق ممکن است با نام تجاری متفاوت تغییر کند.
ارزش غذایی آب معدنی در ۱۰۰ گرم
مواد مغذی | مقدار |
---|---|
انرژی (کالری) | ۰ کیلوکالری |
کربوهیدرات | ۰.۰۰ گرم |
پروتئین | ۰.۰۰ گرم |
چربی | ۰.۰۰ گرم |
آب | ۹۹.۹۰ گرم |
فیبر | ۰.۰۰ گرم |
قند | ۰.۰۰ گرم |
کلسترول | ۰.۰۰ میلی گرم |
ویتامین ها | ۰.۰۰ میکروگرم |
املاح معدنی موجود در آب معدنی | |
---|---|
کلسیم | ۳.۰۰ میلی گرم |
آهن | ۰.۰۰ میلی گرم |
منیزیم | ۱.۰۰ میلی گرم |
فسفر | ۰.۰۰ میلی گرم |
پتاسیم | ۰.۰۰ میلی گرم |
سدیم | ۴.۰۰ میلی گرم |
روی | ۰.۰۱ میلی گرم |
مس | ۰.۰۱ میلی گرم |
منگنز | ۰.۰۰ میلی گرم |
سلنیم | ۰.۰۰ میکروگرم |
مقدار آب مورد نیاز روزانه مردان و زنان
آکادمی ملی دارو توصیه عمومی مصرف روزانه آب برای هر فرد را اینگونه پیشنهاد میکند:
- زنان: ۲/۷ لیتر (۹۱ اونس ) آب در روز
- مردان: ۳/۷ لیتر (۱۲۵ اونس) آب در روز
نکته: این توصیه شامل نوشیدن آب از طریق تمام نوشیدنی ها (قهوه و چای، آبمیوه و …) و مواد غذایی حاوی آب (مثل میوه ها و سبزیجات، هندوانه، مرکبات و…) است.
خواص آب برای سلامتی، لاغری و زیبایی
۱. کاهش وزن با نوشیدن آب کافی
آب نه تنها فاقد کالری است بلکه باعث افزایش سوخت و ساز بدن میشود و احساس سیر بودن به شما میدهد، بنابراین سعی کنید بهجای نوشیدن نوشیدنیهای پرکالری، آب بنوشید. چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید بدن شما باید این آب را گرم کند، در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربیها به دست میآورد. آب میتواند با تحریک بدن با احساس پری و سیری از اشتهای کاذب و افزایش وزن پیشگیری کند.
۲. دفع سموم بدن
آب مواد زائد و سمومی مثل اوره را که بر اثر متابولیسم مواد پروتئینی در بدن تولید میشود، دفع میکند. طی هر برنامه سم زدایی از بدن باید از آب استفاده کنید. آب سموم را رقیق و از بدن دفع میکند. همچنین باعث رقیق کردن نمکها و مواد معدنی موجود در ادرار میشود و مانع از تشکیل کریستالهای سنگهای مجرای ادراری میشود. با کاهش نوشیدن آب، خطر ابتلا به سنگهای مجاری ادراری افزایش مییابد. مهمترین ماده سم زدا را باید آب دانست که به سلامت بدن کمک بسزایی میکند و دهیدراتاسیون یا از دست دادن آب بدن صدمات شدیدی را بر بدن وارد میکند.
۳. پوست شاداب و زیبا
آب با از بین بردن سموم بدن باعث شفافیت طبیعی پوست خواهد شد. خطوط ریز و شیارهای پوست زمانی که دچار کمبود آب شوید، بیشتر و عمیقتر میشوند. نوشیدن آب باعث افزایش حجم سلولهای پوستی و کاهش چین و چروک و جوان شدن پوست میگردد. همچنین آب جریان خون در پوست را بهبود میبخشد، ناخالصیهای پوست را میزداید و باعث تغذیه بهتر پوست میشود.
۴. قلب سالم
با نوشیدن مقدار آب کافی در طول روز، میتوان از بروز حملات قلبی پیشگیری کرد یا احتمال ابتلا به آن را کاهش داد. یک تحقیق منتشره در نشریه آمریکایی اپیدمیولوژی، بیان میکند که احتمال مرگ ناشی از حملات قلبی، در کسانی که روزانه بیش از ۵ لیوان در روز آب مینوشند نسبت به کسانی که کمتر از ۲ لیوان در روز آب مینوشند، ۴۱ درصد کاهش مییابد.
۵. انرژی بیشتر
کم آبی باعث سستی و خواب آلودگی و در نهایت ضعف عضلات و سردرد شده و همچنین سوخت و ساز بدن را کاهش میدهد. درد قسمت پایینی کمر و آرتریت ستون فقرات، نشانه کمبود آب در ستون مهرهها و دیسکهاست. نوشیدن آب بیشتر به رفع این مشکلات کمک میکند. اگر بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید احساس خستگی میکنید، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد. آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلولهای بدن میشود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلولها میشود.
۶. پیشگیری و درمان سوزش معده
از دیگر فواید نوشیدن آب کافی جلوگیری از سوزش معده و درمان آن است. سوزش معده ممکن است نشانه کمبود آب در بخش فوقانی دستگاه گوارش و نشانه مهم تشنگی بدن باشد. استفاده از داروهای ضداسید در درمان این درد، دهیدراتاسیون را برطرف نمیکند و بدن همچنان از کمبود ذخیره آب رنج میبرد. با نوشیدن آب کافی، اسید معده، معالجه میشود، از این رو برای سیستم هاضمه مفید است. آیا آب خوردن بین غذا خطرناک است؟
۷. کاهش استرس
۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل میدهد. زمانی که تشنه میشوید، بدن و مغز برای انجام فعالیتهای خود با فشار و استرس مواجه میشوند. برای کاهش سطح استرس، همیشه موقع کار کردن یک لیوان آب روی میز یا نزدیک خود داشته باشید و هنگام ورزش نیز ، یک بطری آب بههمراه داشته باشید تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید.
۸. پیشگیری از گرفتگی عضلات با نوشیدن آب
کم آبی باعث گرفتگی عضلات میشود. دریافت آب مورد نیاز به بدن با اکسیژن رسانی کافی و پاک سازی سموم از این گرفتگی جلوگیری میکند. همچنین آب بهعنوان یک روان کننده در مفصلها عمل میکند. هنگامی که بدن شما آب کافی دریافت کرده باشد، میتوانید با قدرت بیشتر و با مدت زمان بیشتری فعالیت بدنی انجام دهید.
سخن آخر
حتما شما هم شنیده اید که میگویند روزی ۸ لیوان آب باید خورد؛ این باور غلطی است که ممکن است شما را گمراه کند. میزان مورد نیاز آب برای هر شخص بستگی به اندازه بدن، وزن، میزان فعالیت بدنی، میزان مایعات غذاهای مصرفی فرد و محیط زندگی او دارد. بعنوان مثال اگر فردی در محیط خشک زندگی می کند یا میزان فعالیت بدنی اش زیاد است، نسبت به سایر افراد، حتی به بیشتر از ۸ لیوان آب در طول روز نیاز دارد.