تاریخ انتشار: ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
کد خبر: ۳۸۲۷۰
تعداد نظرات: ۱ نظر
کاشت سبزه عید با اسفنج و یونولیت کار سختی نیست. تنها باید شکل مورد نظر خود را بر روی یونولیت آماده کرده و از بذرهایی استفاده کنید که حالت ژله‌ای و چسبناک داشته باشند.

سبزه عروسکی

 

ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات - به جرات می‌توان گفت چیدن سفره هفت سین بدون وجود سبزه، غیرقابل تصور است. سبزه از زمان‌های قدیم بر سر سفره هفت سین ایرانیان وجود داشته و نماد "سلامتی" است. اسفند ماه، ماه سبزه‌هاست. در این زمان خانم‌ها به فکر سبزه انداختن می‌افتند. اگرچه سبزه‌های زیبایی در بازار وجود دارند اما تهیه آن در منزل کار سختی نیست. سبزه‌ها در شکل‌های مختلفی می‌توانند تهیه شوند. در ادامه قصد داریم با چگونگی کاشت سبزه عید با اسفنج یا یونولیت، آشنا شویم.


در این مطلب می‌خوانید:


برای کاشت سبزه عید با یونولیت از چه بذری باید استفاده کرد؟

برای کاشت سبزه نوروز می‌توان از انواع بذر‌ها و دانه‌های خوراکی استفاده کرد، اما مدت زمان خیساندن این بذر و دانه‌ها و همچنین مدت زمان لازم برای جوانه‌زدن آن‌ها متفاوت است. اگر مدت زمان شما برای سبزه انداختن محدود است؛ بهتر است از بذر‌های شاهی، خرفه، خاکشیر و منداب استفاده کنید. این بذر‌ها همچنین می‌توانند بهترین گزینه برای کاشت سبزه عید روی اسفنج یا یونولیت باشند چرا که بعد از خیس شدن حالت ژله‌ای به خود می‌گیرند و به همین دلیل قابلیت چسبندگی روی سطوح مختلف را دارند. برای این کار علاوه بر بذر مورد نظر، به مقدار کافی یونولیت و تور هم نیاز دارید.

مراحل کاشت سبزه عید با اسفنج و یونولیت

  • یونولیت را به شکل مورد نظر (طاووس، قلب، عروسک و...) برش می‌زنیم.
  • پارچه توری را روی یونولیت قرار داده و از پشت یونولیت با سنجاق یا سوزن تور را محکم می‌کنیم.
  • بذر مورد نظر را با مقدار کافی آب خیس می‌کنیم. (به طور مثال مقدار آب لازم برای خیساندن بذر شاهی ۵ برابر مقدار بذر است)
  • ۴ ساعت صبر می کنیم.
  • سطح مورد نظر یونولیت را که قبلا به فرم دلخواه درآورده‌ایم؛ با آبپاش، خیس می‌کنیم.
  • روی سطح را یک پنبه به ضخامت یک سانتی‌متر قرار می‌دهیم و روی پنبه را یک پارچه بسیار نازک می‌کشیم.
  • بذرها را که حالت ژله‌ای و چسبناک پیدا کرده‌اند به صورت یک لایه نازک بر روی آن می‌ریزیم؛ به طوری‌که تمام سطح را از بذر مورد نظر، پوشش دهیم.
  • زمانی که مطمئن شدیم بذرها به اندازه لازم بر روی سطح مورد نظر چسبیده‌اند، با آبپاش کاملا آن را آب می‌دهیم.
  • در نهایت آن را با استفاده از یک نایلون به گونه‌ای می‌پوشانیم که امکان ورود و خروج هوا در قسمت بالای آن، وجود داشته باشد. برای این کار باید در قسمت بالای نایلون چند سوراخ ایجاد کنیم. (توجه داشته باشید که نایلون نباید به سطح ماکت بچسبد.)
  • سبزه را در محیط معمولی به دور از نور خورشید قرار داده و روز اول و دوم سه بار در روز آن را آبپاشی می‌کنیم.
  • اجازه می‌دهیم نایلون به مدت ۴۸ ساعت (یعنی درست زمانی که بذرها جوانه زدند) روی سبزه بماند.
  • نایلون را بعد از این مدت از روی سبزه برمی‌داریم و از این به بعد روزی دو بار آن را آب پاشی می‌کنیم.
  • پس از گذشت یک الی دو روز، سبزه را روزی چند بار در هوای آزاد قرار دهید و روزی یک بار آبپاشی کنید.
  • پس از گذشت چند روز، سبزه شما به همان شکلی که دوست داشتید و به اندازه کافی، رشد خواهد کرد.
 
سبزه قلبی

 

نکاتی که باید مورد توجه قرار دهید

  • به طور متوسط بذر شاهی برای سبز شدن به ۶ روز زمان و بذر منداب به ۴ روز زمان، نیاز دارد.
  • به هنگام آبپاشی سبزه، نباید آب درون آن جمع شود چرا که بوی نامطبوعی می‌گیرد.
  • بذرهایی مثل شاهی، خرفه و خاکشیر بعد از سبز شدن به رنگ "سبز" هستند و بذر منداب به رنگ "قرمز".
  • به طور معمول بذرها برای تبدیل شدن به یک سبزه، به یک هفته الی ۱۰ روز زمان، نیاز دارند.
  • اگر برای در آوردن یونلیت به شکل دلخواه نیاز به چسب داشتیدحتما از چسب ضد آب استفاده نمایید تا در اثر آب دادن سبزه، کار از هم باز نشود.

 

بیشتر بدانید: آموزش کاشت سبزه ذرت برای عید نوروز


آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز

تصور سفره هفت سین بدون مهمترین سین آن یعنی "سبزه" تقریبا غیرممکن است. امروزه سبزه‌ها را با شکل‌های مختلف و جالبی می‌توان تهیه کرد. یکی از روش‌هایی که به راحتی بتوانید سبزه‌ای به شکل دلخواه خود داشته باشید؛ استفاده از یوینولیت و اسفنج است که در این مقاله نحوه تهیه آن را ذکر کردیم. اینکه کدام نوع سبزه را بخواهید در منزل تهیه کنید، کاملا سلیقه‌ای بوده و در مواقعی هم به فرصت باقیمانده شما تا عید نوروز، بستگی دارد. برخی از سبزه‌ها به سرعت رشد می‌کنند و مناسب مواقعی است که با محدودیت زمانی مواجه هستیم. اگر مایل هستید با انواع سبزه‌ها و چگونگی کاشت آن‌ها آشنا شوید؛ لینک زیر را در این زمینه، مطالعه کنید.
 

بیشتر بدانید: آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز


سخن آخر...

برای اینکه یک سبزه زیبا داشته باشید تنها کافی است نور و رطوبت مورد نیاز آن را فراهم کنید. این کار به توجه و صبر و حوصله نیازمند است اما قطعا حاصل کار برای قرار گرفتن در کنار هفت سین شما می‌تواند بسیار زیبا باشد. برای اینکه یک سبزه عالی داشته باشید، باید به موقع اقدام کرده و تا سبز شدن آن، صبور باشید؛ در این صورت از نتیجه کار، راضی خواهید بود.

شما چه تجربه‌ای از کاشت سبزه دارید؟ چه روش موثر و سریع‌تر دیگری را برای سبزه انداختن می‌شناسید؟ خواهشمندیم در صورتی که تجربه کاشت انواع سبزه را داشته و دیدگاهی در این‌باره دارید؛ تجربیات خود را با ما و سایر مخاطبان ستاره، به اشتراک بگذارید.

وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
نظرات و پرسش ها
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غزل
۱ ماه پیش
سلام
میشه کاشت سبزه روی اسفنج رو توضیح بدین
سبزه روی اسفنج هم باید نایلون بکشیم ؟؟
اسفنج رو مدتی در آب قرار بدید ( حدود 8 ساعت ) تا به اندازه کافی رطوبت جذب کنه سپس روی اسفنج رو با یه لایه پنبه بپوشانید. بله به مدت دو تا سه روز روی کار نایلون شفاف بکشید
نظرات و پرسش ها
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غزل
۱ ماه پیش
سلام
میشه کاشت سبزه روی اسفنج رو توضیح بدین
سبزه روی اسفنج هم باید نایلون بکشیم ؟؟
اسفنج رو مدتی در آب قرار بدید ( حدود 8 ساعت ) تا به اندازه کافی رطوبت جذب کنه سپس روی اسفنج رو با یه لایه پنبه بپوشانید. بله به مدت دو تا سه روز روی کار نایلون شفاف بکشید