نویسنده: مهلا کیائی
بروزرسانی: 18 مرداد 1401
ستاره | سرویس آشپزی – دورچین‌ها تکه‌های کوچکی از غذا یا سبزیجات هستند که در کنار بشقاب غذا قرار می‌گیرند. این سبزیجات باعث زیبایی و در بسیاری از موارد بهتر شدن طعم غذا می‌شوند. خیار و گوجه معمولا از دورچین‌های پای ثابت سفره‌هایمان هستند. شما نیز می‌توانید با استفاده از خیار و گوجه و ترکیب آن با دیگر سبزیجات ظرف غذای خود را تزیین کنید. در این مطلب، با ما همراه باشید تا ۲۵ ایده‌ی جذاب برای تزیین خیار و گوجه را مشاهده کنیم.
ایده‌های خلاقانه و جدید برای تزیین خیار و گوجه
گوجه و خیار پای ثابت سفره بسیاری از ایرانی ها به خصوص در فصل تابستان است. حتی می‌توانم قول بدهم که خیلی از شما بدون سالاد شیرازی، غذا از گلویتان پایین نمی‌رود! حالا اگر هم نخواهید گوجه خیار را با سرکه یا آبلیمو مخلوط کنید، احتمالا مثل سبزیجاتی محبوب در کنار غذایتان مصرف می‌کنید. هشداری که باید به شما بدهم این است که اگر طبع سردی دارید در مصرف این دو سبزی افراط نکنید! هم گوجه و هم خیار طبع سردی دارند و در این صورت برایتان دردسرساز می شوند. با این حال مصرف به اندازه آن می‌تواند شما را از خواص گوجه فرنگی، همچنین خواص خیار و فواید مصرف آن بهره مند کند. پس دست به کار شوید و به سادگی با تزیین گوجه و خیار سفره زیباتری بچینید.
تزیین خیار و گوجه به عنوان بشقاب سبزیجات یا سالاد
بیشتر بدانید: تزیین سالاد شیرازی در مدل‌های جدید و شیک
استفاده از خیار و گوجه به عنوان دورچین غذا
بیشتر بدانید: طرز تهیه موهیتو خیار با ۳ طعم متفاوت
تزیین خیار
بیشتر بدانید: عکس تزیین سالاد فصل
تزیین گوجه
بیشتر بدانید: عکس تزیین غذا در سفره‌های ایرانی
کلام آخر
خیار و گوجه معمولا در سفره‌ی ایرانیان در کنار بسیاری از غذاها وجود دارد. شما می‌توانید با استفاده از ایده‌های بالا متناسب با سلیقه و زمانی که در اختیار دارید، ظرف غذای خود را تزیین کنید. همچنین اگر به دنبال ایده‌های جدید برای تزیین ظرف ماهی خود هستید، طرز تهیه انواع دورچین ماهی برای مجالس و مهمان‌ها را نیز حتما در ستاره مطالعه کنید. اگر تجربه تزیین خیار و گوجه به عنوان دورچین را دارید و یا نوع خاصی از آن برایتان جذاب است نظرات خود را از طریق قسمت “نظرات و پرسش‌ها” با ما و دیگر مخاطبان ستاره درمیان بگذارید.
