تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۰
کد خبر: ۳۶۵۴۴
تمیز کردن سینی فر دغدغه اکثر خانم‌های خانه‌دار است. برای این منظور به جای استفاده از سیم ظرفشویی که می‌تواند به سینی آسیب برساند، می‌توانیم از جوش شیرین، آمونیاک، ورق خشک آلومینیوم و... استفاده کنیم.
تمیز کردن سینی فر
 
ستاره | سرویس خانه‌داری - سینی فر یکی از وسایل پرکاربرد در آشپرخانه است که در اثر چسبیدن مواد به کف و دیواره‌های آن ممکن است دچار سوختگی شود؛سوختگی‌های سرسختی که به راحتی قابل شستشو و تمیز کردن نیستند! اغلب برای تمیز کردن سینی فر از سیم ظرفشویی استفاده می‌کنند، اما این وسیله به مرور سطح سینی را خراب می‌کند. استفاده از مواد شیمیایی برای این منظور نه تنها دردسر کمتری دارد، بلکه به سینی نیز آسیب نمی‌رساند. در ادامه مواد پاک کننده شیمیایی مناسب برای تمیز کردن انواع سینی فر از جمله استیل، آلومینیوم و تفلون را معرفی کرده و شیوه استفاده از هر کدام را شرح خواهیم داد.

در این مطلب می‌خوانید:

تمیز کننده‌های مجاز برای پاک کردن سینی فر

برای تمیز کردن سینی فر معمولا مدت زمان زیادی وقت صرف می‌کنیم، اما به جای این کار می‌توانیم به سادگی با مواد شیمیایی مانند سرکه، جوش شیرین، آمونیاک، هیدروژن پراکساید و سدیم کربنات سینی را تمیز کنیم. در جدول زیر مواد شیمیایی مناسب برای تمیز کردن سینی فر با توجه به جنس سینی را مشاهده می‌کنید.
 
ماده مورد استفاده جنس سینی فر
استیل با روکش آلومینیوم آلومینیوم نچسب
جوش‌شیرین و هیدروژن پراکسید + _ _
جوش‌شیرین و سرکه + + _
آمونیاک + _ _
ورق آلومینیومی + _ _
ورق خشک کاغذی  + + +
سدیم کربنات و کرم تارتار + + +
آب و جوش شیرین + + +

 

تمیز کردن سینی فر  و پاک کردن لکه‌های سوختگی

۱. جوش شیرین و هیدروژن پراکساید

  1. از ترکیب جوش شیرین و هیدروژن پراکساید، خمیری تهیه کنید.
  2. همه قسمت‌های کف و دیواره‌های سینی را با این خمیر بپوشانید.
  3. اجازه دهید خمیر به مدت ۲ الی ۳ ساعت بر روی سطح سینی بماند.
  4. پس از گذشت این مدت زمان، سطح سینی را با یک دستمال خیس تمیز کنید.
  5. با اسکاچ و مایع ظرفشویی، سینی را تمیز شسته و آبکشی کنید تا هرگونه آلودگی موجود بر روی سطح آن از بین برود.

 

بیشتر بخوانید: 14 کاربرد حیرت انگیز جوش شیرین

 

۲. سرکه و جوش شیرین

  1. مقداری آب داغ در سینی بریزید تا سطح سوختگی‌ها را بگیرد.
  2. بسته به اندازه سینی فر، یک الی ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین در سینی ریخته و روی سطح آن پخش کنید.
  3. ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید و سپس یک فنجان سرکه در سینی بریزید.
  4. یک الی ۲ ساعت صبر کنید تا سوختگی‌های سطح سینی در مخلوط سرکه و جوش شیرین حل شود، سپس مایع درون سینی را خالی کنید.
  5. سطح سینی را با استفاده از اسکاچ، مایع ظرفشویی و آب گرم تمیز بشویید.

 

۳. آمونیاک

  1. سینی فر را در یک پلاستیک ضخیم قرار دهید.
  2. یک فنجان آمونیاک، کف سینی فر بریزید و در پلاستیک را محکم ببندید.
  3. سینی فر را به همین حالت در فضای بیرون از خانه قرار دهید و یک روز فرصت دهید تا آمونیاک با چربی‌ها و سوختگی‌های سطح سینی واکنش داده و آن‌ها را در خود حل کند.
  4. پس از یک روز، قبل از باز کردن در پلاستیک، با ماسک بینی و دهان خود را بپوشانید و از دستکش استفاده کنید.
  5. در پلاستیک را باز کرده، سینی را خارج کرده و سپس سطح آن را با اسکاچ، مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید.
هشدار: استفاده از آمونیاک برای تمیز کردن لکه‌های سرسخت بسیار موثر است، ولی در استفاده از این ماده شیمیایی احتیاط کرده و هنگام کار کردن با آن از عینک ایمنی، دستکش و ماسک استفاده کنید.
 

۴. تمیز کردن سینی فر با ورق آلومینیوم

  1. سینی فر را چند ساعت در آب گرم خیس کنید تا لکه‌های موجو در سطح آن خیس بخورند.
  2. ورق آلومینیوم را مچاله کنید تا به شکل توپ درآید.
  3. سینی را از آب خارج کنید و با ورق آلومینیوم روی سطح آن بکشید تا لکه‌ها از بین بروند.
  4. سطح سینی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.

 

۵. ورق خشک کاغذی

  1. ابتدا کف سینی را با مایع ظرفشویی بپوشانید، سپس ورقه‌های خشک کاغذی را روی آن بچینید.
  2. مقداری آب گرم روی ورقه‌ها بریزید و حدود ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید.
  3. سپس ورقه‌ها را از درون سینی فر برداشته و دور بریزید.
  4. مایع درون سینی را در ظرفشویی خالی کرده و سطح سینی فر را با اسفنج بشویید و آبکشی کنید.

 

۶. سدیم کربنات و کرم تارتار

  1. مقداری سدیم کربنات و کرم تارتار کف سینی فر بریزید.
  2. کمی آب داغ به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند.
  3. کف و دیواره‌های سینی را به طور یکنواخت با خمیر حاصل بپوشانید.
  4. حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس سطح سینی را با اسکاچ بشویید تا لکه‌ها از بین بروند.
  5. سینی را با مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید تا کاملا تمیز شود.

 

۷. تمیز کردن سینی فر با آب و جوش شیرین

  1. جوش شیرین را با کمی آب داغ مخلوط کنید تا به حالت خمیری درآید.
  2. سطح سینی فر را با این خمیر بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه بماند.
  3. پس از ۳۰ دقیقه سطح سینی را با اسکاچ بشویید تا لکه‌ها کاملا از بین بروند.

 

تمیز کردن سینی فر  و پاک کردن زنگ زدگی آن

۱. استفاده از ترکیب سیب زمینی و جوش شیرین یا مایع ظرفشویی

  1. سیب زمینی را نصف کرده و سطح بریده آن را در جوش شیرین یا مایع ظرفشویی فرو ببرید.
  2. سیب زمینی را محکم روی سطح زنگ زده بکشید تا اگزالیک اسید موجود در آن باعث تجزیه زنگ زدگی شود.
  3. اگر سطح سیب زمینی نرم شد، قسمت دیگری از آن را برش زده، دوباره با جوش شیرین یا مایع ظرفشویی آغشته کنید و مراحل فوق را تکرار کنید تا زنگ زدگی‌ها به کلی از بین بروند.
  4. در انتها سطح سینی را بشویید و فورا خشک کنید.

 

۲. استفاده از جوش شیرین

  1. سینی را بشویید تا سطح آن مرطوب شود، سپس روی کل سطح آن را با جوش شیرین بپوشانید.
  2. اجازه دهید جوش شیرین به مدت ۳۰ دقیقه بر روی سطح سینی بماند، سپس با یک اسفنج آن را بر روی سطوح زنگ زده بمالید تا زنگ زدگی‌ها از بین بروند.
  3. سپس سینی را آبکشی کرده و خشک کنید.

 

چند نکته:

  • اگرچه سینی فر استیل با روکش آلومینیومی نسبتا در برابر خط و خش مقاوم است، اما استفاده از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن آن می‌تواند به سینی آسیب برساند و باعث ایجاد خراش روی سطح آن شود.
  • سینی فر آلومینیومی نسیت به استیل از سختی کمتری برخوردار است و برای شستشوی آن بهتر است از اسکاچ نرم‌تری استفاده کرد. البته برای جلوگیری از آسیب احتمالی، بهتر است ابتدا اسکاچ را روی نقطه کوچکی از پشت سینی امتحان کنید تا مطمئن شوید که زبری آن زیاد نیست.
  • سینی فر نچسب دارای یک لایه تفلون به شدت آسیب پذیر است. بنابراین برای شستشوی آن به هیچ وجه نباید از اسکاچ و سیم ظرفشویی استفاده کرد و باید با اسفنج نرم شسته شود.


نکاتی برای محافظت از سینی فر

برای تمیز و سالم نگهداشتن سینی فر راهکارهایی وجود دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:

  • برای جلوگیری از زنگ زدگی و تجمع چربی‌ها و غذا‌ها بر روی سطح سینی فر، پس از استفاده بلافاصله آن را شسته و خشک کنید.
  • پوشاندن سطح سینی فر با لایه نازکی از روغن از زنگ زدگی آن جلوگیری می‌کند.
  • هنگام شستن سینی از سیم ظرفشویی استفاده نکنید، زیرا این سیم‌ها به مرور باعث ایجاد خط و خش روی سینی می‌شوند.

 

سخن آخر

سینی فر از وسایل پرکاربرد در آشپزی است که می‌توانید از روش‌های ذکر شده برای تمیز کردن و نگهداری آن استفاده کنید. توجه داشته باشید که مواد شیمیایی را تنها به شیوه گفته شده مخلوط کنید. یکی دیگر از دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار تمیز کردن رسوب از کتری است. اگر شما هم با این مشکل مواجه هستید و نمی‌داند چه‌کار کنید، پیشنهاد می‌دهیم که مطلب راهکارهای خانگی پاک کردن رسوب کتری ساده و برقی را از دست ندهید. شما چه ترفند‌ها و روش‌های دیگری را برای تمیز کردن سینی فر به کار می‌برید؟ لطفا تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان ستاره به اشتراک بگذارید.
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.