طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات به ۲ روش مجلسی

طرز تهیه ژله با کمپوت میوه جات

دستور تهیه

1. پودر ژله را ابتدا در ۱ لیوان آب جوش ریخته و هم بزنید تا حل شود.
2. سپس ۲ لیوان آب کمپوت به آن اضافه کرده و به روش بن ماری کاملا پودر ژله را در آب حل کنید.
3. ژله حل شده در آب را در قالب‌ بریزید و تکه‌های کمپوت را درون آن ریخته و داخل یخچال بگذارید.
4. پس از بسته شدن ژله به طور کامل، قالب را چند ثانیه در آب گرم قرار دهید، سپس ظرف سرو را روی دهانه قالب قرار داده و قالب را برگردانید.
5. اطراف ژله با کمپوت میوه را با خامه فرم گرفته، خلال پسته یا خلال بادام تزیین کنید.

نوش جان …

نکته: مانند تصویر زیر، می‌توانید این دسر را در جام‌های تک نفره سرو کنید.

ژله با کمپوت میوه در خربزه یا هندوانه

روش تهیه

1. پودر ژله را در ۲ پیمانه آب سرد و ۲ لیوان آب کمپوت ریخته و روی حرارت مستقیم قرار دهید تا کاملا در آن‌ها حل شود.
2. سپس اجازه دهید تا ژله کمی از دما بیفتد.
3. حال تکه‌های میوه‌ای کمپوت را به ژله اضافه کرده و هم بزنید.
4. خربزه، هنذوانه یا طالبی را از طول برش داده و به دو نیم تقسیم کنید.
5. تخم‌های آن را خارج کرده و مایه دسر را درون آن بریزید.
6. ژله را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
7. در انتها دسر را مانند تصویر زیر برش زده و سرو کنید.

سخن آخر

در پایان پیشنهاد می‌کنیم تا با طرز تهیه ژله تزریقی و  ژله میان تهی نیز در ستاره آشنا شده و با تهیه این ژله‌های بسیار شیک، مهمانان خود را شگفت‌زده کنید.