طرز تهیه اسموتی چری بری؛ یک اسموتی عالی برای سلامت قلب

بدون شک یکی از دلایل جذابیت فصل تابستان، میوه‌های خوشمزه و سرشار از مواد مغذی این فصل است. این میوه‌های سرشار از مواد مغذی در تهیه اسموتی‌های دلچسبی همچون اسموتی هندوانه، اسموتی هلو و اسموتی توت فرنگی کاربرد دارند.

در این میان اسموتی چری بری که یک نوع اسموتی رژیمی محسوب می‌شود.، یکی از پرطرفدار‌ترین اسموتی‌های تابستانی و خوشمزه است که در این مطلب به طرز تهیه این اسموتی بی‌نظیر به دو روش ساده و شکلاتی خواهیم پرداخت؛ با ما همراه باشید.

 

 

اسموتی چری بری ساده

 

 

دستور تهیه:

1. تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید و با سرعت زیاد، حدود ۱ دقیقه یا تا زمانی که کاملا صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.
2. برای تهیه اسموتی‌ها غالبا لازم است تمامی مواد را داخل مخلوط کن بریزید و تا رسیدن به غلظت مورد نظر به هم زدن ادامه بدهید.
3. پس از اتمام فرآیند مخلوط کردن، اسموتی را داخل لیوان ریخته و بلافاصله سرو کنید.
4. شما می توانید نصف لیوان یخ خرد شده نیز به دستور اضافه کنید.

👩‍🍳 نکته: در صورت تمایل مقداری آب انار، پودر دارچین و عسل هم اضافه کنید.

نوش جان …

 

 

اسموتی چری بری شکلاتی

ترکیب آلبالو و شکلات در این اسموتی شگفتی می‌آفریند! اسموتی شکلاتی چری بری یک گزینه ایده‌آل برای صبحانه، دسر و یا یک میان‌وعده است. توجه کنید که افزودن شکر به این اسموتی ضروری نیست؛ چراکه می‌خواهیم یک نوشیدنی کم کالری درست کنیم. ما با افزودن موز رسیده به آن نیز طعم شیرینی دلچسبی خلق خواهیم کرد. این اسموتی شکلاتی بی‌نظیر سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد مغذی دیگر است. 

 

روش تهیه:

1. همه مواد، به جز یخ را در مخلوط‌کن ریخته و با سرعت بالا به مدت ۳۰ تا ۴۵ ثانیه مخلوط کنید.
2. سپس یخ را اضافه کرده و به مدت ۴۵ ثانیه دیگر مواد را مخلوط کنید.

نوش جان …

 

دستور دوم

مواد لازم
موز یخ زده	۱ عدد
ماست کم چرب	نصف فنجان
آلبالو هسته گرفته	۱/۲ فنجان
زغال اخته یا بلوبری	۱/۲ فنجان
پودر کاکائو	۲ قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه	۱ قاشق غذاخوری
پودر سنجد	۱ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل	نوک قاشق چای‌خوری
آب	۱/۴ فنجان
یخ	۲ مکعب

 

روش تهیه اسموتی خوشمزه چری بری:

• همه مواد، به جز یخ را در مخلوط‌کن ریخته و با سرعت بالا به مدت ۱ دقیقه مخلوط کنید.
• سپس یخ را اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه دیگر مواد را مخلوط کنید.

 

 

طرز تهیه اسموتی چری بری با بستنی

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
آلبالو	نصف پیمانه
آب آلبالو	یک پیمانه
توت فرنگی	۳۰۰ گرم
خامه صبحانه	۱۰۰ گرم
بستنی وانیلی	۱ پیمانه
شکر	۴ قاشق غذاخوری

 

دستور تهیه اسموتی ترش چری بری:

• مرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید و روی میزکار قرار دهید.
• مرحله دوم آلبالو ها را تمیز کنید و هسته آن را خارج کنید.
• سپس به همراه آب آلبالو، شکر، بستنی وانیلی ، توت فرنگی و خامه در میکسر یا مخلوط کن بریزید.
• و مواد را کاملا میکس کنید تا نرم و یکدست شود.
• مرحله آخر اسموتی چری بری را در لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید.
• برای تزیین این اسموتی می توانید از توت فرنگی و آلبالو قاچ شده استفاده کنید.
• اسموتی چری بری را می توانید به همراه رولت توت فرنگی سرو و میل کنید.

 

نکات تکمیلی

• اسموتی چری بری جزء نوشیدنی – اسموتی و شیک می باشد.
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه است.
• اسموتی چری بری را می توانید در وعده صبحانه – عصرانه – دسر سرو کنید.
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲-۳ نفر مناسب می باشد.

 

مختصری بر خواص آلبالو

در قسمت زیر می‌خواهیم چند مورد از خواص آلبالو که از مصرف این اسموتی برای بدن حاصل می‌شود را بررسی کنیم.

• بهبود حافظه  

آلبالو حاوی آنتوسیانین، نوعی آنتی اکسیدان است که طبق نظر دانشمندان، اثرات پیری را کاهش داده و قادر است عملکرد حافظه را نیز بهبود بخشد.

• کاهش دهنده سطح قند خون 

طبق مطالعات انجام شده، آلبالو تولید انسولین را افزایش داده که از این طریق به تثبیت و پایین آوردن سطح قند خون کمک می‌کند؛ سطح انسولین برای افراد مبتلا به بیماری دیابت یا کسانی که می‌خواهند از دیابت جلوگیری کنند مهم است.

• مقابله با سرطان

آلبالو حاوی مقادیر کمی ضدسرطان مانند فیبر، ویتامین C.، کاروتنوئید‌ها، آنتوسیانین‌ها و سایر آنتی‌اکسیدان‌هاست. به‌ویژه سیانیدین موجود در آلبالو در کنترل رادیکال‌های آزاد بدن که با سرطان در ارتباط است، موثر است.

 

سخن پایانی

انواع اسموتی را می‌توان به سادگی در خانه  تهیه کرد؛ دستورهای این مطلب به شما کمک می‌کنند تا بتوانید اسموتی های محبوب خود را به سادگی در خانه تهیه کنید. اگر جزء آن دسته افرادی هستید که به نوشیدنی های ملس و ترش مزه علاقه دارید، پیشنهاد می کنم حتما اسموتی چری بری را تهیه و میل کنید که مطمئن از خوردن آن لذت خواهید برد. اسموتی های میوه‌ای جایگزین خوبی برای نوشیدنی های صنعتی مضری بوده که سراسر آن را قند و مواد مضر تشکیل داده است. پس حتما این اسموتی را در خانه برای اعضای خانواده تهیه کرده و از طعم بی نظیر و خواص عالی آن بهره مند شوید.

به طور قطع می‌توانیم ادعا کنیم که اسموتی چری بری یکی از بهترین اسموتی‌هایی است که تا به حال چشیده‌اید. میوه‌های تازه و فریزشده مورد استفاده در این اسموتی، دارای طیف گسترده‌ای از مواد آلی و منبعی فوق العاده‌ای برای تغذیه سالم قلب هستند. اگر تا به حال اسموتی لذیذ چری بری را امتحان نکرده‌اید، مجددا پیشنهاد می‌کنیم در اسرع وقت آن را درست کرده و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.

در نهایت پیشنهاد می‌کنیم که اگر به طعم آلبالو علاقه دارید، با طرز تهیه اسموتی آلبالو و طرز تهیه اسموتی توت فرنگی  نیز در ستاره آشنا شوید. همچنین اگر سوال و یا نظری در مورد تهیه این اسموتی دارید، لطفا آن را با ما و سایر کاربران ستاره در میان بگذارید.

 

برگرفته از: thelemonbowl  و  gigglesgobblesandgulps