نویسنده: بهاره قاسم پور
بروزرسانی: ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
موز یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در جهان است. این میوه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، ویتامین B۶، ریبوفلاوین، فولات، نیاسین و همچنین مواد معدنی از جمله پتاسیم، منگنز، منیزیم و مس است. موز در میان میوه ها یک میوه پر کالری محسوب می‌شود؛ اما میزان کالری موز و اشکال مختلف آن مانند نان موز، پنکیک موز و آب موز چقدر است؟ در این مقاله با ارزش غذایی موز از جمله کالری آن در شکل‌های مختلف آشنا خواهیم شد.
کالری موز
♥ یک عدد موز متوسط حاوی ۱۰۵ کالری است.
| ارزش غذایی موز | |||
| مقدار | موز متوسط | موز بزرگ | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۰۵ | ۱۲۱ | ۸۹ |
| چربی | ۰.۳۹ گرم | ۰.۴۵ گرم | ۰.۳۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۶.۹۵ گرم | ۳۱.۰۶ گرم | ۲۲.۸۴ گرم |
| پروتئین | ۱.۲۹ گرم | ۱.۴۸ گرم | ۱.۰۹ گرم |
پیشنهاد میکنیم با نحوه خشک کردن موز و تهیه چیپس موز نیز آشنا شوید.
کالری نان موز
♥ یک تکه نان موز حاوی ۱۵۸ کالری است.
| ارزش غذایی نان موز | ||
| مقدار | یک تکه | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۵۸ | ۲۷۷ |
| چربی | ۴.۸۲ گرم | ۸.۴۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۷.۰۳ گرم | ۴۷.۴۳ گرم |
| پروتئین | ۲.۲۹ گرم | ۴.۰۲ گرم |
کالری آب موز
♥ هر ۱۰۰ گرم آب موز حاوی ۸۹ کالری است.
| ارزش غذایی آب موز | |
| مقدار | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۸۹ |
| چربی | ۰.۳۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۲.۸۴ گرم |
| پروتئین | ۱.۰۹ گرم |
کالری پنکیک موز
♥ یک عدد پنکیک موز حاوی ۷۰ کالری است.
| ارزش غذایی پنکیک موز | |
| مقدار | یک عدد پنکیک |
| کالری | ۷۰ |
| چربی | ۳.۰۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۸.۸۹ گرم |
| پروتئین | ۱.۷۷ گرم |
کالری کیک موز
♥ هر ۱۰۰ گرم کیک موز حاوی ۲۹۹ کالری است.
| ارزش غذایی کیک موز | |
| مقدار | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۲۹۹ |
| چربی | ۷.۲۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۵۶.۵۴ گرم |
| پروتئین | ۳.۴۶ گرم |
کالری موز پخته شده
♥ هر ۱۰۰ گرم موز پخته شده حاوی ۱۲۷ کالری است.
| ارزش غذایی موز پخته شده | |
| مقدار | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۲۷ |
| چربی | ۰.۳۷ |
| کربوهیدرات | ۳۲.۶۴ |
| پروتئین | ۱.۲۲ |
خواص موز
از خواص موز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بهبود سرماخوردگی
- بهبود سلامت قلب
- بهبود سلامت مغز
- افزایش سلامت استخوان‌ها
- کمک به درمان اسهال
- بهبود دستگاه گوارش
- کمک به تنظیم قند خون
- سفید کردن دندان‌ها
- کاهش استرس
- افزایش انرژی
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- بهبود سلامت چشم
- کاهش درد قاعدگی
- کاهش التهاب نیش پشه
- تقویت دستگاه ایمنی بدن
- کمک به درمان کم خونی
- افزایش باروری
- کمک به درمان بواسیر
- کاهش کلسترول
- کمک به بهبود خواب
- خواص ضد پیری
- خاصیت سم زدایی
- درمان آکنه
- بهبود سلامت پوست و مو
- از بین بردن تهوع صبحگاهی
- کمک به ترک سیگار
آیا موز برای افراد دیابتی مضر است؟
در پاسخ به این سوال باید گفت موز غنی از نشاسته است که پس از هر وعده غذایی می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. توصیه می‌شود افراد دیابتی از موز در وعده صبحانه خود استفاده نکنند. زیاده روی در خوردن موز می‌تواند باعث افزایش قند خون در افراد دیابتی شود. بیماران مبتلا به دیابت بهتر است نصف موز را مصرف کنند. هرچند بهتر است در این رابطه با پزشک خود مشورت کنند.
تاثیر موز در کاهش و افزایش وزن
موز هم می‌تواند باعث کاهش و هم افزایش وزن شود. این موضوع بستگی به نوع تغذیه و میزان کالری دریافتی شما دارد. در صورتی که موز را به عنوان میان وعده به جای میان وعده‌های پر شکر استفاده کنید باعث لاغری شما می‌گردد. از طرفی فیبر موجود در موز می‌تواند احساس سیری ایجاد کند و اشتهای کاذب را در شما از بین ببرد.
اما افرادی که تمایل به کنترل وزن دارند، نباید از موز رسیده استفاده کنند. مصرف شیر موز می‌تواند باعث افزایش وزن شود.
جمع بندی
یک عدد موز متوسط حاوی ۱۰۵ کالری است. در حالی که یک عدد موز بزرگ، ۱۲۱ کالری دارد. مصرف موز در برخی افراد می‌تواند باعث بروز میگرن شود. بعلاوه خوردن موز نارس می‌تواند باعث شکم‌درد شود.
اگر شما موز را به همراه شیر مصرف می‌کنید بهتر است از میزان کالری شیر نیز مطلع باشید تا بتوانید رژیم غذایی خود را با برنامه دقیق‌تری پیش ببرید. تجربه شما از مصرف موز و میزان کالری دریافتی آن چیست؟ دیدگاه‌ها و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان مجله “ستاره” به اشتراک بگذارید.
