ستاره | سرویس سلامت – گوشت حیوانات مختلف چقدر کالری دارد؟ پاسخ صحیح و علمی این سوال، ذهن بسیاری از افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند را درگیر خود کرده است. در ادامه با کالری موجود در انواع گوشت آشنا میشوید.
کالری گوشت گاو
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت خالص گاو | ۲۴۸ |
گوشت سرسینه گاو | ۲۴۲ |
گوشت دنده گاو | ۲۳۸ |
گوشت فیله گاو | ۲۱۸ |
گوشت دودی شده – خشک | ۴۱۰ |
کالری گوشت گوسفند
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت بدون چربی | ۲۶۷ |
گوشت پخته شده با چربی | ۲۹۴ |
گوشت قلم – پاچه با چربی | ۲۰۱ |
گوشت چرخ کرده با چربی | ۲۸۲ |
کالری کله پاچه | |
مغز گوسفند | ۱۲۲ |
جگر گوسفند | ۱۳۹ |
جگر سفید – شش گوسفند | ۹۵ |
زبان گوسفند | ۲۲۲ |
کالری گوشت مرغ
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت خالص مرغ بدون چربی | ۱۷۲ |
گوشت مرغ معمولی | ۲۱۹ |
گوشت ران مرغ | ۲۲۹ |
گوشت سینه مرغ | ۱۷۲ |
پای مرغ | ۱۷۴ |
گوشت بال مرغ | ۲۶۶ |
جگر مرغ | ۱۶۷ |
گوشت مرغ سرخ شده – سوخاری | ۲۴۶ |
کالری گوشت شتر مرغ
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت شتر مرغ بدون چربی | ۱۴۵ |
گوشت چرخ کرده شتر مرغ | ۱۶۵ |
گوشت شتر مرغ پخته شده | بین ۱۲۷ تا ۱۵۷ |
کالری گوشت بوقلمون
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت بوقلمون | ۱۸۹ |
گوشت سینه بوقلمون | ۱۳۵ |
گوشت بال بوقلمون | ۲۲۱ |
گوشت بوقلمون سرخ شده | ۱۸۹ |
کالری گوشت شتر
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت شتر با چربی | ۹۸ |
کالری گوشت خوک
نوع گوشت | میزان کالری (در هر ۱۰۰ گرم) |
گوشت خوک با چربی | ۱۹۶ |
گوشت خوک پخته شده | ۲۴۲ |
پروتئین موجود در انواع گوشت در بهبود زخمهای داخلی یا خارجی بدن یک فرد بسیار موثر است. مصرف متعادل گوشت به رشد طبیعی افراد کمک چشمگیری میکند. پروتئین گوشتی مانع بروز علائم کم خونی میشود. بهتر است بدانید که غلظت آهن موجود در گوشت قرمز از گوشت سفید بیشتر است، بنابراین بهتر است از میزان مصرف گوشت قرمز مطلع شوید. آیا به دنبال کالری گوشت خاصی هستید؟ سوالات و ابهامات خود را در انتهای این صفحه در قسمت “ارسال نظر” با ما به اشتراک بگذارید.
پوریا ولی
اگر مسلمان هستید بر طبق آیات قرآن خوردن گوشت خوک حرام است.
بهار
کالری ران گاو درج نشده، و کالری اون تو منابع مختلف حدودا ۱۳۵ کالری به ازای ۱۰۰گرم هست.بعضی جاها هم ۱۹۸. درحالی که ستاره میزان کالری گوشت خالص گاو رو ۲۴۸ کیلوکالری به ازای۱۰۰ گرم گفته. کدومش درسته؟
رحیمی
کالری های ذکر شده در حالت خام گوشت است یا پخته
امیر آزادی
گوشت خام