طرز تهیه اسموتی موز با ۷ طعم متفاوت

اسموتی در واقع یک نوع آب میوه طبیعی خنک هست که غلظت بیشتری از آب میوه دارد و برخلاف آبمیوه، از چند نوع میوه نیز تهیه می شود و گاهی اوقات در کنار آن از بستنی هم استفاده می شود؛ در اسموتی از شیر و ماست استفاده می شود و گاهی از ترکیب چند میوه و چاشنی مختلف نیز درست می شود. اسموتی موز هم جزء انواع اسموتی مقوی و سالم و نوشیدنی ها و شیک ها می باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه است.

اسموتی موز گاهی با دیگر میوه‌ها همچون آناناس یا توت فرنگی ترکیب می‌شود تا طعم بهتری پیدا کند. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را علاوه بر نوع پایه آن در ۶ طعم موز و آناناس و موز و توت فرنگی و … ‌شرح می‌دهیم.

طرز تهیه اسموتی موز

مراحل تهیه اسموتی موز:

1. موز را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و سپس در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
2. قالب‌های یخ را درون آسیاب بریزید و کاملا پودر کنید.
3. موزه، شیر سرد و شکر یا عسل را با استفاده از مخلوط کن کاملا مخلوط نمایید.
4. یخ پودر شده را به مواد اضافه کنید و اندکی مخلوط کنید.
5. نوشیدنی شما آماده است، چند برش موز را برای تزیین روی لبه لیوان قرار دهید.

اسموتی موز را مانند اسموتی سیب، اسموتی طالبی یا اسموتی خرمالو می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید.

👩‍🍳 چند نکته:

• اگر از بستنی به جای یخ استفاده می‌کنید، پس از مخلوط کردن موز یخ زده و شیر سرد، بستنی را به آن اضافه و اندکی مخلوط نمایید.
• می‌توانید از کمی دارچین و جوز هندی رنده شده نیز در این دستور استفاده کنید.
• الزامی برای استفاده از شکر یا عسل در این نوشیدنی نیست و اگر تمایل ندارید که نوشیدنی زیاد شیرین باشد، می‌توانید شکر یا عسل را حذف کنید.
• به جای یخ از دو اسکوپ بستنی وانیلی نیز می‌توانید استفاده کنید. به یاد داشته در صورت افزودن بستنی نیازی به شکر یا عسل نیست، زیرا نوشیدنی بیش از اندازه شیرین خواهد شد.

طرز تهیه اسموتی موز و آناناس

👩‍🍳 نکته: برای آب آناناس از شربت موجود در کمپوت آناناس استفاده کنید. از آنجا که شربت موجود در کمپوت شیرین است، نیازی به شکر یا عسل ندارید.

مراحل تهیه اسموتی موز و آناناس:

• آناناس و موز خرد شده را درون کیسه فریزر بگذارید و درون فریزر قرار دهید.
• موز، آناناس، آب آناناس و قطعات یخ را درون مخلوط کن ریخته و کاملا مخلوط می‌کنیم تا یک دست شوند.

نوشیدنی شما آماده است و می‌توانید آن را درون لیوان ریخته و چند برش موز و آناناس را برای تزیین روی لبه لیوان قرار دهید.

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی با بستنی

دستور تهیه اسموتی موز و توت فرنگی:

• موز و توت فرنگی را خرد کنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
• شیر سرد، یخ و میوه‌های یخ زده را درون مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید.
• سپس بستنی را اضافه نمایید و کمی مخلوط کنید.
• اسموتی آماده است و برای تزیین می‌تواند از برش‌های موز و توت فرنگی روی لبه لیوان استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی بدون بستنی

روش تهیه: برای تهیۀ این اسموتی‌، میوه‌ها و مواد خرد شده را داخل مخلوط‌کن بریزید تا صاف و یکدست شوند. در آخر نوشیدنی سالم خود را با یک تکه میوه تزیین کنید.

طرز تهیه اسموتی موز و کیوی

دستور تهیه:  تمامی مواد را درون دستگاه غذاساز یا پارچ کخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید.

اگر دوست داشتید اسموتی را خنک نوش جان کنید میتوانید به‌جای شیر، یخ داخل مخلوط کن بریزید. اسموتی آماده و یکدست شده را داخل لیوان مورد نظر بریزید و با میوه  دلخواه تزیین کنید.

طرز تهیه اسموتی موز و سیب

روش تهیه:

• موز و سیب را خرد کنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
• شیر سرد، یخ و میوه‌های یخ زده را درون مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید.
• سپس بستنی و عسل و دارچین را اضافه نمایید و کمی مخلوط کنید.

اسموتی آماده است و برای تزیین می‌تواند از برش‌های موز و توت فرنگی روی لبه لیوان استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی موز و شکلات

دستور تهیه:

• موز را پوست می گیریم و چند تکه کرده و در مخلوط کن می ریزیم.
• کمی عسل را با آب ولرم مخلوط می‌کنیم و بعدا به مواد اضافه می‌کنیم.
• بستنی و شیر کم چرب را به مخلوط کن اضافه می کنیم.
• شیر را نزدیک تیغه‌های مخلوط کن می‌ریزیم که به حرکت بهتر مواد کمک کند.
• گردو، شکلات و قالب های یخ را هم اضافه کرده و مخلوط کن را روشن می‌کنیم.
• مواد در نهایت باید آنقدر چرخ بخورد که کاملا یکدست شود.

👩‍🍳 نکته: دلیل مخلوط شدن عسل با آب ولرم این است که عسل به تنهایی در این ترکیب سفت می‌شود و کار را برای ادامه سخت می کند.

سخن آخر

روش‌های مختلفی برای تهیه نوشیدنی اسموتی وجود دارد، اما موردی که در تمام آن‌ها باید رعایت شود، غلیظ و بسیار سرد بودن این نوشیدنی است. برای تهیه این نوشیدنی از ماست نیز استفاده می‌کنند. همانطور که در این مطلب برای اسموتی موز ساده از آن استفاده کردیم، اما برای دیگر انواع این نوشیدنی که در متن یاد شد، ماست طعم هماهنگی ندارد و بهتر است آن را با بستنی جایگزین کنیم.

شیر یکی از نوشیدنی های مغذی مخصوصاً برای کودکان است اما بیشتر آن ها از خوردن آن سر باز می زنند. این در حالی است که مصرف روزانه یک لیوان شیر به رشد استخوان ها کمک و قسمت قابل ملاحظه ای از پروتئین مورد نیاز بدن را (با کیفیتی مناسب) تأمین می کند. البته رفتارهای غذایی بچه ها در بیشتر موارد به تقلید از والدین است بنابراین اگر پدر و مادری شیر نخورند، فرزند آن ها نیز همین رفتار را خواهد داشت پس شیر نخوردن باید خانوادگی اصلاح شود. البته، ایجاد تنوع در طعم و شکل سرو شیر نیز می تواند تقویت کننده عادت به مصرف شیر باشد بنابراین روش تهیه شیر در اسموتی موز را به عنوان یک فرصت مغتنم در نظر بگیرید و تا جای امکان در این اسموتی مقوی، شیر را استفاده کنید.

این نوشیدنی به ویژه مخلوط آن با آناناس، انرژی فوق العاده زیادی دارد به طوریکه تا چند ساعت پس از نوشیدن آن، احساس گرسنگی و ضعف نخواهید داشت. به دلیل انرژی بالا، این نوشیدنی برای کودکان نیز بسیار مفید است، مخصوصا اینکه به دلیل طعم بسیار خوب آن، می‌توان به این طریق بچه‌های بد غذا را وادار به میوه خوردن کرد.

شما چه پیشنهادی برای خوشمزه تر شدن این نوشیدنی ها دارید؟ در پایین همین صفحه با ما در ارتباط باشید.