نویسنده: بهاره قاسم پور
بروزرسانی: 8 آبان 1401
یکی از بهترین خوراکی‌هایی که برای فصل تابستان هم مناسب بوده و هم دلپذیر، نوشیدنی های خنک هستند. حالا تصور کنید اگر در تهیه این نوشیدنی ها از میوه‌ها استفاده شده باشد و شکر و افزودنی های مضر دیگر در دستور نباشد چه می‌شود!
در میان نوشیدنی‌های طبیعی اسموتی هلو یک گزینه ایده آل برای افزایش شادابی بدن، بهبود سلامت و رسیدن به تناسب اندام است. این نوشیدنی در دسته بندی نوشیدنی‌های رژیمی نیز قرار می‌گیرد. در این مقاله قصد داریم ۱۱ روش برای تهیه اسموتی هلو را به شما آموزش دهیم. امیدوارم لذت ببرید.
۱. اسموتی هلو ساده
| مواد لازم | |
| شیر | ۲ فنجان |
| هلوی قاچ شده | ۲ فنجان |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| یخ | ۵ تکه |
دستور تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
اسموتی هلو را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب می باشد.
اگر از عاشقان میوه هلو هستید پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه رانی هلو در خانه را فرا گرفتید و از درست کردن آن لذت ببرید.
۲. اسموتی هلو و موز
| مواد لازم | |
| موز متوسط و خرد شده | ۱ عدد |
| هلوی رسیده و قاچ شده | ۱ عدد |
| آب پرتقال | ۱/۴ فنجان |
| ماست میوه ای هلو یا ماست ساده | ۲۸ گرم |
| عسل | ۱ قاشق چای خوری |
| یخ | چند تکه |
دستور تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را ۱ تا ۲ دقیقه، خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
دستور ساده‌تر:
| مواد لازم | |
| موز حلقه حلقه شده و یخ زده | ۱ عدد |
| یخ | ۱ فنجان |
| هلوی شیرین پوست کنده و خرد شده | ۲ عدد |
| ماست کم چرب زده شده | ۱/۲ فنجان |
طرز تهیه: مواد اولیه را داخل مخلوط کن بریزید و اجازه دهید خوب با یکدیگر مخلوط شوند. سپس مواد را درون لیوان سرو ریخته و با تکه ای میوه تزیین کنید.
۳. اسموتی هلو و بستنی
| مواد لازم | |
| هلوی رسیده و قاچ شده | ۱ عدد |
| انبه | ۱ فنجان |
| بستنی | ۱ فنجان |
| عسل | ۱ قاشق چای خوری |
| یخ | چند تکه |
دستور تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را ۱ تا ۲ دقیقه، خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
۴. اسموتی هلو و سیب
| مواد لازم | |
| هلوی رسیده | ۲ عدد |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| عصاره وانیل | ۱/۴ قاشق چای خوری |
| پودر دارچین | ۱/۸ قاشق چای خوری |
| سیب | ۱ عدد |
| ماست کم چرب | ۱/۲ فنجان |
| یخ | چند تکه |
دستور تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
۵. اسموتی هلو و طالبی
| مواد لازم | |
| شیر | ۱/۲ پیمانه |
| طالبی | ۱ عدد کوچک |
| هلو | ۱ عدد |
| موز | ۲ عدد |
دستور تهیه:
- میوه‌ها را پوست بگیرید و پس از خرد کردن آن‌ها، آن‌ها را به مدت ۵ ساعت در یک ظرف مناسب و در فریزر قرار دهید.
- سپس میوه‌ها را به همراه ۱/۲ لیوان شیر درون مخلوط کن ریخته و آن‌ها را به‌خوبی با هم مخلوط کنید.
- اگر دوست داشته باشید می‌توانید از ۱ الی ۲ قاشق شکر و یا عسل هم استفاده کنید، اسموتی خوشمزه شما آماده است.
۶. اسموتی هلو و زردآلو
| مواد لازم | |
| هلو | ۲ عدد |
| زردآلو | ۱۰ عدد |
| برگ نعنا | ۲ عدد |
| عسل | ۱ ق چای خوری |
| بستنی وانیلی | ۲ اسکوپ |
| یخ | ۳ تکه |
دستور تهیه:
- ابتدا هلو و زردآلو را شسته و هسته آن‌ها را جدا کنید.
- سپس میوه‌های خرد شده را به همراه سایر مواد داخل مخلوط کن ریخته و دستگاه را روشن کنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.
- میوه‌ها را بخوبی با یکدیگر مخلوط کنید و پس از یکدست شدن، دستگاه را خاموش کنید.
دستور دوم:
| مواد لازم | |
| هلوی شیرین زعفرانی | ۴ عدد |
| زردآلوی شیرین | ۳ عدد |
| شیر | ۱/۳ پیمانه |
| موز یخ زده | ۱ عدد |
| یخ | نصف پیمانه |
طرز تهیه:
- ابتدا هلوها را از هسته جدا کرده و خرد می کنیم. احتیاجی به پوست کندن هلو نیست، چون قرمزی پوستش اسموتی را خوشرنگ تر می‌کند.
- موزها حتما باید به صورت یخ زده استفاده شوند چراکه در بافت اسموتی تاثیر زیادی دارد. بهتر است موز را بدون اینکه خرد کنیم داخل فریزر گذاشته و بعد از یخ زدن خرد کنیم؛ چون ممکن است داخل فریزر تغییر رنگ دهد.
- حالا هلو، موز و شیر رو داخل مخلوط کن میریزیم. علت استفاده از شیر کمک به بهتر مخلوط شدن میوه هاست.
۷. اسموتی هلو و هندوانه
| مواد لازم | |
| هلوی شیرین | ۲ عدد |
| گلاب | ۱ قاشق غذاخوری |
| هندوانه شیرین | ۱ پیمانه |
| یخ | چند تکه |
دستور تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
۸. اسموتی هلو و توت فرنگی
| مواد لازم | |
| موز رسیده و یخ زده | ۲ عدد |
| هلو | ۲ عدد |
| توت فرنگی | ۱۲ عدد |
| شیر بادام | ۱ فنجان |
| یخ | چند تکه |
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
دستور دوم:
| مواد لازم | |
| هلو رسیده و پوست کنده | ۱ فنجان |
| توت فرنگی | ۱ فنجان |
| شیر بادام یا شیر معمولی | ۱ فنجان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| یخ | به میزان دلخواه |
طرز تهیه: هلوی خرد شده، توت فرنگی، شیر بادام، عسل و یخ را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود، اسموتی هلو و توت فرنگی شما آماده است، آن را در لیوان بریزید، روی آن را با پودر دارچین، توت فرنگی و قطعات هلو تزیین کرده و میل کنید.
۹. اسموتی هلو با عسل و وانیل
| مواد لازم | |
| هلوی قاچ شده | ۱ عدد |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| عصاره وانیل | ۱/۴ قاشق چای خوری |
| دارچین آسیاب شده | ۱/۸ قاشق چای خوری |
| جوز آسیاب شده | به مقدار کم |
| زنجبیل آسیاب شده | به مقدار کم |
| شیر کم چرب | ۱/۲ فنجان |
| ماست ساده و کم چرب | ۱/۲ فنجان |
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
۱۰. اسموتی هلو با ماست و شربت افرا
| مواد لازم | |
| هلوی پوست کنده و خرد شده | ۳ تا ۴ عدد |
| شربت افرا یا عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست | ۱ فنجان |
| یخ | ۱ تکه |
دستور تهیه:
- هلو، شربت افرا و ماست را درون مخلوط کن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید.
- سپس درب مخلوط کن را باز کرده و یخ را به آن‌ها اضافه کنید.
- دوباره به مدت ۳۰ ثانیه، مواد را با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
۱۱. اسموتی هلو رژیمی با ماست
| مواد لازم | |
| هلوی پوست کنده و خرد شده | ۳ تا ۴ عدد |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست کم چرب | ۱ فنجان |
| یخ | ۱ تکه |
دستور تهیه:
- هلو، عسل و ماست را درون مخلوط کن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید.
- سپس درب مخلوط کن را باز کرده و یخ را به آن‌ها اضافه کنید.
- دوباره به مدت ۳۰ ثانیه، مواد را با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
سخن آخر
انواع اسموتی، از اسموتی آلبالو گرفته تا اسموتی چری بری و انواع اسموتی رژیمی، همه و همه دارای میوه های خوشمزه و سالمی هستند که با یخ و شیر و سایر مواد مرتبط ترکیب شده اند. بسیاری از میوه های تابستانی از جمله هلو، موز، سیب، انبه و توت فرنگی دارای خواص زیادی بوده و نقش زیادی در تناسب اندام، زیبایی و جوانسازی پوست ایفا می کنند.
این اسموتی یکی از بهترین نوشیدنی ها و میان وعده ها برای افراد گیاهخوار و وگن و همچنین کودکان محسوب می شود. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم حتما این نوشیدنی سالم و خوشمزه را در منزل تهیه کرده و خانواده خود را مهمان این نوشیدنی با طعم بهشت کنید!
در انتها توصیه می‌کنیم اگر به تهیه اسموتی های خانگی علاقه دارید، مطالب مرتبط «طرز تهیه اسموتی تروپیکال» و «طرز تهیه اسموتی سیب با انواع میوه‌های فصلی خوشمزه» را در ستاره از دست ندهید!
برگرفته از: pillsbury
