طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش

۱. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی ساده

1. یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری شکر در کاسه‌ای ریخته و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

   

2. ۳/۴ فنجان آب را در ظرفی که بتوان در مایکروویو قرار داد بریزید.

   

3. آب را در مایکروویو قرار داده و درجه آن را روی حرارت بالا تنظیم کنید. حدود ۱.۵ دقیقه فرصت دهید تا آب به جوش آید.

   

4. آب جوش را روی مخلوط شکر و کاکائو بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

   

5. ۲/۳ فنجان شیر را در ظرف دیگری ریخته و به مدت ۱ دقیقه در حرارت بالای مایکروویو قرار دهید تا گرم شود، سپس شیر گرم را به مخلوط فوق اضافه کنید.

   

6. ۳/۴ قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و سپس چند تکه کوچک مارشمالو در فنجان قرار دهید.

   

7. هات چاکلت را به صورت داغ همراه با مارشمالوی خانگی نوش جان کنید.

---

۲. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی مخا

1. ابتدا ۱ فنجان پودر کاکائوی تلخ، ۱ فنجان شکر، ۱/۴ فنجان پودر اسپرسوی فوری، ۱ قاشق چاخوری وانیل، ۱ پینچ نمک و ۱ فنجان آب سرد را در یک شیرجوش ریخته و با هم مخلوط کنید، سپس مخلوط را بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

   

2. مخلوط را هم بزنید تا حدی که پودر کاکائو کاملا حل شود و یک مایع صاف و کرم شکل ایجاد شود.

   

3. ۶ فنجان شیر داغ و ۲ فنجان ماء الشعیر را کم کم به مخلوط اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم هم بزنید تا گرم شود، ولی نجوشد. ابتدا ۱ فنجان شیر و ۱/۴ فنجان ماء الشعیر را اضافه کرده و هم بزنید و سپس بقیه شیر و ماء الشعیر را کم کم اضافه کنید تا کل مواد با هم ترکیب شوند.
4. این هات چاکلت خوشمزه را با صبحانه یا هر زمان دیگری در طول روز میل کنید.

۳. طرز تهیه هات چاکلت تند

۴. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی مکزیکی

1. شیر، دارچین، عصاره وانیل و جوز هندی را در یک شیرجوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.

   

2. درب شیرجوش را ببندید، حرارت را کم کنید و ۵ دقیقه فرصت دهید تا مخلوط غلیظ شود.

   

3. هات چاکلت را در فنجان ریخته و روی آن کمی پودر کاکائو و گرد فلفل قرمز بپاشید.

---

۵. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی دو دقیقه‌ای

1. شیر و شکلات چیپسی را در شیرجوش ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.

   

2. یکی دو دقیقه مخلوط را هم بزنید.

   

3. هات چاکلت را در فنجان بریزید و با مارشمالو سرو کنید.