نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 23 شهریور 1400
ستاره | سرویس خواص شناسی – انار از خواص فوق العاده ای برخوردار بوده، ارزش غذایی و درمانی بالایی دارد. امروزه از دانه های این میوه خوشمزه روغنی گرفته میشود که همانند خود میوه از خواص درمانی بسیار به ویژه در زمینه پوست و مو برخوردار است و از آن علاوه بر مصرف خوراکی و دارویی، در صنایع آرایشی و در ترکیب بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی مانند صابون، ژل‌های حمام، روغن‌های ماساژ، مرطوب‌کننده‌ها و سایر محصولات مراقبت از پوست نیز استفاده می شود. برای آشنایی با فواید روغن هسته انار و کاربردهای آن در زیبایی و درمان بیماریها با ستاره همراه شوید.
فواید روغن هسته انار
استخراج روغن از هسته انارمی تواند به عنوان منبعی جدید در کنار سایر دانه‌های روغنی برای تولید روغن نباتی کشور، مطرح باشد. امروزه مصارف دارویی این روغن نیز رو به افزایش بوده و مطالعات علمی دانشمندان نشان می دهد که این روغن در کمک به سیستم ایمنی بدن و کمک به مقابله با بیماریهای سرطانی، چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی بسیار موثر است. ذکر این نکته ضروری است که، از نظر متخصصان تغذیه اثرات درمانی روغن هسته انار تنها با مصرف طولانی و منظم آن حاصل میگردد.
دانه های انار معمولا به شکل تازه مصرف شده، لیکن در صورتی که تحت فشار قرار گرفته و روغن آن نیز استخراج شود، شامل فواید و خواص متعدد میگردد. برخی از مهمترین فواید روغن هسته انار به شرح زیر میباشد:
فواید روغن هسته انار برای پوست
- روغن هسته انار سلول های اصلی که در لایه بیرونی پوست وجود دارند را تحریک به تولید مثل و رشد می کند. این عمل باعث می شود که صدمات و آسیب های وارد آمده به پوست ترمیم شود در نتیجه سلولهای پوست بازسازی شده در نهایت باعث ترمیم و جوانسازی پوست میشود.
- اسیدهای چرب موجود در روغن هسته انار، از آسیبهای ناشی از تاثیر مضر اشعه خورشید بر پوست کاسته و از بروز سرطان پوست پیشگیری میکند.
- یکی دیگر از مهمترین فواید روغن هسته انار برای پوست، کمک به پیشگیری و درمان ترک‌های ایجاد شده در شکم و رانها در دوران بارداری است.
- استعمال موضعی روغن هسته انار بر روی پوست صورت، باعث افزایش رطوبت لازم در پوست و کاهش خشکی و چروکیدگی آن میگردد و پوست با مصرف منظم این روغن، محکمتر، درخشنده و براق بنظر می رسد. همچنین این روغن علاوه بر مرطوب نمودن پوست، به علت خواص استروژنیک طبیعی، آنتی اکسیدانی، ضد فساد پذیری و ضد میکروبی آن باعث افزایش قدرت و خاصیت الاستیکی پوست می شود.
- روغن هسته انار دارای خاصیت ضد التهابی بوده، از این رو مصرف آن برای رفع مشکلات ناشی از آفتاب سوختگی، مفیده بوده، پوست آسیب دیده را آبرسانی و موجب تولید سلولهای جدید پوستی میگردد. همچنین مواد ضدالتهابی موجود در آن، التهاب و قرمزی پوست را بهبود می‌بخشد.
فواید روغن هسته انار برای موها
- استفاده از روغن هسته انار و مالیدن آن به موها، باعث ترمیم موهای خشک و شکنده شده، مو را در برابر آلودگی‌های محیطی محافظت میکند و حیاتی دوباره به موها می‌بخشد. همچنین با رساندن مواد غذایی به مو، باعث تغذیه موها و تقویت مو میشود.
- ماساژ پوست سر با روغن هسته انار، باعث تحریک جریان خون بر روی پوست سر شده و در نتیجه باعث افزایش رشد موها میگردد.
- از دیگر فواید روغن هسته انار برای موها کمک به پیشگیری و درمان شوره و پوسته پوسته شدن سر میباشد.
- روغن هسته انار وقتی با روغن‌هایی حامل مانند روغن نارگیل، روغن بادام و روغن ویتامین E مخلوط شود، به شکل تونیکی اثربخش برای موها عمل میکند. همچنین روغن دانه انار گرم شده برای بهتر کردن موهای مجعد استفاده میشود.
سایر کاربردهای درمانی و فواید روغن هسته انار
- روغن هسته انار همانند خواص انار، دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از سرطانی شدن سلولهای بدن پیشگیری میکند.
- مصرف روغن هسته انار به طور منظم، از بیماریهای قلبی و تصلب شرایین جلوگیری میکند.
- روغن هسته انار برای خانمها بسیار مفید بوده، مصرف منظم آن می‌تواند از مشکلات دوران یائسگی مانند پوکی استخوان در خانمها جلوگیری کند. همچنین از تشکیل سلولهای سرطانی وابسته به استروژن و غیر وابسته به استروژن نظیر عوامل ایجاد کننده سرطان پستان جلوگیری میکند.
- استعمال موضعی این روغن، در کاهش ورم و دردهای عضلانی موثر است.
- مصرف خوراکی روغن هسته انار، از افزایش وزن جلوگیری میکند.
- از دیگر فواید روغن هسته انار، کمک به درمان نوسانات خلقی، گرگرفتگی و عرق شبانه، خشکی واژن و کاهش میل جنسی است.
مواد و ترکیبات روغن هسته انار
روغن هسته انار شامل ترکیبات موثری چون سابینن، مایکنا، لیمونن، آلفا پینن، ترپیننول و … تشکیل یافته است که حتی مقادیر ناچیزی از این مواد اثرات درمانی فوق العاده ای دارند. همچنین این روغن از یک اسید چرب غیر اشباع به نام پونیکیک اسید تشکیل یافته است که نوعی اسید چرب امگا ۵ می باشد و اثرات بسیار قوی آنتی اکسیدانی دارد. همچنین این روغن، یکی از تنها منابع گیاهی است که شامل اسید های چرب مزدوج سه تایی می باشد.
منابع: سایت نیک و نو، کنجدستان، گیاه یاب
