ستاره آشپزی
نان و شیرینی
شیرینی مادلین نوعی شیرینی خشک فرانسوی با شکل صدفی است که طعم بسیار لذیذی دارد. طرز تهیه این شیرینی بسیار آسان است و پخت آن بین ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول می‌کشد، اما زمان استراحت خمیر آن زیاد است.
پخت نان خانگی بسیار لذت بخش بوده و طرز تهیه ای راحتتر از آنچه فکر می‌کنید دارد. نان خانگی مثل بربری، تافتون، لواش و ...، در فر و بدون فر، با مایه خمیر و بدون مایه خمیر قابل تهیه هستند.
شیرینی کنجدی بسیار خوشمزه است و طرز تهیه راحتی دارد. مواد لازم برای تهیه این شیرینی، اغلب در همه منازل یافت می‌شود.
شیرینی آردی بسیار خوشمزه است و طرز تهیه راحتی دارد. مواد لازم برای تهیه این شیرینی اغلب در همه منازل یافت می‌شود. در این مقاله روشی راحت و عالی برای تهیه شیرینی آردی را خواهید خواند.
پنکیک ساده یا کیک تابه ای نوعی کیک نازک و خوشمزه است که معمولا سریع و برای صبحانه تهیه می‌گردد. آرد، شیر و تخم مرغ از مواد اولیه پنکیک ها هستند. کره و بیکینگ پودر نیز می‌تواند در طرز تهیه پنکیک ساده اضافه یا حذف گردد.
پخت کیک در آون توستر به راحتی پخت کیک در فر است و تنها با رعایت چند نکته مانند تنظیم دما و زمان مناسب می‌توانید یک کیک خوشمزه و با کیفیت در آون توستر تهیه کنید.
نان کتوژنیک نوعی نان رژیمی فوق‌العاده ساده است که فقط با ۵ ماده اولیه اصلی و در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود. این نان به طور ویژه در رژیم چربی سوز کتوژنیک جایگزین نان معمولی می‌شود.
تزیین کیک با استفاده از یک لایه‌ی براق و خوشرنگ مانند ژله طرفدار‌های زیادی دارد. این لایه شفاف باعث جذاب‌تر شدن کیک می‌شود و پذیرایی شما را جذاب‌تر می‌کند.
روز پرستار که مصادف با ولادت حضرت زینب (س) است، یادبودی برای این قشر زحمت‌کش محسوب می‌شود. با کیک‌هایی با تم پرستاری می‌توانیم روز پرستار را جشن بگیریم.
تزیین کیک باعث جذاب‌تر به نظر رسیدن کیک می‌شود. تزیین کیک با پودر قند و شکر یکی از روش‌های ساده تزیین کیک است که می‌تواند به زیبایی هرچه بیشتر پذیرایی شما کمک کند.
کیک خیس پرتقالی بسیار لذیذ است و برای پذیرایی در مهمانی‌ها دسری مناسب وایده آل محسوب می‌شود. این دسر خوشمزه و حاوی ویتامین ث را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید.
شورت برِد نوعی بیسکوییت بدون تخم مرغ است که بافتی ترد و شکننده و طعمی بی نظیر دارد. با طرز تهیه شورت برد رنگارنگ مخصوص یلدا یا کریسمس آشنا شوید.
برای تهیه پاپ کیک، از انواع کیک می‌توانید بهره ببرید. از جمله این موارد می‌توان به کیک شکلاتی، کیک اسفنجی ساده، کیک قرمز مخملی و حتی انواع چیز‌کیک اشاره کرد.
طرز تهیه کوکی هندوانه، از پست های مخصوص شب یلداست. کوکی هندوانه در واقع نوعی شوگر کوکی است که با رویال آیسینگ به شکل هندوانه یا هر میوه دلخواهی تزئین میشه و برای میهمانی شب یلدا گزینه بسیار مناسبی است.
بیسکویت کره ای با تزیین رویال آیسینگ به شکل هندوانه یلدا یک ایده خلاقانه برای تزیین سفره شب چله می‌باشد. برای تهیه این بیسکوییت مدت زمان زیادی نیاز نیست اما پس از پخت می بایست حدود 3 ساعت در یخچال بماند
انار شب یلدا را می توان در قالب یک کیک انار درآورد، آن را به شکلی زیبا تزئین کرد و در مراسم شب یلدا مورد استفاده قرار داد. در این مقاله با روش تهیه کیک انار و تزئین آن به مناسبت شب یلدا آشنا خواهید شد.
با فرا رسیدن فصل پاییز، فرصت مناسبی برای استفاده از میوه‌ها و سبزیجات پاییزی در انواع غذاها و کیک و شیرینی‌ها می‌باشد. رولت کدو حلوایی یک انتخاب مناسب برای زینت بخشیدن به سفره شب یلدا یا شب چله می باشد.
بیسکوییت کره ای به شکل هندوانه یلدا یک ایده خلاقانه برای تزیین سفره شب چله می‌باشد.
برای تهیه چیز کیک مخصوص شب یلدا حتما نیازی نیست که از انار یا ژله انار استفاده کنید، گاهی اضافه کردن ادویه‌ای مانند دارچین رنگ و بویی مخصوص به دسر شما خواهد داد.
دونات یا پیراشکی به شکل هندوانه شب یلدا یک خوراکی جذاب و خوشمزه برای سفره شب یلدا مخصوصا برای کودکان است. این شیرینی خوشمزه یکی از جذاب ترین خوراکی های سفره یلدای شما خواهد بود.