ستاره آشپزی
نان و شیرینی
تزیین کیک بدون خامه می‌تواند با خمیر فوندانت، شکلات، اسمارتیز، گل‌های طبیعی و مصنوعی و ... باشد که جایگزین زیبا و خاص‌تری نسبت به خامه خواهد بود.
شیرینی پفکی گردویی بافتی ترد و سبک دارد. این شیرینی با گردو، شکر، وانیل و سفیده تخم مرغ تهیه میشود. طرز تهیه آن بسیار ساده است و به زمان چندانی نیز نیاز ندارد.
نان کلانه از نان‌های محلی استان کردستان است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. طبخ این نان می‌تواند به صورت سنتی روی ساج صورت گیرد یا در صورت عدم دسترسی به این وسیله، روی گاز یا در فر تهیه شود.
نان موزی یکی از نان‌های خوشمزه‌ای است که میتوانید آن را تهیه کرده و به عنوان عصرانه با چای نوش جان کنید. در این مطلب با طرز تهیه نان موزی خوشمزه بصورت ویدئویی آشنا خواهید شد.
شیرینی بهشتی از شیرینی‌های مجلسی و سنتی است که با ترکیب آرد، روغن، پودر قند و وانیل تهیه میشود. این شیرینی را هم در فر و هم بدون نیاز به فر می‌توان درست کرد.
کیک زنجبیلی ساده، با شیره انگور، بدون شیر و کیک زنجبیلی با قهوه را می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد و به عنوان یک میان وعده خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
به تازگی بیسکو کیک یا کیک سابله طرفداران بسیاری را در کشورمان پیدا کرده است. طرز تهیه این کیک که معمولا به شکل عدد یا اسم تهیه میشود، بسیار ساده است و برای درست کردن آن تنها به آرد، کره، تخم مرغ، پودر قند، وانیل و خامه نیاز دارید.
کیک تابه ای ساده، کیک تابه ای با ماست، کیک تابه ای شکلاتی، کیک تابه ای کرم دار و کیک تابه ای دو طرفه انواع کیک تابه ای هستند که از نظر مواد اولیه و طرز تهیه، اندکی با هم تفاوت دارند.
کاکا کدو حلوایی از شیرینی‌های مخصوص استان گیلان است که با مواد متنوع و به سبک‌های مختلفی درست میشود. این شیرینی را می‌توان با آرد برنج یا بدون آرد برنج درست کرد و به عنوان دسری خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
نان کدو حلوایی یک نوع نان صبحانه با ارزش غذایی بالاست که می‌توان آن را به صورت ساده یا مغزدار تهیه کرد و از رنگ و طعم بی‌نظیر آن لذت برد. در طرز تهیه این نان، نکات ظریفی است که باید رعایت شود.
نان گردویی یک شیرینی مغذی و خوشمزه است که در تهیه آن از موز و دارچین نیز استفاده میشود. این شیرینی را می‌توان بدون شکر و با عسل نیز تهیه کرد.
نان خرمالو یکی از شیرینی‌های کمتر شناخته شده پاییزی است که طعم بی‌نظیری دارد. در تهیه این میان وعده از مواد اولیه‌ای همچون کشمش، دارچین، گردو و خرمالو استفاده میشود.
کیک با شیره انگور، یک دسر یا میان وعده‌ای خوشمزه بوده که به صورت بدون فر، بدون شکر و حتی همراه با ارده تهیه میشود و بسیار مقوی و خوشمزه است.
طرز تهیه کماج تابه ای بسیار ساده و راحت بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. شما میتوانید در کمترین زمان و بدون استفاده از وسیله خاصی، این نان مغذی را درست کرده و به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف کنید.
کیک موزاییکی با پتی بور از جمله دسرهای خوشمزه‌ای است که بدون استفاده از فر تهیه شده و با رعایت کردن نکاتی ظریف، می‌توان به راحتی آن را در منزل درست کرد.
کیک نارنگی با عطر و بوی پائیزی خود، به عنوان یک میان‌وعده مغذی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تهیه کردن این کیک بسیار ساده بوده و به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد.
کیک سابله، یک کیک مدرن و شیک بوده که مناسب تمامی جشن‌های شادی است؛ این کیک به شکل‌های مختلفی مانند عدد، قلب، ستاره و یا هر طرح دلخواهی تهیه میشود.
کیک عید قربان کیکی است که مخصوص جشن عید قربان و به شکل گوسفند تهیه میشود. برای تهیه کیک عید قربان به کیک اسفنجی، خامه و ژله بریلو نیاز دارید.
کاپ کیک عید قربان نوعی کاپ کیک شکلاتی است که به مناسبت عید قربان به شکل گوسفند تزیین میشود. با چند کاپ کیک شکلاتی و خمیر دکور آن را بسازید.
کاپ کیک آلبالو نوعی دسر خوشمزه است که می‌توان آن را با آلبالوی تازه یا فریز شده درست کرد و به عنوان یک دسر یا میان‌وعده فوق‌العاده مورد استفاده قرار داد.