ستاره آشپزی

پیش‌غذا

۱ روز پیش
آشپزی > پیش‌غذا

طرز تهیه سوپ شیر با جو

سوپ شیر با جو به جرئت یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های دنیاست. طرز تهیه سوپ شیر با جو ساده بوده و در طبخ آن از مواد در دسترسی، چون جو، آب مرغ یا گوشت، هویج، شیر و ... استفاده می‌شود.
طرز تهیه سس شکلاتی براق با استفاده از ژلاتین
با یادگیری طرز تهیه سس شکلاتی براق می‌توانید دسرهایی خوشمزه و بسیار جذاب شکلاتی درست کنید؛ تنها در عرض چند دقیقه.
طرز تهیه سس آلفردو با شیر؛ سبک و خوشمزه
برای تهیه سس آلفردو با شیر می‌توانید براساس سلیقه‌ی خود از خامه نیز استفاده کنید یا آن را حذف کرده و تنها با استفاده از شیر یک سس سبک‌تر آماده کنید.
فوت و فن تهیه کیک هویج ؛‌ اینطوری کیک هویج واقعی درست کن!
با دانستن فوت و فن کیک هویج + طرز تهیه، شما می‌توانید ظرف مدت زمان کوتاهی یک کیک پف کرده و خوشمزه داشته باشید.
طرز تهیه متبل ؛ پیش غذای لبنانی خوشمزه و لذیذ
متبل نام یک غذای لبنانی با پایه بادمجان است که معمولاً به عنوان پیش‌ غذا سرو می‌شود. طرز تهیه متبل بادمجان، این غذای عربی گیاهی، بسیار ساده و سریع است.
تهیه سینی مزه با ۶ فینگرفود ایرانی و خارجی
برای درست کردن یک سینی مزه جذاب و خوشمزه، طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ، رولت تخم مرغ، فینگرفود الویه، تارت کشک و بادمجان، کالباس رولی و رولت کوکو سبزی را بیاموزید.
طرز تهیه ماست و موسیر خانگی، با موسیر تازه و خشک
برای تهیه ماست و موسیر، در یک ظرف ماست چکیده را با کمی آب بزنید و موسیر ساطوری شده را توی ماست بریزید و بگذارید یک شبانه روز بماند. سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.
طرز پیچیدن سمبوسه با لواش و یوفکا (فیلم آموزشی و فوت و فن ها)
طرز پیچیدن سمبوسه با نان لواش و یوفکا تکنیک‌های خاصی دارد. در این مطلب تمام فوت و فن‌های پیچیدن سمبوسه به روش‌های مختلف را آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه میرزا قاسمی ۲ نفره بسیار لذیذ و فوری
طرز تهیه میرزا قاسمی ۲ نفره آن هم به روش اصیل شمالی برای خانواده‌های دو نفره! طعم بی‌نظیر بادمجان دودی و سیر برای پیش‌غذای سبک و سالم برای میزبانی گرم شما مناسب است.
طرز تهیه ناگت مرغ ترد و پفکی با پنیر پیتزا و بدون پنیر
ناگت مرغ یک غذای خوشمزه با دستور پخت بسیار راحت بوده و مواد اصلی برای تهیه این غذا مرغ، تخم مرغ و پودر سوخاری است. در این مقاله طرز تهیه ناگت مرغ بدون پنیر و ناگت مرغ با پنیر را خواهید خواند.
طرز تهیه آش میوه محلی (اردبیل، تبریز و همدان)
طرز تهیه آش میوه را شاید کمتر شنیده باشید اما این آش میوه ای سنتی تبریز و اردبیل با طرز پخت راحتی که دارد میتواند یک پیش غذای مناسب برای مهمانی ها باشد. همچنین برای دستگاه گوارش مفید است و بنابراین در این روزهای کرونایی میتواند بسیار مغذی و مفید باشد.
طرز تهیه سیب‌ زمینی بامیه ای، میان‌ وعده جذاب و خوشمزه!
سیب زمینی بامیه ای یک نوع سیب زمینی سرخ‌شده با ظاهری جذاب و ترد و پوک مورد علاقه همه بخصوص کودکان و نوجوانان است که طرز تهیه ساده ‌ای دارد و به راحتی با یک قیف یا ماسوره در منزل قابل تهیه است.
طرز تهیه سوپ دنبلان کوهی؛ سوپی متفاوت و خوشمزه
سوپ دنبلان کوهی یک سوپ قارچ ساده، ولی سرشار از ویتامین و پروتئین است. تنها با داشتن کمی قارچ دنبلان و خامه و گالینا بلانکا می‌توانید این سوپ مقوی و پرخاصیت را تهیه کنید.
طرز تهیه کیک سالاد الویه با تزیینات جدید و جذاب
کیک سالاد الویه پای ثابت سفره مهمانی و تولد ما ایرانی ها با تزیینات متنوع و زیباست. این پیش غذای بی دردسر گاهی به عنوان غذای اصلی هم سرو می شود و بچه ها عاشق این سالاد خوشمزه هستند.
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی و هویج، ساده و خوشمزه
سوپ نخود فرنگی می‌تواند بعنوان یک سوپ رژیمی یا سوپ برای نوزاد و کودک باشد. از مواد لازم در طرز تهیه این سوپ می‌توان به پیاز و هویج و سینه مرغ اشاره کرد. به دلخواه می‌توانید بلغور، کرفس، ذرت و خامه نیز به آن بیفزایید.
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید به ۲ روش ایتالیایی و با مرغ
برای تهیه سوپ لوبیا سفید با مرغ یا گوشت، لوبیا سفید و سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج، جعفری و ... احتیاج داریم. این سوپ طرز تهیه بسیار راحتی دارد و در عین ساده بودن بسیار مقوی و خوشمزه است.
۳ ماه پیش
آشپزی > پیش‌غذا

طرز تهیه سوشی در خانه به ۲ روش عالی

طرز تهیه سوشی در خانه به ۲ روش عالی
سوشی غذای مرسوم چین و ژاپن امروزه در کشور‌های دیگر نیز رواج پیدا کرده. طرز تهیه سوشی با جلبک یا بدون جلبک، سوشی کالیفرنیایی و سوشی با تن ماهی بسیار آسان بوده و با فراهم بودن مواد و رعایت نکات مهم در منزل قابل انجام است.
طرز تهیه فینگر فود الویه عالی و خوشمزه با ایده های شیک
تهیه‌ فینگر فود الویه برای مراسم‌هایی مثل تولد یا مهمانی‌های بزرگ و یا حتی افطاری یک گزینه‌ عالی برای سفره‌ی رنگین پذیرایی شما خواهد بود.
طرز تهیه فینگر فود مرغ با ۳ روش به همراه ایده های جذاب
برای تولد‌ها و مهمانی های خود فینگر فود مرغ آماده کنید و همه‌ مهمان‌ها را شگفت زده کنید. طرز تهیه چند نوع فینگر فود مرغ را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه فینگر فود کالباس با ایده های ساده و جذاب
تهیه‌ فینگر فود کالباس یا ژامبون، گزینه‌ ساده و سریعی برای مهمانی‌هاست؛ چراکه شما می‌توانید از کالباس یا ژامبون در کنار سبزیجات و مواد ساده و خوشمزه استفاده کنید.
بیشتر