ستاره آشپزی
پیش‌غذا
سوپ ماست اسپایسی یک نوع سوپ ماست تند است که در دوران سرماخوردگی مناسب است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ ماست اسپایسی آشنا خواهیم کرد.
سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی‌نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین‌های خانواده B، یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ بلدرچین آشنا خواهیم کرد.
سوپ کدو حلوایی یکی از سوپ‌های مخصوص پاییز و زمستان است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و تزیین آن و اینکه چگونه آن را به یک سوپ رستورانی تبدیل کنید آشنا خواهیم کرد.
سوپ خامه ای یکی از انواع خوشمزه سوپ هاست که به شکل‌های مختلفی قابل تهیه است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ خامه ای با ۴ دستور مختلف آشنا خواهیم کرد: طرز تهیه سوپ خامه ای ساده، طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای، طرز تهیه سوپ خامه ای با قارچ و جو و طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با خامه
سوپ سبزیجات با مرغ را می توانید با جو پرک، قارچ، و هر سبزیجاتی که دوست دارید مثل کرفس و اسفناج تهیه کنید و یک سوپ مرغ و سبزیجات ساده و خوشمزه مناسب برای سرماخوردگی یا غذای رژیمی داشته باشید.
سوپ ماست مراغه یکی از سوپ های محلی ترکی در ایران است که بسیار لذیذ و مقوی است. طرز تهیه سوپ ماست مراغه ای مجلسی را که بسیار آسان و سریع است بخوانید و از دستپخت خود لذت ببرید.
سس ریحان کی از سس‌های معروف و محبوب ایتالیایی است که برای انواع غذاها استفاده می‌شود و طرز تهیه بسیار آسانی هم دارد.
سوپ پیاز ساده با آب قلم یکی از مقوی‌ترین انواع سوپ و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای طبخ سوپ پیاز ساده به آب قلم، کره، آرد و ادویه نیاز دارید.
سوپ شیر با جو به جرئت یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های دنیاست. طرز تهیه سوپ شیر با جو ساده بوده و در طبخ آن از مواد در دسترسی، چون جو، آب مرغ یا گوشت، هویج، شیر و ... استفاده می‌شود.
با یادگیری طرز تهیه سس شکلاتی براق می‌توانید دسرهایی خوشمزه و بسیار جذاب شکلاتی درست کنید؛ تنها در عرض چند دقیقه.
برای تهیه سس آلفردو با شیر می‌توانید براساس سلیقه‌ی خود از خامه نیز استفاده کنید یا آن را حذف کرده و تنها با استفاده از شیر یک سس سبک‌تر آماده کنید.
با دانستن فوت و فن کیک هویج + طرز تهیه، شما می‌توانید ظرف مدت زمان کوتاهی یک کیک پف کرده و خوشمزه داشته باشید.
متبل نام یک غذای لبنانی با پایه بادمجان است که معمولاً به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. طرز تهیه متبل بادمجان، این غذای عربی گیاهی، بسیار ساده و سریع است.
برای درست کردن یک سینی مزه جذاب و خوشمزه، طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ، رولت تخم مرغ، فینگرفود الویه، تارت کشک و بادمجان، کالباس رولی و رولت کوکو سبزی را بیاموزید.
برای تهیه ماست و موسیر، در یک ظرف ماست چکیده را با کمی آب بزنید و موسیر ساطوری شده را توی ماست بریزید و بگذارید یک شبانه روز بماند. سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.
طرز پیچیدن سمبوسه با نان لواش و یوفکا تکنیک‌های خاصی دارد. در این مطلب تمام فوت و فن‌های پیچیدن سمبوسه به روش‌های مختلف را آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه میرزا قاسمی ۲ نفره آن هم به روش اصیل شمالی برای خانواده‌های دو نفره! طعم بی‌نظیر بادمجان دودی و سیر برای پیش‌غذای سبک و سالم برای میزبانی گرم شما مناسب است.
ناگت مرغ یک غذای خوشمزه با دستور پخت بسیار راحت بوده و مواد اصلی برای تهیه این غذا مرغ، تخم مرغ و پودر سوخاری است. در این مقاله طرز تهیه ناگت مرغ بدون پنیر و ناگت مرغ با پنیر را خواهید خواند.
طرز تهیه آش میوه را شاید کمتر شنیده باشید اما این آش میوه ای سنتی تبریز و اردبیل با طرز پخت راحتی که دارد میتواند یک پیش غذای مناسب برای مهمانی ها باشد. همچنین برای دستگاه گوارش مفید است و بنابراین در این روزهای کرونایی میتواند بسیار مغذی و مفید باشد.
سیب زمینی بامیه ای یک نوع سیب زمینی سرخ‌شده با ظاهری جذاب و ترد و پوک مورد علاقه همه بخصوص کودکان و نوجوانان است که طرز تهیه ساده ای دارد و به راحتی با یک قیف یا ماسوره در منزل قابل تهیه است.