ستاره آشپزی

پیش‌غذا

طرز تهیه آش کدو حلوایی به ۴ روش پرطرفدار
آش کدو با استفاده از کدو حلوایی و در هر منطقه ای به سبک خاصی تهیه می‌شود. آش کدو حلوایی اصفهانی، گیلانی، قمی و یزدی انواع مختلف آن در ایران هستند که از نظر مواد تشکیل دهنده با یکدیگر تفاوت‌هایی دارند.
طرز تهیه راتا مرغ؛ فینگر فود فوری و خوشمزه
یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین فینگر فودها برای میهمانی‌ راتا مرغ است. طرز تهیه راتا مرغ سخت نیست و می‌توانید آن را در مدت یک ساعت تهیه کرده و دیگران را از طعم بی‌نظیر آن شگفت‌زده کنید.
طرز تهیه سوپ برش روسی (سوپ لبو)؛ مقوی و خوشمزه
سوپ برش روسی نوعی سوپ زمستانی خوشمزه است که در روسیه یک غذای ملی محسوب می‌شود. این سوپ به عنوان پیش غذا نیز شناخته شده و در کشورهای مختلف هم طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه سوپ پیاز، پیش غذایی فرانسوی و لذیذ
سوپ پیاز یکی از گران‌ترین و پرطرفدارترین پیش‌غذاهای فرانسه است. این سوپ که با پیاز، روغن زیتون، کره و آب گوشت تهیه می‌شود، مزه‌ای متفاوت و دلپذیر دارد که می‌تواند میهمانان شما را شگفت‌زده کند.
۱ ماه پیش
آشپزی > پیش‌غذا

طرز تهیه سوپ ترخینه آسان و سریع

طرز تهیه سوپ ترخینه آسان و سریع
سوپ ترخینه از غذاهای محلی استان‌های کرمانشاه، ایلام، همدان و لرستان است که در آن از ماده غذایی خاصی با عنوان ترخینه استفاده می‌شود. طرز تهیه این سوپ بسیار ساده است و در زمانی اندک می‌توان آن را تهیه کرد.
طرز تهیه ۷ نوع ساندویچ سبزیجات خوشمزه و متنوع
ساندویچ سبزیجات بسیار مجبوب و البته سالم است. از جمله این ساندویچ‌ها می‌توان به ساندویچ سبزیجات با سس مایونز، ساندویچ سبزیجات لبنانی، ساندویچ سبزیجات با سس ریحان، ساندویچ سبزیجات رژیمی و ... اشاره کرد
۱ ماه پیش
آشپزی > پیش‌غذا

۲ روش تهیه چیپس ذرت ترد و خوشمزه

۲ روش تهیه چیپس ذرت ترد و خوشمزه
چیپس ذرت یکی از پرطرفدارترین میان‌وعده‌های دنیاست که به سادگی تهیه می‌شود. برای طبخ آن کافی است مایه چیپس را با آب، آرد ذرت، دانه میکس شده ذرت و ادویه مورد نظر تهیه کنید.
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و شیر نارگیل
سوپ کدو حلوایی با شیر بسیار لذیذ است و می‎‌توان آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده کرد. برای تهیه این سوپ به کدوحلوایی، شیر یا شیر نارگیل و... نیاز است. ترکیب کدو با شیر، خامه و ادویه طعم بی نظیری را به این سوپ می‌دهد.
طرز تهیه پوره کلم بروکلی برای کودک با طعمی دلنشین
پوره کلم بروکلی برای کودک خواص بالایی داشته و سرشار از فیبر و ویتامین‌های لازم برای رشد است؛ به همین دلیل بهتر است پس از 8 ماهگی در برنامه غذایی کودکان قرار گیرد.
۳ ماه پیش
آشپزی > پیش‌غذا

طرز تهیه شوربای شلغم به ۳ روش

طرز تهیه شوربای شلغم به ۳ روش
شوربای شلغم از آش‌های سنتی ایرانی است که به راحتی در دستگاه گوارش هضم می‌شود و خواص فراوانی نیز دارد. از این‌رو در طب سنتی حائز اهمیت است و جهت پیشگیری از بیماری‌ها و درمان بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی استفاده می‌شود.
طرز تهیه خوراک کلم بروکلی سرخ شده خوشمزه و آسان
کلم بروکلی سرخ شده برای مواقعی که وقت کمی برای آشپزی دارید و در عین حال به دنبال پخت یک غذای مقوی برای اعضای خانواده هستید، گزینه مناسبی است و طعمی بسیار دلچسب دارد.
طرز تهیه کنسرو قارچ خانگی به روشی ساده و خوشمزه
قارچ به عنوان یک خوراکی مفید، منبع عظیمی از پروتئین‌ها و اسید آمینه‌های ضروری است. با تهیه کنسرو قارچ می‌توانید این ماده خوراکی را همیشه در دسترس داشته باشید و در تهیه انواع غذا از آن استفاده کنید.
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به ۲ روش سریع و آسان
پیتزا لقمه‌ ای جزء فینگرفودهای جذاب در مهمانی‌ها و تولدهاست. تهیه این غذا راحت بوده و با کمی خلاقیت می‌توان لقمه‌های پیتزای جذابی در منزل تهیه کرد.
۶ ماه پیش
آشپزی > پیش‌غذا

طرز تهیه ۵ نوع ته دیگ نان ترد و برشته

طرز تهیه ۵ نوع ته دیگ نان ترد و برشته
ته دیگ نان را می توان با انواع نان لواش، نان سنگک، نان بربری، نان باگت و نان تست درست کرد. طرز تهیه انواع ته دیگ نان تقریبا یکسان بوده و تنها از نظر شکل ظاهری و طعم و مزه اندکی متفاوتند.
طرز تهیه ۱۰ نوع ته دیگ برنج خوشمزه و لذیذ
ته دیگ برنج می‌تواند برنج ساده برشته شده در روغن باشد. با این حال می‌توان با استفاده از انواع مغزها، سبزیجات، نان، ادویه جات و ماست برای تهیه ی یک ته دیگ خوشمزه و دلچسب استفاده کرد.
طرز تهیه ته دیگ ماکارونی خوشمزه به ۴ روش
ته دیگ ماکارونی با سیب زمینی، بدون سیب زمینی، با نان، کورن فلکس، زیتون، کدو سبز و بادمجان از ته دیگ های خوشمزه و پرطرفداری هستند که هر یک به سبکی خاص درست می شوند.
طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه
ته دیگ بال مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی است و طرز تهیه ساده‌ای دارد. می‌توانید به جای ته دیگ‌های تکراری مانند ته دیگ سیب زمینی و نان از ته دیگ بال مرغ استفاده کنید.
سفره افطارتان را خوش طعم و خوش آب و رنگ کنید!
برای رنگین‌تر کردن سفره‌های افطارتان می‌توانید از انواع ژله‌ها، پودینگ‌ها و کرم‌های شکلاتی استفاده کنید. دسرهای کوپا به شما این امکان را می‌دهد تا سفره متفاوتی تدارک ببینید.
طرز تهیه انواع مختلف دلمه فلفل دلمه‌ ای
با طرز تهیه دلمه فلفل دلمه‌ ای مجلسی، فلفل دلمه‌ ای شکم پر روی گاز، دلمه فلفل دلمه‌ ای در فر، دلمه فلفل دلمه‌ ای با لپه و دلمه بادمجان و فلفل آشنا شوید.
طرز تهیه ته دیگ مجلسی در طرح های شیک و زیبا
ته دیگ مجلسی را می توان برای پلو و ماکارونی با استفاده از سبزیجات و مواد متنوعی درست کرد و با صرف کمی حوصله و خلاقیت، طرح های شیک و زیبایی را به وجود آورد.
بیشتر