استفاده از انواع چاشنی در تهیه غذاهای ایرانی بسیار رواج دارد و خب شاید به همین دلیل است که آوازهی غذاهای این مرز و بوم در سراسر دنیا پیچیده و مردم دیگر کشورها نیز، عاشق غذاهای خوشمزه ایرانی هستند. از...
هویج پلو از جمله غذاهای جذابی است که میتوان برای مجالس و مهمانیها نیز مورد استفاده قرار داد. ماده اصلی در تهیه هویج پلو همان هویج است؛ اما برای گوشت میتوان از مرغ، گوشت چرخ کرده، گوشت تکهای یا قلقلی...
کتلت سویا یا شامی سویا یکی از انواع غذاهای نونی است که میتوان به راحتی و با کمترین هزینه تهیه کرد. این غذا برای کسانی که منع مصرف گوشت دارند نیز توصیه میشود.
از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی دلمه و کوفته اند که امروزه بسیاری از افراد علاقه مند به یادگیری روش تهیه آن ها هستند. روش درست کردن دلمه و کوفته یکی از موضوعات جذاب در آشپزی ایرانی است که بی شک...
با برنج غذاهای خوشمزهای میتوان تهیه کرد. در این مقاله به ۸ مورد از غذاهای خوشمزه و متنوعی که میتوانید با کمی زحمت آنها را در خانه تهیه کنید آشنا خواهیم کرد.
سوفله پیش غذایی با ریشه فرانسوی است. در میان انواع سوفله، سوفله قارچ، سوفله قارچ و سیب زمینی، سوفله قارچ و بادمجان و همچنین ترکیب آن با مرغ و گوشت جزء خوشمزهترین و محبوبترین ها هستند.
کوکو شیرین یکی از غذاهای اصیل ایرانی، در بعضی مناطق به عنوان غذا و در جاهای دیگر، به عنوان دسر سر سفره شام یا افطار آورده میشود. طرز تهیه کوکو شیرین قزوینی، تبریزی، اصفهانی و کوکو شیرین مشهدی را در...
