صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است، چون بدن شما بعد از یک شب خواب طولانی به انرژی نیاز دارد. یک صبحانه سالم می‌تواند به شما کمک کند تا در طول روز هوشیار و متمرکز باشید و از پرخوری در وعده‌های بعدی جلوگیری کنید.
صبحانه‌های سالم معمولاً شامل کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین و چربی‌های سالم هستند. کربوهیدرات‌های پیچیده مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات به شما انرژی پایدار می‌دهند. پروتئین به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید. چربی‌های سالم مانند آجیل، دانه‌ها و روغن زیتون به شما کمک می‌کنند تا مواد مغذی را جذب کنید.
برخی از صبحانه‌های سالم عبارتند از:
تخم مرغ نیمرو با سبزیجات
پنکیک یا وافل با میوه و عسل
نان تست با کره بادام زمینی و موز
خامه و عسل و…
اگر وقت زیادی برای صبحانه ندارید، می‌توانید یک صبحانه سریع و آسان مانند یک موز، یک مشت آجیل یا یک لیوان شیر بنوشید.
در این بخش از ستاره شما را با طرز تهیه انواع صبحانه خوشمزه و مقوی آشنا خواهیم کرد.
