کالری زولبیا بامیه | هر ۱۰۰ گرم زولبیا بامیه چقدر کالری دارد؟

زولبیا و بامیه از شیرینی‌های پرطرفدار در ماه رمضان به شمار می‌آید، اما مصرف بیش از حد این شیرینی محبوب به دلیل چربی و قند بالایی که دارد برای سلامتی مضر است و می‌تواند باعث اضافه وزن و بیماری‌های قلبی شود. افرادی که در ماه رمضان زولبیا و بامیه جز جدایی ناپذیر سفره افطار آن‌ها است، بعد از ماه رمضان متوجه اضافه وزن خود می‌شوند.

در این مقاله شما را با میزان کالری زولبیا بامیه و مدت زمانی که لازم است طی فعالیت‌های گوناگون این مقدار کالری را بسوزانید آشنا خواهیم کرد. 

 

 

کالری زولبیا بامیه

زولبیا و بامیه کالری بالایی دارد و به دلیل حرارت بالایی که می‌بیند ارزش غذایی چندانی ندارد. خوردن زولبیا و بامیه باعث می‌شود قند بدن بالا برود و مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت خطرناک است. علاوه‌بر این، این ماده غذایی چربی بالایی دارد و حدود ۲ الی ۳ ساعت زمان نیاز است تا قند آن جذب شود.

♥  کالری بامیه: هر دانه بامیه به طور متوسط حدود ۸۰ کالری دارد که برای سوزاندن آن می‌توان فعالیت‌های زیر را انجام داد:

• پیاده‌روی ۲۶ دقیقه
• دویدن آهسته ۱۰ دقیقه
• شنا ۷ دقیقه
• دوچرخه سواری ۱۷ دقیقه

♥  کالری زولبیا: همچنین ۱۰۰ گرم زولبیا ۴۵۰ کالری دارد که این کالری معادل یا کالری مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های زیر است:

• پیاده‌روی ۱۲۶ دقیقه
• شنا ۳۸ دقیقه
• دوچرخه سواری ۶۹ دقیقه
• دویدن آهسته ۵۲ دقیقه

 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم زولبیا بامیه
چربی کلی	۸/۴ گرم
چربی اشباع	۳/۸ گرم
کلسترول	۱۴ میلی گرم
سدیم	۸۵ میلی گرم
کربوهیدرات	۵۷/۵ گرم
قند	۳۳/۱ گرم
پروتئین	۱ گرم

 

 

مضرات مصرف زولبیا و بامیه

مصرف زیاد زولبیا و بامیه به خصوص زولبیا بامیه‌هایی که از بازاری خریداری می‌شوند، برای سلامتی مضر است. برخی از این مضرات عبارتند از:

• بیماری‌های قلبی: متاسفانه بسیاری از قنادی‌ها برای تهیه زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می‌کنند، این نوع روغن‌ها دارای مقدار زیادی اسید چرب اشباع هستد و این نوع چربی‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهند.
• افزایش احتمال ابتلا به سرطان: روغنی که برای سرخ کردن زولبیا و بامیه استفاده می‌شود باید بعد از هر بار سرخ کردن تعویض شود و از روغن جدید برای سرخ کردن استفاده شود، اما برخی از قنادی‌ها اینکار را انجام نمی‌دهند، همین امر باعث سرطان زا بودن زولبیا و بامیه می‌شود.
• عدم تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن: زولبیا و بامیه به دلیل قند و چربی بالایی که دارد باعث سیری زودرس و کاهش اشتها می‌شود، افرادی‌که روزه خود را با این ماده غذایی افطار می‌کنند تمایلی به خوردن وعده اصلی غذا ندارند و این امر باعث می‌شود مواد مغذی مورد نیاز بدن تامین نشود.
• رفلاکس معده: مصرف قند زیاد باعث تشدید رفلاکس معده (بازگشت اسید معده به مری) می‌شود.

 

 

چند توصیه برای به حداقل رساندن مضرات زولبیا و بامیا

• از قنادی‌های معتبر که تحت نظارت وزرات بهداشت فعالیت می‌کنند خرید کنید.
• از خرید زولبیا بامیه سوخته یا خمیر گونه اجتناب کنید.
• از خرید زولبیا و بامیه که در قنادی به صورت رو باز نگه داری می‌شوند و در معرض آلاینده‌ها قرار دارد، اجتناب کنید.
• قند و چربی بالای زولبیا و بامیه باعث تشنگی می‌شود بنابراین از مصرف آن در وعده سحر اجتناب کنید.
• زولبیا و بامیه باید در محل‌های خشک و خنک مانند یخچال نگه داری شود.
• افراد دیابتی باید از مصرف این شیرینی اجتناب کنند.
• کشمش، خرما و توت دارای قند طبیعی هستند و بهتر است افراد روزه دار قند مورد نیاز بدنشان را از طریق این مواد غذایی تامین کنند.
• از نگه داری زولبیا و بامیه برای مدت طولانی در منزل خودداری کنید.
• زولبیا و بامیه را در معرض نور خورشید و پشت شیشه قرار ندهید.

 

 

نظر شما چیست؟ شما چه راهی را برای سوزاندن کالری زولبیا بامیه پیشنهاد می‌دهید؟ فراموش نکنید نظرات و پیشنهادات خود را در بخش “ارسال نظر” با ما و مخاطبان ستاره در میان بگذارید.