با توجه به اینکه مشکل اضافه وزن و تلاش برای کاهش وزن مسئله ذهنی پر اهمیتی برای اغلب افراد است، در این میان روش های زیادی پیشنهاد شده و رایج می شوند که ممکن است هیچ تاثیری در کاهش وزن هم نداشته باشند. ما در اینجا ۱۰ روش مختلف رایج که ادعای کاهش وزن و کم کردن اشتها را دارند را تست کرده و نتایج آن را بررسی کرده ایم:
۱- قبل از غذا آب بخورید!
چه کاری باید انجام دهید: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از غذا، یک لیوان آب با دمای اتاق بنوشید. آب معده شما را پر می کند و به شما اجازه نمی دهد که غذای زیادی بخورید. همچنین بدن برای گرم کردن آب تا رسیدن به دمای بدن کالری می سوزاند و باعث کاهش وزن می شود.
چه اتفاقی افتاد: من با استفاده از این حقه توانستم به مدت ۱۰ دقیقه گرسنگی ام را مدیریت کنم و معده ام را فریب دهم، پس از آن گرسنگی من برگشت و من کمتر از حد معمول غذا نخوردم.
نتیجه: جواب منفی است.
۲- رایحه درمانی
چه کاری باید انجام دهید: شاید برای شما هم اتفاق افتاده که وقتی پخت و پز می کنید، اشتهای شما به کاهش پیدا می کند یا به طور کامل ناپدید می شود، زیرا بوی غذا مغز ما را فریب می دهد و فکر می کنیم سیر هستیم. به همین دلیل است که در رایحه درمانی توصیه می شود، بوی سیب، نعناع، یا وانیل را برای کاهش وزن استنشاق کنید.
چه اتفاقی افتاد: بوی زیاد عطر واقعا اشتها را کاهش می دهد اما نه برای مدت طولانی. حتی بعد از نیم ساعت، ممکن است گرسنگی قوی تر از قبل شود.
نتیجه: این راه تاثیرگذار است اما مدت زمان زیادی تاثیر ندارد.
۳- بجای دسر خوردن دندان های خود را مسواک بزنید
چه کاری باید انجام دهید: راه دیگری برای مقابله با اشتیاق خوردن این است که به جای خوردن دسر دندان هایتان را مسواک بزنید. وقتی که مانتول (جوهر نعناع خشک) خمیردندان را در دهان خود احساس کنید، مغز شما یک سیگنال دریافت می کند که غذا تمام شده است.
چه اتفاقی افتاد: دقیقا بدن انتظار چه چیزی را می کشد؟ این خیلی عجیب است. حتی گاهی اوقات ممکن است گرسنه باشیم اما زمان نهار خوردن در ذهن ما برای یک یا دو ساعت بعد است و ما گرسنگی را نا دیده می گیریم. به همین دلیل است که برای بسیاری از افراد مسواک زدن با پایان روز و خوابیدن همراه است.
نتیجه: این روش کار ساز است.
۴- ایستاده غذا خوردن
چه کاری باید انجام شود: بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در هنگام غذا خوردن ایستاده باشید زیرا ایستاده غذا خوردن کالری بیشتری می سوراند. شما سریعتر سیر می شوید و کمتر غذا می خورید و در نتیجه کاهش وزن خواهید داشت.
چه اتفاقی افتاد: من کمتر از حد معمول غذا خوردم ، اما نه به خاطر سیر شدن: من فقط از اینکه بشقاب به دست ایستاده بودم خسته شدم.
نتیجه: بله، این ترفند جواب می دهد اما نه آن طور که باید. همچنین هنگامی که ما در حالت ایستاده هستیم، معده در مقایسه با زمانی که نشسته ایم فشرده نیست، بنابراین بیشتر از حالت نشسته کار می کند.
۵- قا شق یا چنگال را با دست اشتباه بگیرید
چه کاری باید انجام شود: روانشناسان به ما اطمینان میدهند که وقتی با دست اشتباه (دست غیر غالب) غذا می خوریم، اشتیاق کمتری برای غذا خوردن داریم، به این ترتیب ما در نهایت خیلی کمتر غذا می خوریم.
چه اتفاقی افتاد: من یک ادم راست دست هستم و در استفاده از دست چپ راحت نیستم. اما خوردن غذا با دست چپ برای من به همان اندازه دست راست بود.
نتیجه: این روش جواب نمی دهد.
۶- استفاده از رنگ های سرد در آشپزخانه
چه کاری باید انجام شود: به افرادی که تمایل به پرخوری دارند، توصیه می شود از ظروف با رنگ های سرد استفاده کنند زیرا رنگ های آبی و سبز ظاهرا اشتها را سرکوب می کنند و ما را آرام می کنند که باعث کاهش وزن می شود. این رنگها در غذاها وجود ندارند، زیرا غذا معمولا چنین رنگی نیست.
چه اتفاقی افتاد: من شگفت زده شدم وقتی که با رنگ های سرد محاصره می شدم واقعا نمی خواستم آنقدر زیاد بخورم. شاید اثر این کار زمانی که غذا کاملا مورد علاقه نباشد قوی تر شود. من این کاسه سوپ را تمام نکرده ام!
نتیجه: این ترفند برای کاهش وزن کار می کند!
۷- غذاهایی را انتخاب کنید که آهسته تر هضم می شود
چه کاری باید انجام دهید: غذاهایی که تقریبا وزن یا تعداد کالری برابری دارند می توانند زمان هضم متفاوتی داشته باشند. به عنوان مثال، گاهی اوقات صبح، تخم مرغ بهتر از جو دوسر است. این به شما کمک خواهد کرد که تا ناهار کاملا سیر بمانید.
چه اتفاقی افتاد: صبح گندم به سرعت هضم شد و گرسنگی در ساعتی بعد برگشت. با این وجود، هضم تخم مرغ خیلی بیشتر طول می کشد، شاید به این دلیل است که چربی بیشتری در آن وجود دارد. با تشکر از آن، من احساس خوبی داشتم وتا زمان ناهار خوراکی مختصری خوردم.
نتیجه: برای کاهش وزن خوردن تخم مرغ بهتر از بلغور جو دوسر در صبحانه است. می توانید با گزینه های دیگر نیز آزمایش کنید.
۸- وقتی گرسنه اید، ۲ قطعه شکلات تلخ بخورید
چه کاری باید انجام دهید: شکلات تلخ، انرژی بدن را تامین می کند، اشتها را محدود می کند و شما را چاق نمی کند همچنین بر روند کاهش وزن تاثیر مثبتی دارد.
چه اتفاقی افتاد: من از این ترفند برای مدت زمان طولانی استفاده کرده ام و موفق شدم. دو قطعه شکلات تلخ (۷۰ درصد و بالاتر) گرسنگی را کاهش می دهد و گرایش به چیزهای دیگر را از بین می برد. من احساس می کنم حداقل برای یک ساعت کارساز است.
نتیجه: بله این روش صحیح است.
۹- طب سوزنی
چه باید کرد؟ طبق طب سوزنی، یکی از نکات اصلی برای کاهش اشتها، بین لب فوقانی و بینی است. انگشت اشاره خود را کمی بالاتر از لب بالایی قرار دهید و نقطه را با فشار کمی برای چند دقیقه ماساژ دهید. این به کاهش اشتها و کاهش وزن کمک خواهد کرد.
چه اتفاقی افتاد: من شنیدم که طب سوزنی یک تکنیک قدیمی با تجربه است. با این حال، برای من شخصا، هیچ کاری انجام نداد.
نتیجه: این ترفند غلط است.
۱۰- همه چیز را ۴۰ بار بجوید
چه کاری باید انجام دهید: هرچه مدت بیشتری برای جویدن وقت بگذاریم، زمان بیشتری برای مغز ما وجود دارد تا متوجه شویم که سیر شده ایم متخصصان تغذیه می گویند که ۴۰ تعداد مطلوب برای جویدن است.
چه اتفاقی افتاد: این یک روش قدیمی است، و مادربزرگم به من در مورد آن گفت. این تا حدی کار می کند البته، من ۴۰ بار نتوانستم بخورم، اما باعث شد کمتر غذا بخورم. شاید فقط از جویدن خیلی خسته شدم.
نتیجه: این روش برای کاهش وزن تا حدودی کار می کند.
گروه سلامت ستاره