طرز تهیه آش چغندر قرمز خوشمزه و خوشرنگ

ستاره | سرویس آشپزی – با رسیدن فصل سرما، بازار پخت‌وپز انواع سوپ و آش حسابی داغ است. یکی از سبزیجاتی که در این فصل به وفور یافت می‌شود و باید حتما قدر آن را دانست و از آن استفاده نمود چغندر قرمز است. 

برای تهیه لبو، چغندر را به صورت ساده یا با شکر آبپز کرده و داغ‌داغ میل می‌کنند اما به جز این، می‌توان انواع سوپ چغندر و آش چغندر را نیز با این گیاه مفید و پرخاصیت و البته خوش‌رنگ تهیه کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه آش چغندر قرمز را به شما آموزش دهیم که بسیار خوش‌طعم و خوش آب و رنگ است و یکی از بهترین گزینه‌ها برای شب‌های سرد پاییز و زمستان محسوب می‌شود.

طرز تهیه آش چغندر قرمز

دستور تهیه:

این آش رنگ بسیار زیبا و چشم‌نوازی دارد و طعم آن نیز ملایم و متفاوت است. شما می‌توانید یک مرتبه این آش خوشمزه را با مقدار کمی از مواد اولیه گفته‌شده تهیه کنید و در صورتی که طعم آن مورد رضایت شما بود، به مقدار بیشتر از آن تهیه کرده و از خوردن این آش لذت ببرید.