نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 25 مرداد 1400
ستاره | سرویس آشپزی – شما می‌توانید از سبزیجات مختلف برای تهیه این پیش غذای رژیمی استفاده کنید. پیشنهاد بخش آشپزی ستاره کدو سبز، هویج، آواکادو، تربچه، خیار و گشنیز است.
مواد لازم جهت تهیه رول کدو سبز و ماست چکیده
|
کدو سبز |
۳-۴ عدد |
|
هویج |
۲ عدد |
|
تربچه متوسط |
۴ عدد |
|
خیار |
۱ عدد |
|
ماست چکیده |
۱/۲ پیمانه |
|
نعنا یا پونه خشک |
اختیاری |
|
گشنیز |
۱ دسته کوچک |
طرز تهیه رول کدو سبز و ماست چکیده
۱- ابتدا کدو سبز‌ها را به کمک پوست کن برش دهید. (هر کدو به ۸ برش تقسیم می‌شود)
۲- هویج و خیار را به صورت خلالی برش بزنید و در ظرفی با مقداری سرکه ( اختیاری ) مخلوط نمایید.
۳- ماست چکیده و نعنا یا پونه خشک را مخلوط کنید.
۴- روی یک قسمت از کدو مقداری ماست بمالید و چند عدد خیار، هویج، تربچه خرد شده و چند برگ گشنیز تازه قرار دهید و مطابق تصویر رول کنید.
