خشک کردن میوه فرآیندی است که در آن رطوبت موجود در میوه کاهش یافته و آب آن تبخیر می‌شود. این روش برای حفظ میوه به مدت طولانی و خاصیت طعم و مزه آن استفاده می‌شود. از میوه‌های خشک شده می‌توان به عنوان خوراکی سالم و پرانرژی در سفره‌ها، تنقلات و تهیه خوراکی‌های مختلف استفاده شوند. اگر شما نیز به این روش کاربردی برای نگهداری طولانی مدت از میوه‌ها علاقمند هستید، مقالات مرتبط در این بخش از ستاره را مطالعه کنید.
