طرز تهیه ترشی قیسی به ۳ روش
ترشی قیسی از ترشی های پرطرفدار و خوشرنگی است که بسیار وسوسه انگیز بوده و اگر در شرایط مطلوبی درست…
طرز تهیه ترشی سالاد فصل به ۲ روش
ترشی سالاد فصل مخلوطی از سبزیجات مختلف بوده و تنوع بالای آن به دلیل تنوع سبزیجات و میوه‌های مورد استفاده…
طرز تهیه ترشی لیمو با سرکه به ۲ روش خاص
تهیه ترشی لیمو با سرکه به دو روش امکان پذیر است که در هر یک از ادویه‌های خاصی استفاده می‌شود.…
طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه
برای تهیه ترشی انبه به یک سرکه ۵ درصد، شکر، زنجبیل تازه، سیر، فلفل قرمز و دانه خردل نیاز دارید.…
طرز تهیه ترشی پیاز سفید به همراه نکات کلیدی
ترشی پیاز سفید همانطور که از نام آن مشخص است از ترکیب پیاز سفید و سرکه تهیه می‌شود. این ترشی…
طرز تهیه کلم شور خانگی (شور گل کلم)
شور گل کلم ترکیبی از گل کلم، نمک و آب است که می‌توان به آن مقداری سرکه نیز اضافه کرد.…
طرز تهیه ترشی سیر به ۳ روش پرطرفدار
تهیه ترشی سیر یکی از بهترین روش‌های نگهداری سیر برای یک مدت طولانی است. ترشی سیر بدون پوست، ترشی سیر…
طرز تهیه ترشی لیته حرفه ای و خوشمزه
طرز تهیه ترشی لیته اگرچه آسان است، اما باید به جزئیات توجه بسیاری داشته باشید تا ترشی طعم مطبوعی داشته…
طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه
ترشی بندری یکی از انواع چاشنی‌های غذایی تند و خوشمزه است. طرز تهیه ترشی بندری تقریبا مشابه ترشی مخلوط است…
طرز تهیه ترشی آلوچه و نکاتی برای جلوگیری از کپک زدن آن
ترشی آلوچه یا گوجه سبز یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای است که در کنار انواع غذا‌ها سرو می‌شود و هر فردی…
ادویه ترشی و ترکیب آن در انواع ترشی
ادویه ترشی عضو اصلی ترشی و تعیین کننده طعم و مزه آن است. ادویه ترشی مخلوط، گل کلم، انبه، لیته…
طرز تهیه ترشی قارچ مخلوط با زیتون و ذرت
ترشی قارچ مخلوط با زیتون و ذرت، یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که با قارچ تهیه می‌شود و…