انار نوعی میوه با دانه‌های قرمز یا سفید بوده که می‌تواند شیرین، ترش و یا ملس باشد. این میوه یکی از مرغوب‌ترین میوه‌های جهان است که بیشتر در کشورهایی مثل ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه کشت می‌شود. پوست انار به رنگ قرمز، سیاه و یا زرد است. ایران با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن اَنار، بزرگ‌ترین تولیدکننده اَنار در دنیا بوده و هندوستان دومین کشور تولیدکننده است. این میوه موراد مصرف گوناگونی دارد. آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای از خوراکی‌هایی هستند که با استفاده از میوه انار تهیه می‌شوند.
مصرف انار برای سلامتی بدن بسیار مفید است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و مصرف آن فواید زیر را به دنبال دارد:
انار روند پیری را کاهش داده و باعث افزایش طول عمر می‌شود. این میوه یکی از میوه‌های بهشتی است که مصرف آن از دیدگاه قران و ائمه هم توصیه شده است. از دیگر خواص انار می‌توان به رفع سرماخوردگی، تقویت نیروی جنسی، تقویت روده‌ها، تقویت معده، تقویت ریه، درمان مسمومیت، درمان درد گوش، رفع التهاب معده، رفع آبریزش چشم، کاهش خونریزی رحم، رفع خارش پوست، تقویت لثه، تصفیه خون، رفع کم خونی، رفع اسهال خونی و درمان کم اشتهایی اشاره کرد.
