تهیه آش جو با کشک زمان بر است و برای طبخ یک آش خوشمزه و جا افتاده باید صبر و حوصله به خرج داد. وجود حبوبات و غلات در این آش باعث شده ارزش غذایی بالایی داشته باشد و یک...
آش آلو از ترکیب گوشت، حبوبات، سبزی و آلو تهیه میشود. ترکیب این مواد غذایی مقوی باعث شده است که این آش علاوه بر خوش طعم و عطر بودن، غذایی کامل نیز به حساب آید.
آش رشته دوغ نوعی آش محلی است که در همدان یا ملایر و نهاوند با سبک خاصی درست میشود. دوغ و رشته از اجزای اصلی این آش هستند ولی نوع سبزی و حبوبات و همچنین روش پخت آن متفاوت است.
آش دندونی نوعی آش است که به نشانه شادی و خوشحالی از رشد اولین دندان کودک طبخ می گردد. در تهیه این آش که بهانه ای برای دورهمی است از انواع حبوبات استفاده می شود. در این مقاله با طرز...
طرز تهیه آش ترخینه ساده است به شرطی که ترخینه محلی تهیه شده از بلغور گندم در دوغ ترش، در دسترس داشته باشید. آش ترخینه طعم ترشی دارد و با سبزی آش، حبوبات و ... طبخ میشود.
با وجود تنوع مواد اولیه لازم برای تهیه آش جو، تهیه آش جو با گوشت و سیرابی نیز طعم این غذا را خوشمزهتر میکند. برای پخت این آش به جو پوست کنده یا بلغور جو خیس خورده نیاز دارید.
آش گوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که همانگونه از نام آن پیداست، وجود گوشت در ترکیب آن ضروری است. این آش در مناطق مختلف به سبکهای متفاوتی پخته میشود. در این مقاله شما را با طرز تهیه آش...
آش جو یکی از آشهای خوشمزه و سنتی ایران است که با مواد متنوعی درست می شود و هر یک، طعم و مزه خاص خود را دارند. این آش را میتوان بدون گوشت، با گوشت و با سیرابی درست کرد.
طرز تهیه آش آبادانی اصل و خوشمزه و نکات طلایی برای ایده آل شدن آن را در این مطلب دنبال کنید. آش آبادان را میتوانید با گوشت یا بدون گوشت درست کنید و به عنوان یک صبحانه کامل میل کنید.
تهیه آش رشته برای ۶ نفر، ۸ نفر و ۱۰ نفر از نظر میزان مواد مورد استفاده متفاوت است، اما روش و نوع مواد تفاوتی با تهیه آش رشته معمولی ندارد. در تهیه این آش برای تعداد افراد بالا، بهتر...
آش ترش یکی از غذاهای سنتی ایران است. تنوع آب و هوایی در کشورمان سبب شده است که هر خطه غذاهای مخصوص به خود را داشته باشد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این آش را معرفی کنیم.
