نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 24 اردیبهشت 1401
ستاره | سرویس سلامت – شاید شما هم شنیده باشید که می گویند: “لاغر ماندن سخت تر از لاغرشدن است”. این جمله در واقع یکی از مهم ترین دغدغه‌های ذهنی بسیاری از افرادی است که پس از یک دوره رژیم لاغری سریع یا طولانی، مقداری وزن کم کرده‌اند و حالا نگران بازگشت وزن کم شده هستند. در واقع این افراد حق دارند نگران باشند زیرا بازگشت وزن یکی از مهم ترین مشکلاتی است که پس از کاهش وزن، فرد را تهدید میکند.
رژیم تثبیت وزن چیست و چگونه است؟
مواد غذایی مفید که برای تثبیت لاغری می‌توانید به مقدار دلخواه بخورید
میوه های تازه، سبزیهای تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای ، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنیها ، دانه های کامل غلات (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس صبحانه حاوی غلات کامل، زرد آلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز ، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها) ، تمام ماهی ها و صدف ها، ماست کم چرب ، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده). در واقع مصرف مواد غذایی فیبردار ، مواد غذایی پروتئین دار و همچنین مواد غذایی حاوی کربوهیدرات سالم به احساس سیری بیشتر و درعین حال سلامت شما
کمک شایانی میکند. در این رژیم غذایی سالم که جهت ثابت نگه داشتن وزن بعد از لاغری رعایت می‌کنید باید تفاوت بین چربی خوب و چربی بد را بدانید؛ از چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع شده که بیشتر در روغنهای صنعتی و غذاهای فرآوری شده یافت می‌شوند پرهیز کرده و در عوض چربی‌های اشباع نشده و اسید‌های چرب امگا ۳ که چربی مفید محسوب می‌شوند همچون روغن زیتون، آجیل، روغن ماهی و روغنهای مختلف دانه‌ها را جایگزین کنید.
مواد غذایی که در رژیم تثبیت وزن باید به میزان متعادل و با احتیاط بخورید
غلات تصفیه شده (برای مثال نان سفید) ، روغنهای طبخ غذا با کیفیت خوب (مانند روغن زیتون، روغن گردو، روغن بادام) ، میوه های خشک به غیراز مواردی که در چراغ سبز ذکر شد ، ماست با چربی متوسط، شیر نیمه چرب، مغزهای تازه و بذرها (نه به شکل نمکی و کبابی) ، گوشتهای فرآوری شده و آماده (ترجیحا کم چرب) ، آبمیوه ها. نمک (که مصرف زیاد آن سدیم بدن را افزایش داده و همچنین گرسنگی کاذب ایجاد میکند.)
غذاهایی که در تثبیت وزن بعد از لاغری باید از آنها اجتناب کنید
کیک ها، بیسکویت ها، شکلاتها، شیرینی ها، پودینگ، کره، کله پاچه، مارگارین، کرم و خامه، کلوچه، اسنکهای کوچک نمکی، پنیر خامه ای، تولیدات گوشتی و گوشتهای چرب ، نوشیدنی های شکری، غذاهایی که عمیقا سرخ شده است، چیپس ها، انواع فست فود و غذاهای فرآوری شده شامل سیب زمینی سرخ کرده، سوسیس و کالباس.
خوردن میان وعده‌های سالم و کم خوردن غذاها برای تثبیت لاغری
برای تثبیت لاغری پس از رژیم کاهش وزن، شما باید مراقب چیزی که می‌خورید باشید. مصرف یک اسنک ناسالم هنگامی که وزن کم کرده‌اید، کار آسانی است. با خوردن اسنکهای سالم از افزایش وزن جلوگیری کنید. پنیر کم کالری، ماست، میوه و سبزیجات، گزینه‌های عالی برای میان وعده هستند. همچنین خوردن سه وعده غذایی کوچک‌تر در روز، بهتر از مصرف وعده‌های غذایی بزرگ‌تر به تنظیم و تثبیت وزن شما کمک میکند. این وعده‌های غذایی کوچک‌تر، همراه با مصرف دو میان وعده‌ی سالم، متابولیسم شما را در تمام طول روز فعال نگه می‌دارند
برای حفظ وزن کاهش یافته، بهتر است تا زمانی که سیر شوید، غذا بخورید و پس از آن دست از خوردن بکشید. با این کار می‌توانید پس از رِژیم لاغری وزن تان را تثبیت کنید. حتی اگر مقداری غذا در بشقاب‌تان باقی مانده، هنگامیکه احساس سیری کردید دیگر غذا نخورید. غذای باقی مانده را برای ناهار یا یک وعده دیگر کنار بگذارید.
برای تثبیت لاغری ورزش را فراموش نکنید
اگر یک پدر یا مادر خانه دار هستید، ۳۰ دقیقه در روز را برای ورزش کردن کنار بگذارید. بهترین راه برای حفظ وزن، ایجاد یک برنامه ورزشی و پایبندی به آن است. هر چه فعال‌تر باشید، احتمال بیشتری دارد که وزن از دست رفته‌تان را حفظ کنید. در هفته حداقل دو ساعت ورزش های هوازی و تمرینات کاردیو را در منزل یا باشگاه انجام دهید.
آب کافی بنوشید تا لاغر بمانید
سخنی با شما برای لاغر ماندن
در آخر بازدید از مطالب زیر را به شما توصیه می کنیم:
