بسیاری از افراد و به خصوص خانمهایی که اضافه وزن داشته و یا چاق هستند، از چند ماه مانده به عید نوروز انواع رژیم لاغری صحیح و غلط را امتحان کرده و گاه همراه با ورزش و گاه بدون ورزش تا عید نوروز با هر سختی شده، چند کیلویی وزن کم میکنند! آنچه مسلم است این است که هرچیزی که سریع و بدون زحمت به دست بیاید، احتمال از دست رفتنش بسیار زیاد است و وزن نیز از این قانون مستثنی نیست.
در اصل بسیاری از پزشکان و متخصصین تغذیه معتقدند که احتمال بازگشت وزن و حتی افزایش وزن بعد از گرفتن رژیمهای سخت و کوتاه مدت بسیار زیاد است.
در همین راستا، یکی از خطراتی که سلامت شما و عدد روی ترازو را تهدید میکند، همین تعطیلات نوروز است. تعطیلاتی که تا قبل از آن خود را ملزم به رژیم و ورزش کرده بودید تا در عکسهای شب عید زیبا و خوش اندام بیفتید و در دید و بازدیدهای نوروز، خوش هیکل و متناسب به چشم بیایید.
این تعطیلات به نوعی زنگ خطری برای همه به خصوص شماست که به هر روشی، مقادیری از وزن خود را کم کردهاید. چون در ایام عید و در طی دید و بازدیدها و سفرهای نوروزی، همه جا پر از خوراکیهای خوشمزه و اغلب چرب و شیرین است و مقاومت کردن در برابر این خوشمزهها کار سختی است.
تجربه ثابت کرده که اکثر افراد، وزنی که در طی تعطیلات عید زیاد میکنند را دیگر کم نمیکنند و به همین ترتیب هر سال مقداری به آن اضافه میشود و نتیجه همان اضافهوزنهای نجومی و ترسناکی خواهد شد که همه ما در اطرافمان زیاد میبینیم.
برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز و اينکه بتوانيد تا حد امکان بدون تغيير وزن اين ايام را سپری کنيد نکاتی را به شما آموزش خواهيم داد و اميدواريم با ديدن يک ظرف آجيل يا شيرينی خوشمزه، همه چيز را فراموش نکنيد و از خود بيخود نشويد.
چگونه در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟
۱. برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز قبل از بیرون رفتن چیزی بخورید
حتما این جمله را زیاد شنیدهاید که میگویند “گرسنه به فروشگاه نروید!” این جمله دقیقا درمورد دید و بازدیدهای نوروز نیز صدق میکند. همانطور که اگر گرسنه به فروشگاهی بروید، بیش از حد نیاز خرید خواهید کرد، وقتی هم که گرسنه به مهمانی بروید بیاختیار بیش از حد معمول غذا یا تنقلات خواهید خورد و از آنجا که خوراکیهای عید همگی چرب و شیرین هستند، شما بدون آنکه متوجه باشید مقدار زیادی کالری اضافه وارد بدن خود میکنید که این کالریهای اضافه در نهایت همان عدد شگفت انگیز روی ترازو خواهند شد.
برای آشنایی با مقدار کالری آجیل ها و پرکالری ترین آجیل های نوروزی پیشنهاد میکنیم مقاله آن را در ستاره مطالعه کنید.
۲. برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز مصرف شیرینی و آجیل را محدود کنید
همه ما قبول داریم که وقتی برای دید و بازدید به منزل فامیل و دوستان میرویم و انواع آجیل و شکلات و شیرینی خوشمزه را روی میز آنها میبینیم، مقاومت کردن و نخوردن این خوراکیهای خوشمزه بسیار سخت است و مهمتر از آن؛ ممکن است صاحبخانه ناراحت شود که چرا در منزل او لب به چیزی نزدید!
برای اینکه نه صاحبخانه ناراحت شود و نه فکر شما پیش ظرف آجیلی که جلوی چشمتان چشمک میزند نماند، بهتر است از شعار قدیمی “کم بخور، همیشه بخور” پیروی کنید. در اصل شما میتوانید به مقدار کنترلشده آجیل و حتی شیرینی میل کنید اما در عوض از مقدار ناهار یا شامی که قرار است در طی روز میل کنید کم کنید.
۳. برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز، بشقاب کوچک بردارید و دسر را حذف کنید
در ایام نوروز کم خوردن میوه و شیرینی و آجیلی که مدام از طرف میزبان به شما تعارف میشود به کنار، چشم پوشی از غذاهای خوشمزه در سفرههای رنگارنگی که به افتخار شما تهیه میشود و در آنها صاحبخانه برای جلب رضایت و مهماننوازی، سنگ تمام میگذارد نیز کار بسیار سختی است.
بهتر است در این مورد نیز سعی کنید پایبند به اصول تثبیت وزن باشید و برای مثال با انتخاب بشقاب کوچک و لقمههای حساب شده شروع کنید. اگر غذاها متنوع هستند و همه آنها را نیز دوست دارید، در حد چشیدن از هرکدام بخورید.
حجم بیشتری از بشقاب خود را با سالاد پر کنید و سعی کنید با حرف زدن با دیگران حواس خود را پرت کنید و کمتر روی دیس غذا متمرکز شوید. همچنین بعد از خوردن غذا از دسر صرف نظر کنید. نگران نباشید؛ طعم ژله و بستنی و … مثل همیشه هستند و تغییری نکردهاند که نیازی به تست کردن آنها باشد!
۴. برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز، پیاده روی کنید
حال که خواه ناخواه مجبور هستید در هر دید و بازدید، کمی شیرینی و آجیل و گاهی شام و ناهاری میل کنید، دست کم وقتی را نیز برای پیادهروی و تحرک بگذارید. سعی کنید در دید و بازدیدها ماشین را کمی دورتر از منزل میزبان پارک کنید تا مجبور شوید چند قدمی راه بروید. یا در فاصله بین این منزل و منزل بعدی، کمی در یک پارک یا فضای سبز نزدیک منزل اقوام قدم بزنید. اگر میخواهید بطور اصولی و بر اساس میزان کالری دریافتی خود پیاده روی کنید، پیشنهاد میکنید مقاله کالری پیاده روی را مطالعه کنید.
جمع بندی
خلاصه سعی کنید تمام تعطیلات را به بی حرکت نشستن و شیرینی خوردن نگذرانید و از هر فرصتی هرچند کوتاه برای تحرک و فعالیت استفاده کنید. امیدواریم از این نکات ساده استفاده کنید و بعد از اتمام تعطیلات نوروز با یک عدد غافلگیر کننده روی ترازو مواجه نشوید.