آشنایی با خواص عرق بیدمشک + طریقه مصرف عرق بیدمشک

ستاره | سرویس خواص شناسی – عرق بیدمشک اسانسی است که از گیاه بیدمشک گرفته می‌شود. این اسانس علاوه بر عطر بسیار عالی، دارای خواص درمانی بسیاری است. بیدمشک گیاهی است از نژاد بید که سنبله‌های آن دارای اسانس خوشبو و معطر است. اسانسی از گل‌های این گیاه گرفته می‌شود که به آن عرق بیدمشک می‌گویند.  پزشکان طب سنتی معتقدند مصرف عرق گل‌های این گیاه، از خوردن خود گل‌ها مفیدتر است. در این مطلب خواص عرق بیدمشک و طریقه مصرف آن گردآوری شده است.

خواص عرق بیدمشک (طبیعت و خواص درمانی)

اسانس یا عرق بیدمشک علاوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربت‌ها نیز به کار می‌رود. برای تولید عرق بیدمشک، ابتدا آب و گل‌های گیاه را می‌جوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می‌شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق بیدمشک است. به طور کلی طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه داخل مولکولهای آب نفوذ می‌کند و در اصطلاح علمی، آب مقطر تولید می‌شود. این آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، تمامی خواص بیدمشک را هم برای بدن دارد.

عرق بیدمشک دارای طبیعت سرد و تر است. عرق بیدمشک با داشتن ترکیباتی همچون ژرانیون سالیسین و تانن، به عنوان داروی موثر در تقویت قلب، آرام بخش و رفع کننده درد و خستگی شهرت یافته است.

برخی خواص دارویی آن عبارتند از

• عرق بیدﻤﺸﻚ تقویت کننده دستگاه عصبی است و جوشانده برگ آن با عسل آرام کننده اعصاب است.
• عرق بیدمشک تقویت کننده قلب است. به این منظور، نصف استکان عرق بیدمشک را با یک لیوان آب‌ سرد مخلوط کنید و با کمی شکر یا عسل شیرین کرده و میل کنید.
• از خواص عرق بیدمشک، تقویت دشتگاه گوارش و افزایش اشتها می‌باشد.
• تسکین تورم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش از جمله خواص عرق بیدمشک می‌باشد.
• این عرق سردردهای ناشی از گرم مزاجی را تسکین می‌دهد.
• عرق بیدمشک، ملین طبع است.
• عرق گیاه بیدمشک باعث کاهش تب می‌شود و خاصیت تب‌بر دارد، این خاصیت ناشی از سرد بودن گیاه بیدمشک است.
• یکی دیگر از خواص عرق بیدمشک کاهش قند خون است.
• عرق بیدمشک را با شربت بهارنارنج مخلوط كنيد و چهل روز صبح و شب هربار يك ليوان بنوشيد، عرق بدن كه از ضعف باشد را متوقف مى‏‌سازد.
• عرق بیدمشک یکی از آرامبخش‌های گیاهی به شمار می‌رود، این خاصیت عرق بیدمشک ناشی از ترکیباتی به نام ژرانیون سالیسین و تانن در آن است.
• از دیگر خواص عرق بیدمشک، رفع درد و خستگی ناشی از کار و فعالیت زیاد است.
• برای درمان یرقان عرق بیدمشک، عرق بید، عرق کاسنی و عرق شاه تره را روزی سه بار، هر بار یک استکان همراه با دو گرم تخم خرفه مخلوط و میل کنید.
• برای رفع سردرد و سرگیجه ناشی از سودا بایستی از شربت عرق بیدمشک و گلاب استفاده کنید.

با طرز تهیه شربت بیدمشک با ۴ طعم خوشمزه و متفاوت آشنا شوید.

مضرات عرق بیدمشک

عرق بیدمشک قند خون را پایین می‌آورد و نوشیدن آن بدون مواد شیرین کننده به مقدار قابل توجهی قند خون را کاهش می‌دهد، همچنین زنان باردار و کودکان کمتر از دو سال نیز بایستی در مصرف این عرق احتیاط کنند.

طریقه مصرف عرق بیدمشک

به منظور استفاده از فواید مصرف عرق بیدمشک، توصیه می‌شود، قبل از هر غذا یک استکان از آن میل شود. همچنین می‌توان از آن به منظور خوش طعم و خوش عطر نمودن شربت‌ها استفاده کرده، همراه با سایر عرق‌های گیاهی مصرف نمود.