طرز تهیه کوکی میکری در ساندویچ‌ ساز (کلوچه میکری)

مواد لازم برای تهیه کوکی میکری

1. برای تهیه کوکی میکری به سادگی همه مواد را باهم مخلوط کنید. 
2. مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به نصف مواد، ۱ ق چای‌خوری پودر کاکائو، قهوه یا زعفران بزنید تا کوکی‌های دو رنگ داشته باشید.
3. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده و کف قالب‌های مثلثی آن را کمی چرب کنید.
4. وقتی دستگاه خوب گرم شد، در هر یک از شبکه‌ها به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه کوکی بریزید.
5. روی مواد را با قاشق صاف کرده و در دستگاه را ببندید.
6. بعد از ۵ دقیقه، کوکی‌های شما آماده هستند.
7. می‌توانید روی کوکی‌ها را با پودر پسته، پودر نارگیل، کنجد یا هرچیز دیگری که خواستید تزیین کنید. به همین سادگی و خوشمزگی.

چند نکته درباره تهیه کوکی میکری

• قبل از ریختن مواد داخل شبکه‌های دستگاه ساندویچ ساز، دستگاه باید کاملا گرم شده باشد.
• این کوکی جزو شیرینی‌های ساده و کم‌شیرین محسوب می‌شود. در صورتی‌که شما کوکی شیرین‌تر دوست دارید مقدار شکر را دوبرابر کنید. 
• می‌توانید به مایه کوکی مقداری کشمش یا گردو خردشده نیز اضافه کنید.
• اگر دستگاه ساندویچ‌ساز نداشتید می‌توانید همین مواد را داخل تابه ریخته و به شکل پنکیک طبخ و سرو کنید.
• برای طبخ کوکی‌ دو رنگ احتیاج به کمک دارید، به این صورت که باید دو نفر هم‌زمان باهم حدود نصف قاشق از هر دو مایه (ساده و کاکائویی) را داخل شبکه ساندویچ‌ساز بریزید. 
• حدود ۵ دقیقه زمان برای پخت هر سری کوکی کافی است پس توقع تغییر رنگ آنچنانی نداشته باشید.