نویسنده: مهسا راستگو
بروزرسانی: 28 تیر 1403
شربت آبلیمو یک نوشیدنی سنتی و محبوب در میان ایرانیان است که معمولاً در مناسبت های مذهبی و مراسم نذری تهیه و توزیع می‌شود. این شربت از آبلیموی تازه یا آبلیموی طبیعی، آب، شکر و گاهی اوقات عسل برای شیرین کردن تهیه می‌شود.
بسته به مقدار آبلیمو، شکر و یا عسل به کار رفته در شربت آبلیمو؛ کالری این نوشیدنی تغییر خواهد کرد. به طور کلی هر ۱۰۰ گرم شربت آبلیمو ، ارزش غذایی زیر را دارد و کالری آن حدود ۲۵ کیلو کالری است.
کالری شربت آبلیمو
کالری شربت آبلیمو در حالت حالت طبیعی ۲۵ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم می باشد.
شربت آبلیمو از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| کالری شربت آبلیمو | مقدار در ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۲۵ کیلو کالری |
| قند | ۱.۶۹ گرم |
| چربی | ۰.۰۷ گرم |
| نمک | ۲ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۸.۴۲ گرم |
| آب | ۹۰.۷۹ گرم |
ویتامین ها و مواد معدنی شربت آبلیمو
ویتامین ها و مواد معدنی شربت آبلیمو در حالت طبیعی به شرح زیر است:
| ویتامین های شربت آبلیمو حالت طبیعی | مقدار در ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| ویتامین A | ۲.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین E | ۰.۲۲ میلی گرم |
| ویتامین K | ۰.۶۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۳۰.۰۰ میلی گرم |
| تیامین (B1) | ۰.۰۳ میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | ۰.۰۲ میلی گرم |
| نیاسین (B3) | ۰.۱۴ میلی گرم |
| کولین (B4) | ۵.۱۰میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | ۰.۱۲ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۰۴ میلی گرم |
| فولات (B9) | ۱۰.۰۰میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰.۰۰ میلی گرم |
| مواد معدنی شربت آبلیمو حالت طبیعی | مقدار در ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| کلسیم | ۱۴.۰۰ میلی گرم |
| آهن | ۰.۰۹ میلی گرم |
| منیزیم | ۸.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۱۴.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۱۷.۰۰ میلی گرم |
| سدیم | ۲.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۰.۰۸ میلی گرم |
| مس | ۰.۰۳ میلی گرم |
| منگنز | ۰.۰۲ میلی گرم |
| سلنیم | ۰.۱۰ میکروگرم |
کالری شربت آبلیموی شرکتی
نمونه های آماده شربت آبلیمو حاوی ۱۵۰ تا ۱۸۰ کالری هستند که برابر است با میزان کالری نوشابه. زیرا در این نوشیدنی ها از مقدار زیادی شکر استفاده می‌شود که کالری آن را بالا می‌برد.
کالری سیروپ آبلیموی شرکتی
| کالری سیروپ آبلیمو | مقدار در ۶۰ میلی گرم ( یک چهارم لیوان شربت) |
| کالری | ۱۵۶ کیلو کالری |
| قند | ۳۹ گرم |
| چربی | ۰ گرم |
| نمک | ۰.۰۲ میلی گرم |
| اسید چرب ترانس | ۰ گرم |
کالری لیمو ترش ریز، تازه
کالری صد گرم لیمو ترش تازه، چیزی در حدود ۲۹ تا ۳۰ کیلو کالری است.
| کالری لیمو ترش ریز، تازه | مقدار در ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۳۰ کیلو کالری |
| قند | ۱.۷ گرم |
| چربی | ۰ گرم |
| نمک | ۲ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۱۱ گرم |
شربت آبلیمو چاق کننده است؟
اگر به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه اید اما نگران چاقی و اضافه وزن هستید، شربت آبلیمو یکی از بهترین گزینه ها است. تصور کنید آب نیمی از یک لیمو را در لیوان آبی چکانده اید، فکر می کنید این لیوان آب چند کالری دارد؟ تنها شش کالری. پس به عنوان یک نوشیدنی خوش طعم و درعین حال لاغرکننده عالی است! البته به شرط آنکه مقدار زیادی شکر به آن اضافه نکنید. از طرفی جالب است بدانید که برخی شواهد نشان داده است که مصرف نوشیدنی های کم کالری همراه با وعده های غذایی می توانند میزان دریافت کالری از آن غذا را نیز کاهش دهد. یعنی شربت آب لیمو بهترین و خوش طعم ترین نوشابه همراه با غذای شماست.
