طرز تهیه لواشک انار خانگی خوشمزه

ستاره | سرویس آشپزی – لواشک انار مانند لواشک گوجه سبز، لواشک آلو و لواشک زرشک، جزو لواشک‌های ترش است و معمولا در فصل پاییز که انار به وفور یافت می‌شود در کنار تنقلات ترش دیگر مانند ترشک انار و آب انار بستنی تهیه و برای فصل‌های دیگر ذخیره می‌شود. از آنجایی که طعم لواشک انار خالص بسیار ترش است، بعضی افراد از مواد دیگری مانند سیب و به برای تلطیف طعم این لواشک استفاده می‌کنند. بعضی دیگر نیز برای ترش‌تر شدن لواشک انار، آن را با مخلوط زرشک تهیه می‌کنند.

به طور کلی، درست‌کردن لواشک قانون خاصی ندارد و هرکس میوه‌های مورد استفاده را بسته به سلیقه و ذایقه خود انتخاب می‌کند. برای آشنایی با انواع چاشنی‌های لواشک، طرز تهیه لواشک مخلوط و همچنین ترکیب میوه‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک پست “آموزش کامل تهیه لواشک زردآلو را به دقت مطالعه نمایید تا پاسخ تمام پرسش‌های خود را پیدا کنید. در اینجا اما قصد داریم طرز تهیه لواشک انار خانگی را به شما آموزش دهیم.

فوت و فن تهیه لواشک انار ترش و ملس

• برای داشتن لواشکی خوش طعم و ترش، می‌توانید از زرشک تازه و یا خشک در ترکیب لواشک انار استفاده کنید.
• برای تیره‌تر شدن رنگ لواشک انار، مدت زمان پخت انار را تا ۳۰ دقیقه افزایش دهید.
• اضافه کردن روغن به ترکیب انار و نمک، به بیشتر شدن کیفیت لواشک کمک خواهد کرد.
• لواشک انار را می‌توان در فر به مدت ۱ الی ۲ ساعت با دما ۱۲۰ درجه سانتیگراد نیز آماده کرد.

حرف آخر

لواشک ترش انار یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین ترشیجاتی است که در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. این لواشک دستور پخت مشابهی در تمامی نقاط ایران دارد و برای خوشمزه‌تر شدن آن، می‌توان تغییراتی را در ترکیب اولیه ایجاد کرد؛ برای مثال مقداری سیب و یا آلو به آن اضافه کرد.

شما به چه روشی لواشک انار تهیه می‌کنید؟ نظرات و ایده‌های خود در رابطه با لواشک انار و دستور پخت آن را، در پایین همین صفحه با ما به اشتراک بگذارید. همچنین پیشنهاد می‌کنیم با طرز تهیه رب انار و خواص انار برای سرماخوردگی را نیز در ستاره بخوانید تا با فواید این میوه بی نظیر بیشتر آشنا شوید.