حکاکی و تزیین هندوانه شب یلدا نیز مانند تزیین آجیل عید کاری نیست که از عهده همه برآید. اما با کمی خلاقیت و سلیقه میتوانید به جای حکاکی، هندوانه شب یلدا را با برشهای ساده، قالب زدن و یا حتی با ایجاد تنوع در نحوه سرو و چیدمان، به زیباترین و سادهترین شکل ممکن تزیین کنید. در ادامه مجموعهای بی نظیر از انواع تزیین هندوانه شب یلدا را برای شما گردآوری کرده ایم.
تزیین هندوانه شب یلدا
قبل از هر چیز باید بدانید برای اینکه سفره شما زیباتر باشد با به کارگیری ترفندهایی برای تشخیص هندوانه شیرین و رسیده، سفره خود را زیباتر کنید. در این مطلب با مجموعهای زیبا از انواع تزیین هندوانه یلدا در اشکال مختلف و آموزش ساخت و حکاکی آن همراه ما باشید.
تزیین پوست هندوانه شب یلدا
تزیین هندوانه شب یلدا به شکل کیک
تزیین هندوانه شب یلدا به شکل گل
تزیین هندوانه شب یلدا عروس
تزیین هندوانه شب یلدا با میوه
تزیین هندوانه شب یلدا در اشکال مختلف
ویدیوی آموزشی تزیین هندوانه شب یلدا
آموزش تزیین هندوانه شب یلدا
همانگونه که میدانیم هندوانه یکی از نماد های اصلی شب یلداست که باید سر سفره یلدا وجود داشته باشد. تزیین هندوانه برای شب یلدا از اهمیت خاصی برخوردار است و نمایانگر سلیقه و ذوق هنری خانواده است.
مدل کبابی
مدل کاسه ای
مدل گل رز
روشهای بسیار متنوعی برای تزیین هندوانه وجود دارد. یکی از این روشها، تزیین هندوانه شب یلدا به شکل گل است. در ادامه ۲ روش برای این نوع تزیین را به شما آموزش خواهیم داد.
برای این کار به مواد و وسایل زیر احتیاج دارید:
- هندوانه کامل
- چاقوی تیز
- تخته برش
- بشقاب
- اسکوپ بستنی
روش اول
مرحله ۱
هندوانه را بشویید و یک طرف آن را صاف ببرید تا روی آن قسمت قرار گیرد.
پوست سبز رنگ روی دیگر هندوانه را با چاقو جدا کنید.
برای سفید و یکدست بودن پوست جدا شده وسواس به خرج ندهید.
مرحله ۲
دایرهی دلخواهی در مرکز قسمتی که پوست هندوانه را کندهاید با چاقو بکشید.
مرحله ۳
دور آن دایرهی بزرگتری با پاقو بکشید.
سپس قسمت بین دو دایره را خالی کنید تا وسط گل تشکیل شود.
مرحله ۴
از اطراف دایره شروع کنید قسمتهای دالبری کوچکی را به صورت دایرهای با چاقو ببرید.
مرحله ۵
همین کار را انقدر ادامه دهید تا به پوست سبز رنگ برسید.
هرچه بیشتر پیش میروید برشها بزرگتر میشوند.
مرحله ۶
اکنون به دایرهی وسط گل برگردید.
از محیط دایره همان برشها و مراحل قبل را تکرار کنید با این تفات که هرچه پیش میروید و به مرکز نزدیک میشوید برشها کوچکتر میشوند.
مرحله ۷
نوار اطراف گل را به صورت مثلثهای کوچک و دالبری ببرید.
مرحله ۸
هندوانهای که تزیین کردهاید را درون بشقاب گردی قرار دهید.
از قسمتی از هندوانه که جدا کردهاید، با اسکوپ بستنی، اسکوچهای هندوانهای جدا کنید و دور قسمت تزیین شده بچینید.
مرحله ۹
برای زیباتر شدن میتوانید از انگور نیز استفاده کنید.
مرحله ۱۰
هندوانه شب یلدای شما آماده است.
روش دوم
مرحله ۱
یک طرف هندوانه را صاف ببرید و هندوانه را روی آن قسمت قرار دهید.
پوست سبز طرف دیگر را با چاقو ببرید.
مرحله ۲
برای هر گلی که میخواهید درست کنید یک دایره روی هندوانه با چاقو بکشید. در این جا ما از سه دایره برای سه گل استفاده کردهایم.
مرحله ۳
دور دایرهها را به اندازهی نوار نازکی با چاقو ببرید.
مرحله ۴
نوارهایی به شکل گلبرگ روی دایرهها مانند تصویر برش بزنید.
مرحله ۵
این کار را آنقدر ادامه دهید تا کل سطح پوست کنده شده را فراگیرد.
مرحله ۶
نوار دور گلها را با چاقو به صورت مثلث دالبری ببرید.
هندوانه شب یلدای شما آماده و حاضر است.
مدل کوسه
حکاکی هندوانه شب یلدا
ابزار مورد استفاده برای تزیین و حکاکی هندوانه شب یلدا، چاقوهای مخصوصی است که به جهت داشتن تیغههای طراحی شده امکان ایجاد زوایای مختلف را فراهم مینماید. در تصویر زیر با نمونههایی از این چاقوها آشنا خواهید شد. از این چاقوها برای تزیین انواع میوهها و سبزیجات میتوانید بهره ببرید.
از اینکه با مجموعهای جدید و زیبا از انواع تزیینات هندوانه شب یلدا همراه ما بودید بسیار سپاسگزاریم. هندوانه شب یلدا را میتوان با تور، سیخ چوبی یا روبان برای شب چله عروس تزیین کرد. به نظرتان کدامیک از یک مدلها مناسب شب یلدای عروس است. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را با ما به اشتراک گذارید.
برگرفته از: instructables, livemaster, watermelon, foodnetwork