نویسنده: رویا سهرابی
بروزرسانی: ۱ شهریور ۱۴۰۱
اگر به آشپزی علاقمند هستید، پیج آشپزی دارید یا قصد دارید آشپزی‌های روزانه خود را با مخاطبانتان به اشتراک بگذارید، می‌توانید برای کپشن از انواع متن در مورد آشپزی استفاده کنید؛ در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
متن در مورد آشپزی با عشق
نقاشی خوب مانند آشپزی خوب است.
می‌توان آن را چشید ولی نمی‌توان توضیح داد.
(موریس د ولامینک)
✿☆✿
آشپزی مانند عشق است.
یا باید با اشتیاق به آن پرداخت یا اصلاً وارد آن نشد.
(هریت ون هورن)
✿☆✿
طبق گفته‌ی تاریخ‌دانان، آشپزخانه‌ها محل خشونت هستند.
افراد مرتباً دچار سوختگی، زخم، یخ‌زدگی، به ویژه بریدگی می‌شوند؛
اما عشق دادن به اهالی خانه ارزش تحمل این خشونت‌ها را دارد…
✿☆✿
نمکدان را که پُر می‌کنی
توجهی به ریختن نمک‌ها نداری…
اما زعفران را که میسابی به دانه دانه‌اش توجه می‌کنی
حال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،
ولی بدون زعفران
ماه‌ها و سال‌ها می‌توان آشپزی کرد و غذا خورد.
مراقب نمک‌های زندگی‌تان باشید…
ساده و بی‌ریا و همیشه دم دستتان هستند.
ولی روزی اگر نباشند
وای بر سفره زندگی…!
✿☆✿
غذا برای زندگی ضروری است
پس آن را خوب درست کن.
✿☆✿
برای خوردن غذای خوب نیاز به چنگال نقره ندارید،
نیاز به حس خوب آشپزی دارید…
✿☆✿
لازم نیست برای آشپزی کردن، عاشق آن باشید؛
اما برای شیرینی‌پزی حتماً باید عاشق این کار باشید.
شما باید با عشق و علاقه شیرینی را بپزید.
(تام جوناد)
✿☆✿
به جای بیرون رفتن برای صرف شام، غذای خوب بخرید.
پختن غذا در خانه نشان‌دهنده‌ی عشق و علاقه است.
در وضعیت مالی بد، ایجاد احساس خوب در خود اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
(اینا گارتن)
✿☆✿
آشپزی در مورد عشق و علاقه‌ی بین انسان‌هاست.
غذا شاید تنها وجه مشترک بین انسان‌های جهان باشد که قدرت آشتی دادن بین آن‌ها دارد.
مهم نیست چه فرهنگی داشته باشید، مردم سراسر جهان برای غذا خوردن دور هم جمع می‌شوند.
(گای فری)
متن در مورد آشپزی مادر
مادرم…
مادرم مدرک پزشکی ندارد؛
ولی دست‌هایش کاری می‌کنند که هزار قرص و دوا نمی‌کند…
شماره نظام مهندسی ندارد؛
ولی از منِ ویرانه با حرف‌هایش یک آدم نو می‌سازد…
نقاش نیست؛
ولی با یک کلام لبخندی روی لب‌هایم می‌کشد که هزار نقاش از پسش بر نمی‌آیند…
ندیده‌ام توی استودیو ضبط صدا وقت بگذراند، ولی آهنگِ صدایش از هر موسیقی گوش نواز تر است…
مادرم سرآشپز و رستوران‌دار نیست؛ ولی عطرِ و طعم غذاهایش هوش از سر می‌پراند…
بهشت را زیر پایش ندیدم، ولی شک ندارم بهشت زیر پایش نیست…
بهشت نعمتِ وجودش است…
✿☆✿
دلم می‌خواهد هیچ وقت خانه‌ات را بی تو نبینم
بی تو نخندم
و بی تو لذتی از غذایی که تو نپختی نبرم
دلم خانه‌ات را با تو می‌خواهد
باشی و باشیم و بخندیم به لکنت‌های بامزه‌ات
باشی و
چشمان تو هر لحظه هزار بار قربان ما برود
و چشم‌های ما پاسخ بدهند که “خدا نکند قربان بروی.”
باشی و حرف رفتن بزنی;
چنگ بکشی روی تمام خاطراتت در خانه‌ی آرزوهای بچگی‌مان
باشی و باشیم و ببینیم که می‌خندی
خانه‌ات را با قربان رفتن‌هایت دوست دارم
کاش بمانی
← متن در مورد آشپزی →
متن در مورد لذت آشپزی
در صورتی که سرآشپز هستید، مهم نیست چقدر کارتان خوب باشد، آشپزی کردن برای خودتان خوب نیست. لذت آشپزی در درست کردن غذا برای دیگران است. همانطور که لذت موسیقی در ساخت آن برای دیگران است.
(ویل آ ام)
✿☆✿
من عاشق وقت گذراندن با خانواده و دوستانم هستم. ساده‌ترین چیزها در زندگی، بیشترین لذت را دارند: درست کردن غذا و لذت بردن با دوستان.
(سیندی مورگان)
✿☆✿
از آشپزی لذت ببر، عاشقی کن، زندگی کن
✿☆✿
برای خودت لحظات لذت بخش بساز مثل خلق یک غذای خوشمزه
✿☆✿
اگر واقعا می‌خواهید با کسی دوست شوید
به خانه شخصی او بروید
و با او غذا بخورید
افرادی که غذای خود را به شما می‌دهند
دلشان را هم به شما می‌دهند!
← متن در مورد آشپزی →
متن در مورد عشق به آشپزی
آشپزی مثل عشق است
یا باید با بی‌خیالی و رهایی در آن وارد شوی
یا اصلا وارد آن نشوی.
✿☆✿
دستور غذا روح ندارد
تو به عنوان آشپز باید روح را
به دستور پخت خود اضافه کنی.
✿☆✿
هر کسی باید بداند که
راه رسیدن به قلب یک انسان،
فقط از طریق جغرافیای معده اوست.
✿☆✿
خوشگل که نیستین
لااقل خوش اندام باشین،
دیگه اگه اونم نیستین
تو رو خدا سعی کنین
لااقل آشپزیتون خوب باشه
مخصوصا تو پخت قرمه سبزی!
✿☆✿
تو مثل اون توت فرنگی روی کیکِ شکلاتی خوشمزه‌ای…
← متن در مورد آشپزی →
کلام آخر
در این مطلب مجموعه‌ای از جملات زیبا و متن در مورد آشپزی را خواندید که امیدواریم مورد توجه شما قرار گرفته باشد و از مطالعه آن‌ها نهایت لذت را برده باشید.
شما دوستان عزیز می‌توانید «اسرار آشپزی از زبان سرآشپرهای حرفه‌ای دنیا» را نیز در ستاره مطالعه بفرمایید.
